Bacalao en costra crujiente de amapola

Bacalao en costra crujiente de amapola

Categoría: Platos de pescado

Cocina: checo

Ingredientes
bacalao derretido	4 rodajas
amapola de comida	4º. l.
nueces	1/2 taza
mantequilla a temperatura ambiente	80g
sal	1h l.
pimienta

Metodo de cocinar

• Muela las nueces (a su discreción, puede ser más pequeño, puede ser más grande), verter en una taza.
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• Agregue sal y amapola.
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• Mezcle todo bien y agregue aceite (temperatura ambiente) para mantener la mezcla unida.
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• Secar los trozos de bacalao con una toalla de papel, condimentar con sal y pimienta ligeramente por cada lado y enrollar en la mezcla de amapola y nuez. Lo ponemos en una fuente de horno, en la receta se recomienda sobre papel de horno, pongo el pescado justo en el molde, untándolo con aceite.
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• Ponga en un horno precalentado a 200 grados y hornee durante unos 15-20 minutos hasta que esté crujiente.
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• La receta se toma de aquí: 🔗

El plato está diseñado para

4 porciones

Programa de cocina:

horno

Nota

A pesar de la inusual combinación de nueces y semillas de amapola, el pescado es muy sabroso.

Ni siquiera puedo imaginar este sabor))

Bueno, Marin, ¡eres un especialista en pescado! Ese salmón era interesante, ¡bacalao! Y todo parece tan sencillo, ¡pero me parece que debería quedar muy sabroso! Gracias, lo llevo a tus marcadores.

Ni siquiera puedo imaginar este sabor))

Y no lo intentes, hay que intentarlo. De alguna manera me recordé al caviar de pescado frito, pero esta es probablemente mi imaginación "salvaje". En términos generales, la amapola tiene un sabor bastante diferente que, por ejemplo, en los productos horneados con amapola, me parece que ni siquiera se puede adivinar su sabor en un plato terminado (solo en apariencia). Las nueces también son nueces después de hornear, no se puede adivinar el sabor, realmente no me gustan cuando están frescas, pero después de hornear tienen un sabor diferente.

Bueno, Marin, ¡eres un especialista en pescado! Ese salmón era interesante, ¡bacalao! Y todo parece tan sencillo, ¡pero me parece que debería quedar muy sabroso! Gracias, lo llevo a tus marcadores.

Lena, muchas gracias, espero que también te guste el pescado

interesante costra de bacalao

Gracias por los marcadores. Original, debe probar

Bueno, vaya, y ayer hice salmón rosado según una receta similar (del periódico "Samobranka Mantel"). Primero, las rodajas (previamente marinadas en ketchup) en harina de maíz, luego en queso rallado, en un huevo y luego en semillas de amapola. A todos les gustó mucho.

Marin, lo hice con salmón. Marinado y enrollado en semillas de amapola para la noche. Vkusnoten Me olvidé de las nueces, pero la próxima vez agregaré. Gracias. Tengo un informe-

¡Laraaa! ¡Maravilloso mago! ¡Qué belleza he creado! ¡Enfoque de leche!

Marin, lo hice con salmón. Marinado y enrollado en semillas de amapola para la noche. Sabroso

Larissa, me alegro mucho que la receta te haya gustado ¡Has hecho un pescado muy apetitoso! ¡Próximas vacaciones! ¡Felicidad y salud en el nuevo año y nuevas obras maestras culinarias!