Máquina de pan Moulinex OW210130 Pain Dore

La máquina de pan increíblemente compacta Fast & Delicious de Moulinex puede hacer no solo varios panes, incluidos los sin gluten, sino también mermelada, masa y también deleitar a toda la familia con deliciosas papillas de desayuno.

12 programas:
1. Pan clásico.
2. Pan francés.
3. Pan dulce.
4. Pan horneado rápido.
5. Pan de harina integral.
6. Pan sin gluten.
7. Pan de centeno.
8. Hornear.
9. Masa de levadura.
10. Pastel / Magdalena.
11. Gachas de avena.
12. Conservas / mermeladas.

Exteriormente, una panificadora muy bonita, en mi opinión una de las más bonitas y elegantes. Me enamoré de ella y no pude resistir.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, ¡¡¡Felicidades!!! ¿Cocinando pan?

Aqui estan las fotos



Hice pan, no subió muy bien, pero pequé con levadura, mi esposo y yo sabíamos a fuego.

Harina 465
Agua 275 (tomé suero, tuve que agregar un par de cucharadas en el proceso)
Sal 1.5 cucharaditas (me pareció que el pan es salado, debería reducirse)
levadura de más de 10 gr
(Tomó un poco más de mantequilla)
La receta del libro además del aceite y el suero.




No pude resistirme a cortar el pan todavía

Estufa hermosa! Demasiada sal, 1 cucharadita es suficiente para esta cantidad de harina. ¿Le agregaste azúcar? Comparado con Panasonic, ¿es esto menos?

[Con receta]

Estufa hermosa!

Ni una palabra, hermosa, simplemente súper hermosa. Es genial por cierto junto a los looks multicocinadores de Tefal (4 l blanco)

Demasiada sal, 1 cucharadita es suficiente para esta cantidad de harina.

Bueno, hice una receta de un libro.

Hoy hice pan clásico según el programa.

Con receta

260 ml de suero
1 cucharadita de sal
3 cucharaditas de azúcar
1,5 cucharadas. l de aceite vegetal (tomé aceite de girasol sin refinar)
1 cucharada. l. leche en polvo
levadura fresca 9 gr
Harina 455 gr
Trituré harina, azúcar, leche en polvo, levadura en migas y lo dejé por 2 horas. Hice algo como masa seca, leí ese MariV, lo probé de la misma manera y me gustó, ahora suelo hacer esto cuando no soy perezoso.
Luego agregué todo lo demás y entregué 1 programa.




El pan no se ve rosado, pero de hecho la parte superior es muy rosada.

El algoritmo del programa 1 es el siguiente (750 g, corteza media, pan clásico, tiempo 3-02)
3-02 amasado lento
2-52 mezcla rápida
2-30 pitidos
2-25 descanso
2-03 entrenamiento
1-38 entrenamiento
0-50 productos horneados

Durante 10 minutos, la cuenta atrás comienza en segundos.

Comparado con Panasonic, ¿es esto menos?

Sí, la estufa es mucho más pequeña. Es pequeño, es cierto.

¡Buen pan resultó! ¿Es el cubo más pequeño que en Panasonic o tiene el mismo tamaño?

¿El cubo es más pequeño que en Panasonic o tiene el mismo tamaño?

aquí

Moulinex tiene un cubo un poco más pequeño. Algo parecido a Brand.

[Sedne]

aquí

Moulinex tiene un cubo un poco más pequeño. Algo parecido a Brand.

Sedne, Svetlana, ¡gracias por la foto! Ahora esta claro.

Puse la masa para pasteles en el programa de masa de levadura según mi receta favorita (Crochet) Tartas de masa de levadura con kéfir
, un poco después les mostraré imágenes.

El pan de ayer fue un milagro de lo bien que salió. Bueno, tengo amor a primera vista con la estufa. Hermoso y le gustó el pan. Tales sensaciones de la estufa, solo de mi primera Panasonic fueron.

Te mostraré fotos un poco más tarde.

Interesante ver)))
¿Sveta Bread Maker funciona de manera ruidosa o como Panasonic?

Sveta ¿Trabaja ruidoso o como Panasonic?

Me parece más silencioso que Panasonic, es decir, el ruido de amasado es igual de silencioso, pero tengo dispensadores Panasonic, pero son ruidosos.
Las señales de Mulinex siguen siendo muy silenciosas, simplemente no puedo oírlas desde la habitación. Incluso cerca de él, las señales son muy silenciosas. Las señales podrían haber sido más fuertes.

Aquí probé el programa de masa de levadura 1-09 min. Primero amasa, luego descansa, y antes de finalizar el programa la panificadora amasa la masa.

[Sedne]

Sedne, Svetlana¡Qué deliciosas tartas de queso! Es solo que alguien escribe ruidosamente y alguien está callado. Por ejemplo, no me gustan las señales fuertes. Todos somos diferentes))) ¡Gracias por las respuestas!

Por ejemplo, no me gustan las señales fuertes.

Bueno, aquí las señales son realmente silenciosas.

No puedes complacer a todos.

No puedes complacer a todos.

Y a costa del volumen del lote, todo también es subjetivo, es más silencioso que en Palaris y Brand, aproximadamente, como en Panasonic, quizás un poco más ruidoso.

Y a costa del volumen del lote, todo también es subjetivo, es más silencioso que en Palaris y Brand, aproximadamente, como en Panasonic, quizás un poco más ruidoso.

Por supuesto. Panasonic es ideal para mí en esto.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, ¿Qué corteza es fina o gruesa?

[Sneg6]

Sneg6, Olga, Me gustó mucho la corteza, con lo mismo en los lados y en la parte superior.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, gracias, agrada!

Magnífica máquina para hacer pan, el pan es muy sabroso, probé el programa 5 Pan integral
Hecho Pan de trigo y centeno con harina integral "Krestyansky"

1 Hice el pan estrictamente de acuerdo con la receta, tuve que agregar un poco más de agua, pero decidí no agregar, el techo se voló



2 Hice pan de acuerdo con la misma receta, pero agregué 100 g de masa madre, y en lugar de azúcar 1 cucharada de miel, reduje la levadura 2 veces, ablandé el pan, pero aún así el techo se voló



El pan salió muy sabroso, aconsejo.

[Svetlana]

SvetlanaHola, podrías escribir un algoritmo para el funcionamiento del resto de programas de esta máquina de pan. Gracias por adelantado