Hígado de pollo en crema agria con cebolla y encurtidos en olla a presión Steba

Hígado de pollo en crema agria con cebolla y encurtidos en olla a presión Steba

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Higado de pollo	1 kilogramo
Cebolla	2 piezas
Pepinos en escabeche o enlatados	2-3 piezas
Crema agria (se puede agregar mayonesa)	4-5 st. l.
Sal pimienta al gusto

Metodo de cocinar

• Picar la cebolla en mitades, los pepinos no son grandes en tiras finas.
• Encendemos la olla a presión para Asar, 25-30 minutos.
• Después de la señal sonora, vierta aceite en el bol, deje que se caliente un poco y ponga las cebollas y los pepinos en el bol, fríalos durante 2-3 minutos, envíe el hígado a los pepinos y las cebollas y fríalo hasta que cambie el color del hígado, esto es aproximadamente 10 minutos. Agregue crema agria, sal pimienta.
• Cerrar la tapa y dejar cocer hasta el final del programa.
• Una vez finalizado el programa, puse otros 8-10 minutos en calefacción.

Nota

A mi hígado le gustó, suave y tierno.
Olía delicioso.

¡Delicioso!
¡Tanyush! Veo que agregaste pepinos muy pequeños. ¿Se sienten?
¿Qué dicen tus hombres? Nunca agregué pepinos al hígado.
Me gustan más las cebollas y la crema agria, para que la salsa .... mmmm
¡Necesito hacer! ¡Tan sabroso!

¡Delicioso!
¡Tanyush! Veo que agregaste bastantes pepinos. ¿Se sienten?
¿Qué dicen tus hombres? Nunca agregué pepinos al hígado.
Me gustan más las cebollas y la crema agria, para que la salsa .... mmmm
¡Necesito hacer! ¡Tan sabroso!

Siempre agrego pepinos al hígado. Una vez leí hace mucho tiempo que hacían el hígado a la manera de Stroganoff. Pero resulta que, a la manera de Stroganoff, hay muchas recetas.
A los míos les encanta el hígado y la carne, según esta receta, resulta bien.

Como siempre, delicioso contigo. Yo cocino hígado de pollo con bastante frecuencia, pero todavía no lo he probado con pepinos. Quizás dan su picante. Definitivamente lo intentaré con ellos. usted

¡Tanyush! Hago carne con pepinos encurtidos, los básicos se llaman en tártaro. Delicioso. Debe hacerse de vez en cuando.
Y lo probaré en el hígado. Interesante.

Como siempre, delicioso contigo. Yo cocino hígado de pollo con bastante frecuencia, pero todavía no lo he probado con pepinos. Quizás den su picante. Definitivamente intentaré con ellos. usted

Olga, gracias. Yo mismo no he probado la carne y el hígado. Y me hice un pescado con encurtidos, delicioso.