Leche hervida en Shteba

Leche hervida en Shteba

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Leche	2,5L
Shteba

Metodo de cocinar

• En algún lugar del tema leí sobre la leche hirviendo, pero no veo una receta separada. Entonces decidí crear una receta. Lo siento, no recuerdo al autor que escribió sobre la leche, ¡pero muchas gracias! Responde, ¡definitivamente lo indicaré como fuente primaria!
• Compramos leche casera una vez a la semana, así que siempre la hiervo. Realmente no me gusta hacer esto en una estufa de gas, higos, ajustará el gas mínimo. Es imposible alejarse de la estufa, ¡estás de pie como atado! Y de todos modos, a menudo al final de la cocción simplemente se aparta, allí mismo se esfuerza por escapar. En resumen, un tema delicado para mí ...
• ¡Incluso compré una cocina de inducción portátil especialmente para hervir leche y cocinar jamón! Es cierto, nunca lo usé realmente, todavía está en el armario ...
• También utilicé una tapa sin hervir, con ella, ¡la leche también se escurrió a fuego medio! ¿Quizás era necesario con fuego mínimo?
• ¡Finalmente, Shtebochka apareció en mi vida!
• Releí ambas ramas sobre DD1 y DD2, todas las recetas. ¡Y ayer decidí hacerlo! Me preocupaba mucho que la leche no se escapara, porque leí en la asignatura cómo algo se escapó de los demás y ¡hasta tuvo que darle vueltas al cuerpo!
• Antes de encender la salida, incluso hablé con mi pequeña Shtebochka, le expliqué lo importante que es que la leche no se escape ...
• En resumen, elegí el modo KASH, 0.7 por 2 minutos. Estoy de pie junto a ti, esperando! ... Escuché, empezó a hervir, la válvula empezó a silbar un poco ... Me tensé ... Entonces el flotador saltó, ¡ya me estremecí de sorpresa!
• ¡Todo, puedes relajarte! ¡¡¡Hurra!!! ¡Todo salió bien! Ahora esta vida comenzará !!! Stebik hervirá mi leche ella misma !!!
• PD ¡Jugar fuera, por supuesto, no puede ser forzado! Lo abrimos solo después de que la presión haya disminuido por sí sola. La leche subió 3 cm como máximo, justo hasta la marca máxima. Es decir, en principio, puedes hervir 3 litros. Color y sabor: leche normal, sin sabor horneado

Programa de cocina:

Gachas de avena

[lana luz]

lana luz, Svetlana, que linda foto)))

Gracias por la receta, o más bien por las instrucciones para la acción.

Hay un programa para hervir la leche en la multicocina Marta MT-1989
Esto se llama "LECHE" y dura 12 minutos, a 100 ° C, con la tapa cerrada. Lo probé, resulta bastante bien

[lana luz]

lana luz,
¡Muchas gracias!
Definitivamente lo intentaré.

[Sveta]

Sveta, gracias por la valiosa receta 🔗 Aunque no tenemos leche de vaca a la venta, pero de repente su experiencia será útil.

También intenté hervirlo. Pon solo 1 minuto. Después de bajar el flotador, recibí una leche ligeramente cremosa, derretida. Ya no hago eso. Ni siquiera sé por qué me pasó. ¿Y todavía lo tienes blanco?

[lana luz]

La foto, por supuesto, no de mi leche hervida, ¡pero genial!

Es una lástima, pero la foto tuvo que ser eliminada, porque compañeros más experimentados sugirieron que esto estaba prohibido por las reglas (la foto es realmente, no mía ...)

Publicado lunes 23 de enero de 2017 20:54

Hay un programa para hervir la leche en la multicocina Marta MT-1989

Tanya, lamentablemente, no tengo a Marta. Y la Sede no tiene un programa especial para hervir la leche ...

Añadido lunes 23 de enero de 2017 8:55 p.m.

lana luz,
¡Muchas gracias!
Definitivamente lo intentaré.

Sí, simplemente no se escapará, ¡puedes hervirlo!

Añadido lunes 23 de enero de 2017 8:57 p.m.

Sveta, gracias por la valiosa receta Aunque no tenemos leche de vaca a la venta, pero de repente su experiencia será útil.

¡Gracias por tu confianza!

Añadido el lunes 23 de enero de 2017 a las 9:00 p.m.

... Y aun lo tienes blanco

¡Sí, blanco! Puse una nueva foto en la receta, ¡eso es todo! Absolutamente blanco, no cremoso.! Y el sabor de la leche corriente. Me pregunto por qué lo tienes cremoso.

Añadido lunes 23 de enero de 2017 09:10 PM

lana luz, Svetlana, que linda foto)))

Gracias por la receta, o más bien por las instrucciones para la acción.

Masha, ¡gracias de todo Stebiania! Si no fuera por ti, no por tu entusiasmo ... no tendría Shtebochka ... ¡Quién más me hubiera animado!

[Natasha]

¡Oh, encontré quién fue la inspiración detrás de esta receta! (y) Esto NatashaDelait! ¡Muchas gracias!
Ella describió cómo hervía la leche en el tema sobre Shteba DD1. Lo acabo de diseñar con una receta.