Tarta de manzana con miel (Steba DD2)

Categoría: Productos de panadería
Tarta de manzana con miel (Steba DD2)

Ingredientes

Miel 150 gr.
Mantequilla 100 gramos
Huevos 2 uds.
Azúcar 0,25 cucharadas
Harina 1,5 cucharadas.
soda 0,5 cucharaditas
Manzanas 500 gr.

Metodo de cocinar

  • Derretir la mantequilla y la miel / si es necesario /, combinar, agregar los huevos, el azúcar. Batir bien, agregar un poco de harina y soda, lim apagada. jugo, sin dejar de batir. La masa es espesa, pegajosa. Agrega las manzanas, cortadas en rodajas, junto con la piel. Revuelva, transfiera a un recipiente antiadherente, escurra engrasada. petróleo. Seleccionamos el modo de hervir a fuego lento + 120C, 45 minutos, primero configuré 35 minutos, pero luego agregué 10 minutos, tal vez. la tapa estaba húmeda. Luego, la parte superior se doró en el horno, el pastel resultó esponjoso y no se cayó, lo que sucedió repetidamente en el horno.
  • Tarta de manzana con miel (Steba DD2)
  • Pastel a la salida de Shteba sin dorar.
  • Tarta de manzana con miel (Steba DD2)
  • Pastel después del horno.
  • Tarta de manzana con miel (Steba DD2)
  • Tarta de manzana con miel (Steba DD2)

El plato está diseñado para

8 porciones

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

Languor +

Nota

Muchas gracias a María por su ayuda en la elección de la hora y la temperatura para este modo.

Masinen
¡Gracias por la receta! El pastel es muy bonito !!
Ninulik
Muchas gracias por los consejos Continuaremos dominando Shtebochka))) Estoy muy contento de que lo tengamos, incluso mi esposo comenzó a comer gachas por la mañana, esto no sucedía antes
gala10
¡Gracias por la receta! Solo voy a hornear un pastel en DD2, ahora todo está claro con los modos.
Alenka212
Ninulik, el deleite de mis ojos! ¡¿Y yo pienso qué hacer con la miel ?! 150gr. cuanto hay en cucharas (No conseguiré todas las escalas).
¿Puedes sentir el sabor de la miel cuando termines?
Vasilica
Nina¡Qué tarta de oro! ¿Sabe a pastel de miel? También me gustaría ver cómo era la tapa antes del horno.
Loksa
Resultó muy interesante, ¡boom de saber! También puedes agregar mucha miel.
No es necesario asar pasteles de miel; inmediatamente resultan cremosos, pero también miraría la foto.
¿A quién estaría adscrita la primera sede? Quiero a NiMagu el segundo, está bien, ¡esperaré al tercero!
Ninulik
Cita: Alyonka212

Ninulik, el deleite de mis ojos! ¡¿Y yo pienso qué hacer con la miel ?! 150gr. cuanto hay en cucharas (No conseguiré todas las escalas).
¿Puedes sentir el sabor de la miel cuando termines?

Alenka212, en una cuchara resultó 28 gramos, se obtienen alrededor de 5-6 cucharas, pero el sabor de la miel se siente, pero no intrusivo, con moderación)))
Tashenka
No hay shteba, pero quiero un pastel así ... Me pregunto si resultará en Panasika para "hornear".
Ninulik
Cita: Vasilica
Nina, ¡qué tarta de oro! ¿Sabe a pastel de miel? También me gustaría ver cómo era la tapa antes del horno.

Vasilika, el sabor es un poco diferente, tal vez las manzanas todavía afecten, pero resulta un pastel tan suave y tierno. Descubrí accidentalmente esta receta en mi viejo cuaderno solo este verano, la horneé 6 veces en el horno, así que llegué a Shteba, ahora agregaré una foto.
Naroma
¡Oh, me encantan estos pasteles! Y para que haya muchas manzanas. Debemos intentar hacerlo con miel. Gracias por la receta !!!
Ninulik
Cita: Loksa
Resultó muy interesante, ¡boom de saber! También puedes agregar mucha miel.
No es necesario asar pasteles de miel; inmediatamente resultan cremosos, pero también miraría la foto.
¿A quién estaría adscrita la primera sede? Quiero a NiMagu el segundo, está bien, ¡esperaré al tercero!

