Sopa Crema De Verduras De Temporada

Sopa Crema De Verduras De Temporada

Categoría: Primera comida

Ingredientes
agua	1,5-1,8 litros
papas	5-7 uds.
Zanahoria	1 PC.
squash	1/2 uds.
copos de avena pequeños (instantáneos (5-10 minutos))	2-3 st. l.
sal	gusto
Para la presentación:
crema agria	gusto
rábanos y hierbas frescas	gusto

Metodo de cocinar

• Enjuague las verduras y hierbas con agua corriente, pélelas y córtelas en rodajas.
• Vierta agua en una cacerola, prenda fuego y hierva. Agregue las verduras picadas, desnate, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
• Vierta aproximadamente 1-2 tazas de caldo de verduras de una cacerola en un recipiente aparte. Luego agregue avena, sal a la sartén y cocine hasta que estén tiernas. Retire la sartén del fuego y pique las verduras en el caldo con un molinillo de papas, agregando 1-2 tazas de caldo de verduras si es necesario. Regrese la olla al fuego, baje el fuego a medio y lleve la sopa a ebullición revolviendo regularmente y apague la estufa.
• Sirva con crema agria, rábanos picados y hierbas frescas picadas.
• * Para obtener una sopa más suave y uniforme, cambie el orden de adición de avena, agregue después de picar las verduras con una licuadora y aumente el tiempo de cocción. Al mismo tiempo, haga que la consistencia de la sopa sea menos espesa de lo que planea, ya que la avena absorberá parte del líquido durante la cocción.

El plato está diseñado para

4-5 porciones.

Hora de prepararse:

40 minutos.

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[Ilona]

Ilona, Gracias.
Lo estoy leyendo y me alegro de tener una olla batidora-sopa ...

[Córcega]

Córcega, Ilona¡Y tomo nota de esta sopa!) Gracias.

Mañana voy a cocinar, mucho vegetal para cocinar

¡Sopa interesante, la tomaré, ya que hay una olla de sopa!

hay una olla de sopa

hay una olla de sopa

Y ahora lo tengo. La sopa es estupenda. ¡Gracias!

[ANGELINA BLACKmás]

ANGELINA BLACKmás, mamusi, ledi, Trishka, ninza, ¡Gracias y buena suerte!
La sopa es bastante variable, para los amantes de un sabor más sólido, a la hora de servir, siempre se pueden añadir salchichas o albóndigas de carne / pescado, sustituyendo el rábano picado.

Ilona, Gracias.
Aquí estoy leyendo y me alegro de haber adquirido una olla batidora-sopa ...

Natasha, problemas de tiempo, no hay tiempo para leer sobre este dispositivo y mientras ella está ocupada pensando en la necesidad de una parrilla o multi-panadero.

[Ilona]

Ilona, También estoy pensando en la parrilla. Cuán NECESARIO es. Escriben que la comida se fríe más rápido, debido a un ajuste suelto al fondo (cicatrices)

[Natasha]

Natasha, Considero una sartén principalmente para verduras, como una opción para agregar una cantidad mínima de aceite al cocinar. La velocidad de cocción depende principalmente de la temperatura de calentamiento y la estructura característica le permite conservar los jugos del producto de cocción. El multibaker no es particularmente impresionante en términos de estas características, ¿quizás las revisiones sobre la técnica no resultaron muy buenas? Pero la sartén no puede hornear gofres belgas

Waffles belgas

Horneo estos gofres en silicona. Verduras asadas debajo de la tapa de la airfryer ... No necesito una sartén, pero aún quiero comprarla))

No necesito una sartén, pero todavía quiero comprarla))

Sucede .

[Córcega]

Córcega, ¡Gracias, superp soup! 👍

[lettohka ttt]

lettohka ttt, ¡a tu salud! Me alegro de que me haya gustado.