Bacaladilla al horno sobre una almohada vegetal

Bacaladilla al horno sobre una almohada vegetal

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Bacaladilla sin cabeza ni entrañas	500 g
cebollas de bulbo	200 gr.
Zanahoria	70 gr.
sal	gusto
aceite vegetal	1 cucharada. l.
agua	3 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• No sé en qué familia, ¡pero en la mía todo el mundo adora este pez aparentemente muy simple! Muchos gatos compran, pero nos comemos con gusto. Su sabor es tan neutro que puedes crear cualquier plato que quieras, no lo estropearás. Hoy, lo más simple, un pez sobre una almohada vegetal.
• Lave el pescado y límpielo de las cabezas, vísceras, corte las colas y las aletas.
• Pelar las verduras, tres zanahorias en un rallador grueso, cortar la cebolla en mitades.
• Vierta una cucharada de aceite en una forma de paredes gruesas (me encantan las sartenes de hierro fundido para estos fines), ponga la cebolla, agréguela, luego las zanahorias, nuevamente un poco de sal
• 
• luego bien pescado, de nuevo una pizca de sal
• 
• cubrir con papel de aluminio y enviar al horno, precalentado a 200C durante unos 30 minutos, hasta que el pescado y las verduras estén listos. Finalmente, puedes quitar el papel de aluminio y dorar nuestro plato bajo la parrilla.
• Todo es extremadamente simple y rápido y, lo más importante, saludable y sabroso.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4-5 porciones

Hora de prepararse:

30-40 minutos

Programa de cocina:

horno

[Tina]

Tina, delicioso! Servicial. ¡Mmm!

Que hermosa Tina, y realmente muy simple

[Natasha]

Natasha, Nadenka,, ¡Gracias! Para que puedas cocinar absolutamente cualquier pescado, rápido y sabroso.

Tinochka, gracias por la deliciosa y sencilla receta.

[Nina]

Nina, ¡De nada!

Tina, ¿adivina qué acabo de cocinar en el horno?

En una receta, mencionaste que estás horneando un pescado sobre una almohada vegetal, encontraste una receta a través de tu perfil. Dio la casualidad de que nunca compré una merlán, pero hoy tuve la tentación y compré medio kilo. Delicioso, tomé una muestra, cogí un trozo de pescado y verduras con un tenedor, creo que justo debajo del papel de aluminio, me parece que un pescado frío estará delicioso. Gracias cariño por la receta.

[Vika]

Vika, Estoy muy contento de que esta receta simple, pero sabrosa y saludable haya sido útil y que la bacaladilla siga siendo mi pescado favorito

[V-tina]

V-tina, Me encanta este pez y hago lo mismo. Casi lo mismo. Primero agrego un par de cucharadas de salsa de tomate a las verduras.

Tinochka, lo probé, está muy sabroso, pero la próxima vez pondría más verduras, en una proporción pescado-verdura de 1: 1. Que las verduras estaban en forma de guarnición. Una receta muy sencilla y deliciosa.

[Valerka]

Valerka, No agrego salsa de tomate, ni siquiera casera, por algunas razones, y entonces, por supuesto, para una variedad de gustos, esto es

A menudo me hago esto a mí mismo, solo en una olla de barro. Tengo uno especial para pescado. Muy sabroso .. Lo principal es el mínimo de gestos, y el resultado es el máximo ..

[Vika]

Vika,

Yo pondría más verduras, en una proporción de pescado a verduras de 1: 1. Que las verduras estaban en forma de guarnición.

para que pueda hacer más, por supuesto. ahora, en la temporada de verduras, agrego pimiento búlgaro en tiras allí, los tomates también son tiras y ajo finamente picado o pimiento picante

Una receta muy sencilla y deliciosa.

Siempre no tengo tiempo, a veces pereza, por eso la mayoría de recetas son lo más simples posible, pero también deliciosas

Añadido sábado 03 de septiembre de 2016 08:42 PM

Guijarro, Estoy de acuerdo, en una olla no es menos sabroso todo el camino comprar ollas más bajas y con cuellos más anchos, en ellas muchos platos son más convenientes para cocinar

, en ellos muchos platos son más convenientes de cocinar

Llevé al pequeño al multicooker y ya no compraré uno nuevo, me cambio a los botes de nuevo.No tengo nada para pescado y gachas y para gulash y caldo ... Me gusta cocinar en ollas. Tenemos correo electrónico. estufa, no hay diferencia en el multi ni en el horno. Ni uno ni otro "consume" mucha electricidad.

Me gusta cocinar en ollas

y me gusta especialmente cuando uno quiere un guiso, el segundo es perlotto, y el tercero quiere papilla de calabaza

y sobre todo me gusta cuando uno quiere un guiso, el segundo es perlotto, y el tercero quiere papilla de calabaza

[V-tina]

V-tina, Compré este pescado por el bajo precio para el gato, pero después de eso, incluso el gato olía mal, traté de hervirlo, no ayudó. Y había un olor en casa. Tuve que negarme. Algún tipo de pez específico. ¿Cómo interrumpes este olor?

[SvetlanaMazqarovna]

SvetlanaMazqarovna, Ni siquiera lo sé por mí: no huele a nada, sino a un sabor y olor neutro, que te permite cocinarlo como quieras
Lo proceso como todo el pescado: le corto las cabezas, las colas, las aletas, limpio a fondo el interior y lo enjuago bien; eso es, en principio, todo el procesamiento

Cena deliciosa con un mínimo de movimientos corporales y costes de material.
Idealmente, trato de comprar un pez más grande. Le corté la barriga por completo (con dos gatos esto no es un problema).
Y en media hora consigo un plato decente.
¡Gracias, Tinochka! Lo siento, no hay foto

[Irina]

Irina, Ira, ¡gracias por tus amables palabras! Ya lo sabes, seguro, la mayoría de mis recetas son lo más simples posible ... Espero que tu hija también coma pescado, los niños de esta edad necesitan

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna,
También me enamoré de este pescado, te confirmo que no huele nada. Aparentemente se pusieron rancios, de esta forma cualquier pescado tiene un olor desagradable. Por esta razón, nunca saco pescado de la tienda, sino solo del bazar de grandes referencias.

La bacaladilla tiene un olor fuerte en el interior y el pescado en sí es delicioso, lo cocino de la misma manera y, a menudo, hago chuletas.