OksanaAyer tampoco quise molestarme con el horno, pero igual lo dejé encendido durante 5 minutos.
Sí, languidez + cosa guay, especialmente con productos horneados, ayuda probarlo en otros platos)))
Ninulik
Cita: Naroma
¡Oh, me encantan estos pasteles! Y para que haya muchas manzanas. Debemos intentar hacerlo con miel. Gracias por la receta !!!

Natalia, Hice manzanas más pequeñas por primera vez: 400 gr., Pensé que 500 sería mucho, porquela masa parece pequeña, apenas las envuelve, pero las manzanas eran casi invisibles, pero 500 gr. solo bien)))
Andreevna
Ninulik,
Nina, es un gran pastel, gracias por la receta.
Tashenka,
Natasha, Panas definitivamente funcionará, no lo dudes. Al hornear durante 50-60 minutos y todo está bien.
Florichka
Es muy interesante probar con miel. Y luego Antonovka todavía tiene el suyo, pero las charlottes ya están hartas. El segundo Shteba no lo es y es poco probable que lo sea, el primero está muy contento, cariño. Bueno, puedes hacerlo en el horno. No, no te malinterpretes, ciertamente no rechazaría el segundo, pero ¿dónde está el dinero, Zin? Y no hay suficiente espacio.
Ninulik
Cita: Tashenka
No hay shteba, pero quiero un pastel así ... Me pregunto si resultará en Panasika para "hornear".

Natalia, Pruébalo, esta es mi primera olla a presión multicocinadora. Según tengo entendido, el modo languor + hizo una verdadera olla de malta con Shteba, y se hizo posible el horneado completo.
Ninulik
Cita: Andreevna
Ninulik,
Nina, es un gran pastel, gracias por la receta.

Alejandra para la salud)))
Ninulik
Cita: Florichka
Es muy interesante probar con miel. Y luego Antonovka todavía tiene el suyo, pero las charlottes ya están hartas. El segundo Shteba no lo es y es poco probable que lo sea, el primero está muy contento, cariño. Bueno, puedes hacerlo en el horno. No, no te malinterpretes, ciertamente no rechazaría el segundo, pero ¿dónde está el dinero, Zin? Y no hay suficiente espacio.

Irina, en el horno las minas le bastaban. 30))) Al principio también soñé con dd1 durante mucho tiempo (quería comprar este verano), pero mientras soñaba, con mi felicidad apareció dd2, así que lo compré, que es increíblemente feliz.
Ninulik
Cita: gala10
¡Gracias por la receta! Solo voy a hornear un pastel en DD2, ahora todo está claro con los modos.

Galina, en absoluto, me alegro de que hayan pasado.
Loksa
Ninulik, y yo tengo una hija y ella no tiene ningún Shteba, y mi madre también tiene netttt: secreto: Siento directamente que mamá es vital para Shteba 1 - en buen estado .. PAHVASTALAS, ¡Estoy esperando la tercera corriente!
Ninulik
Cita: Loksa
Ninulik, y yo tengo una hija y ella no tiene ningún Shteba, y mi madre también tiene un nettt, siento directamente que mamá es vital para Shteba 1 - en buenas condiciones .. PahvAstALAS, estoy esperando la tercera corriente!

Loksa, o mamá o hija serán útiles por cualquier motivo, no esperé al tercero, todavía tenemos el segundo)))
Masinen
Oksana,
pAhvAstAlS, estoy esperando la tercera corriente!
Pero el tercero probablemente no lo será por mucho tiempo))
Loksa
Masinen, Maria No escribí exactamente, estoy esperando la caricatura XL. ¡Me disculpo! ¿Este debería aparecer pronto? Disculpe
Masinen
Loksa, parece, debería aparecer a finales de octubre. Pero todavía no hay tazones anti-puros.
Alenka212
¡Gracias, mediré con cucharas!
EvgeniaK
Gracias por la receta, la tarta resultó muy rica. Los colores no resultaron ser miel, pero no es importante en absoluto, horneados en DD1
Ninulik
Cita: EvgeniaK
Gracias por la receta, la tarta resultó muy rica. Los colores no resultaron ser miel, pero no importa en absoluto, horneados en DD1

Es genial que te haya gustado. Estoy muy contento))) El color es diferente, tal vez la miel era más clara que la mía, la mía es muy oscura ...
Iskatel-X
Por favor aclare:
- ¿Qué vasos miden? ¿O 250ml?
Todos son diferentes para todos. En algunas recetas, resulta que Art. del autor - 350 ml.
Si lo mezcla mal, ¡no funcionará!

