Ensalada templada con membrillo (Steba DD1 ECO)

Ensalada templada con membrillo (Steba DD1 ECO)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Berenjena pequeña (medio grande)	1 PC
Médula pequeña	1 PC
Medio de membrillo	1/2 parte
Tomate mediano	1 PC
Pimiento fresco	1 PC
Especias (hierbas provenzales)	1 cucharadita
Salsa de soja	1 cucharada
Aceite de oliva	1 cucharada
Queso mozzarella	125 g
Queso duro rallado en un rallador grueso	2 cucharadas

Metodo de cocinar

• 1. Lave las verduras + el membrillo, séquelas. Cortar la berenjena en aros, no delgados (5-8 mm). Cortar el calabacín en aros (5-8 mm).
• 2. Engrase el fondo del bol con aceite de girasol y coloque las verduras y el membrillo, pero trate de no apilarlos uno encima del otro.
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• 3. Cierre la tapa, pero deje el klaan abierto, ajuste el programa Pescado a 15 minutos, luego dé la vuelta a las verduras una y otra vez durante 15 minutos. Deje enfriar un poco (me quedé parado después del final del programa durante 30 minutos, simplemente no tuve tiempo de sentarme y comer).
• en 15 minutos
• después de otros 15 minutos + 30 minutos
• 4. Retire las verduras y córtelas en trozos grandes, el membrillo en cubos aproximadamente (5x5).
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• 5. Coloque las verduras en un plato, vierta con aceite y salsa + especias, agregue quesos - ¡mezcle!
• 
• La ensalada resultó deliciosa y satisfactoria. Por supuesto, también se podía usar la parrilla para cocinar verduras, pero no tuve tiempo de estar cerca de ella, así que la puse en el MV. Mientras alimentaba a los niños en la cocina, las verduras se preparaban lentamente sin supervisión.
• ¡¡¡Buen provecho!!!

¡Gracias de nuevo!

Una receta interesante. Las verduras estaban todas horneadas, ¿no estaban crudas?

Una receta interesante. Las verduras estaban todas horneadas, ¿no estaban crudas?

Las verduras no eran duras, no crujían, ¡era agradable de comer!

Hice una ensalada, pero no pude comprar berenjenas.

Aenta, ¿te gustó?

Aenta, ¿te gustó?

Bien. Por alguna razón, mis verduras se quemaron un poco.
Me encantan las verduras y también respeto el queso.