Salchicha de alforfón

[ELENA "diario culinario"]

Salchicha de alforfón

Categoría: Alimentación saludable

Cocina: ruso

Ingredientes
alforfón	250 g
papas	500 g
cebollas de bulbo	2 piezas
grasa	200 g
carne picada	200 g
ajo	3 dientes
huevos	2 piezas
sal	1 cucharadita
azúcar	1 cucharadita
especias (fenogreco)	1 cucharadita
aceite vegetal	2-3 pila

Metodo de cocinar

• Hervir el trigo sarraceno, rallar las patatas en un rallador fino. Picar finamente la cebolla y sofreír. Retuerza la carne y la manteca con una rejilla fina. Cuando todo esté frío, mezclar con la carne picada, agregar especias y ajo. Batir los huevos con sal y azúcar, agregar a la carne picada. Mezclar todo de nuevo. Llene la membrana intestinal con carne picada sin apretar, ya que aumentan de volumen durante la cocción, Perfore las salchichas en varios lugares. Cocine a fuego lento en agua con sal a fuego lento durante 20 minutos. Luego puedes freír o hornear.
• Este plato definitivamente no es para los carnívoros, ya que la carne no se siente en absoluto. Pero para una dieta saludable, eso es todo.

El plato está diseñado para

8 salchichas

Hora de prepararse:

1 hora

Nota

se hizo de acuerdo con una receta de un cuaderno que estaba firmado ELENA "diario culinario"

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[Elena]

Elena, gran receta.

[Elena]

Elena, gran receta! ¡Gracias! ¡Creo que puedes enroscarlo en una bolsa para hornear y hornear! Gracias

receta interesante! Lo intentaré mañana, solo trigo sarraceno hervido en la nevera.

[Elena]

Elena, clase, gracias por la receta, asegúrese de marcar.

Gracias chicas por los comentarios, estaré encantado si lo cocinas. Lo que es más interesante durante 2 días desde el refrigerador es aún más sabroso.

[prubul]

prubul,
Qué receta tan inspiradora, reemplazaré la manteca de cerdo con mantequilla y carne picada de pavo
Creo que puedes cocinar en una manga para asar.

Gran idea - pavo bien, absolutamente dietético. ¡Buena idea!

¡Gracias! debes probar, ¡estará delicioso!

¡Muy interesante! ¡¿Quién lo hará bajo la manga, escribe cómo sucedió ?!

Una receta excelente, solo quería probarla de inmediato, ¡pero no puedes cortar un kusmanchik de una foto! Marcado como favorito!