- Harina: ¿cuánto es en gramos?
La densidad de la harina es diferente: apelmazada / encima del paquete / tamizada ...
Hay una tabla de recálculo, pero por peso, más precisamente.

Gracias.
Umka
querido Nina, y la válvula debe estar abierta o cerrada al hornear este delicioso ??? Gran avance para tu respuesta !!! :-)
Umka
querido Nina¡Muchas gracias por una receta de pastel tan equilibrada!
Loksa
Umka19, ¿qué pasa con la válvula? debería estar abierto?
Loksa
¡Dejé la válvula abierta! Una receta muy buena, cuando me dispuse mucho, ni siquiera me esperaba lo que pasaría. La masa era muy extraña y de alguna manera un poco, pero los planetas y las estrellas se volvieron pralny. Horneé por tres huevos, es decir, 1.5 porciones + - Le puse un poco menos de miel, compensada con azúcar.Tarta de manzana con miel (Steba DD2) ¡Gracias, muy sabroso!
Umka
LoksaComo no recibí respuesta de Nina, horneé con una válvula abierta. Generalmente, Shteba tengo la primera olla para dominar. Pie OTs agradecen Satisfecho !!!
PD¡Hice pasteles en Shtebochka por primera vez!
Umka
Loksa, Oksana, mientras te escribía la respuesta, exhibiste tanta belleza !!!

También horneé por 3 huevos y resultó casi uno a uno como el tuyo. Tomé 250 g de miel y 0.5 cucharadas de azúcar. Manzanas tomé 750 g muy ácidas + le agregué canela ... resultó ser un pastel muy equilibrado y delicioso !!!

¡Tu foto es simplemente ENCANTADORA! ¡De apetitoso a espeluznante! ¡Cultivaré PODER y VOLUNTAD en mí mismo hasta mañana por la mañana! GRACIAS !!!
Kokoschka
Loksa, encontró !!!
Curiosamente, ¿funcionará en Panasonic?
Loksa
Umka19, Ludmila, y tengo 1kg de manzanas 250g, la miel ahorró un poco -200, el azúcar un poco más de medio vaso, traté de compensar la miel con azúcar. El aceite en el micro ya está hirviendo, una infección, lo batí con miel. Resultó espuma, luego todo fue según la receta. Lirio, Creo que funcionará, horneando a una temperatura ligeramente más alta. Por lo general, horneo a 110 grados, pero aquí está a 120.
Umka
Loksa, Oksana, y agregué + 30 minutos, lo probé con una brocheta y estaba húmedo. ¿No agregaste tiempo ???
Loksa
Sí, agregué tiempo, 1 hora y 10 minutos, y luego mantuve la parte superior durante otros 10 minutos debajo de la parrilla (generalmente enciendo la parrilla al final de la cocción, y luego la perdí, probablemente pralA). Sin parrilla, necesitas otros 10 minutos, o tal vez 20. Así que ya dudo de estos modos. La primera vez que horneé, fue cuando horneé 10 pasteles, diré más precisamente que la temperatura es exactamente 120.
Marcello
Dime, en DD1, ¿qué modo es adecuado para este pastel?
marina-mm
Marcello, en el horneado DD1 en el modo Gachas, presión 0.3.
Marcello
DD1, modo papilla, 0.3b, 45 minutos. Cuando termina, muestra una temperatura de 116ºC. La torta está completamente húmeda. Algo salió mal ... Se agregaron otros 15 minutos.

UPD. 15 minutos no es suficiente. Fijo por 45 minutos. Hizo aquí hay un pastel, allí el modo es el mismo, pero el tiempo es de 1,5 horas. Recuerdo que resultó genial.
Marcello
La tarta es genial. El tiempo total de cocción es de 1,5 horas en el modo Gachas, 0,3 b, la válvula está abierta. Espolvoreado por encima con azúcar en polvo.

Tarta de manzana con miel (Steba DD2)
Jiri
Marcello¡Pastel guapo!
Nastasya78
Tengo DD2. ¿Una taza nativa no funcionará? Plata brillante ... ¿Necesitas antiadherente?




Para hornear pasteles ...
Cisne-gaviota
¡Gracias por la receta! ¡Inmaculado, rápido, sabroso! Horneado en una multicocina Gemlux Modo de horneado, 50 minutos, otros 10 minutos por 150 gr. debajo de la tapa de la parrilla

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