Schnitzel de caballa

Schnitzel de caballa

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Caballa	2 piezas
Crema agria	2 cucharadas. cucharas
Huevo	1 PC
sal, pimienta molida
aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

• Carnicar la caballa, sacar la cresta, los huesos pequeños, cortar las aletas.
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• Quitar la piel
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• La piel se desprende con mucha facilidad. Sazone el pescado preparado con sal y pimienta por ambos lados.
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• Cubra el filete con crema agria y déjelo reposar durante 20 minutos. Mi pescado yace en crema agria por más, 40 minutos, todo está bien
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• Batir un huevo con un tenedor, bañar el pescado en él.
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• Freír en una sartén en aceite vegetal caliente. De un lado 3 minutos, voltee y del otro 2 minutos.
• el pescado está listo
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• Es muy fácil decorar el pescado con cebolla. Para hacer esto, corte la cebolla en ángulo, colóquela en un vaso. Cubre el vaso con tu palma, dale la vuelta al pescado y quita tu palma. El arco volará en pedazos como le plazca.
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Nota

Receta de Oksana Putan.
Muy simple, sabroso, jugoso. Y, lo que es importante, no es caro y rápido.

Recetas similares

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Caballa rellena de verduras y cuscús (opción magra y no magra) (ang-kay)

Caballa salada (celfh)

[Tatyana]

Tatyana, Gracias
Me encanta el pescado en cualquier forma y cualquier ... Puedo respirar de manera desigual con la caballa
y esta opción es generalmente incomparable ... y además, encaja perfectamente en mi sistema de energía
respeto como dicen

¡ACERCA DE! ¡Sabroso! Marcador, definitivamente lo haré!
Tan y Tan, y de dónde sacas las recetas de Putan. Miré el camarón antes, pero no se ha actualizado durante mucho tiempo. ¿Tiene un sitio web o un blog? Envíame allí, por favor ... puedes en un personal, para que la deliciosa receta no se obstruya :)
Solo ella pudo enseñarme a no tener miedo a la masa de levadura

[Katerina]

Katerina, AllaGracias por detenerte

también encaja perfectamente en mi sistema nutricional

eso está bien, buena salud

Envíame allí, por favor ...

Alla, enviado

Oh, qué pescado, una receta muy práctica.

porque ... y mandame, tambien voy a buscar

[Celfh]

Celfh, Tatyana, gracias por la receta, me encanta mucho la caballa, pero nunca la freí, sino que la horneé en el horno o al vapor.

Tanya, gracias por la interesante receta. Nunca había oído hablar de un método así para cocinar pescado. Debería estar delicioso. Vamos a tratar.

[Celfh]

Buena receta.
Ahora vendemos caballa excelente en la tienda. Su vientre es francamente plateado.
Mañana estaré en la ciudad y definitivamente haré un schnitzel.
Celfh,

[Evgeniya]

por qué ... y envíame,

Vete querida

pero nunca lo frió, sino que lo horneé en el horno o al vapor.

Evgeniya, Zhenya, hace muchos años frí caballa. Y no nos gustó, el pescado resultó seco. Hace poco leí esta receta de Oksana Putan y quería repetir el experimento, y la receta de Oksana no decepcionó, el pescado es muy jugoso, no demasiado cocido. Lo comimos con gusto.

Nunca había oído hablar de esta forma de cocinar pescado.

Galya, yo también Pero resultó bien

y definitivamente haré un schnitzel.

Svetlanaespero que te guste

[Celfh]

Celfh, Tatyana, Me encanta cualquier pescado .. gracias por la receta

[Kristina]

Amo cualquier pez ..

Kristina, También amo

[Tanyusha,]

Tanyusha, gracias por una receta interesante. Caballa nunca frita. Para mí, es de lo más delicioso salado con eneldo en aceite. Por cierto, mi caballa resultó estar seca cuando la cociné en el horno en papel de aluminio.

[Tatyana]

TatyanaCreo que, debido a la crema agria, el pescado está jugoso. Ahora insertaré una foto más grande, espero que el jugo sea visible en ella
No funciona, incluso con un radical olvidé cómo trabajar

Tomaré nota de la receta, ¡muy interesante!