Pato con miel en vino en una olla de cocción lenta - receta con foto en Mcooker: mejores recetas

Pato con miel al vino en una olla de cocción lenta

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
patas de pato	5 piezas
papas	5 piezas
Zanahoria	1 mediano
manzana	1 grande
tallos de apio	1 PC
cebolla de nabo	1 PC
Salsa
miel	2 cucharadas. l.
agua hirviendo	50 ml
salsa de soja	50 ml
vino blanco seco	250 ml
sal pimienta	gusto
cilantro molido	pellizco

Metodo de cocinar

No me canso de disfrutar de mi comida lenta y sus platos. ¡Voy a compartir con usted!
Picar finamente la cebolla y colocarla en un recipiente de cocción lenta (sin aceite ni grasa). Tengo a Russel Hobs, ¡la quiero mucho!
Cortar las patatas en cubos y enviarlas a las cebollas.
Corta las zanahorias en rodajas y vierte encima. Comí una "mini" zanahoria, la corté por la mitad
Cortar el tallo de apio en cubos de 1 cm de grosor y enviarlo a las verduras. Mi apio no come, pero luego me fui con una explosión
Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en cubos de 1 cm. Añadir al bol
Lavar los muslos de pato, cortar el exceso de grasa, secar con una toalla de papel y poner encima de las verduras.

Cocinar la salsa. Vierta la miel con agua hirviendo, revuelva bien hasta que la miel se disuelva. Vierta la salsa de soja y el vino blanco. Agregue sal, pimienta, cilantro molido. Puedes agregar tus especias favoritas. Mezclar todo a fondo

Vierta la salsa en una cacerola. Casi debería llegar a las patas de pato
Ponemos en modo Alto durante 4 horas. Dar la vuelta a las piernas después de 2 horas.
Servir espolvoreado con hierbas

Nota

¡Una receta muy sencilla de deliciosa carne! Una olla de cocción lenta generalmente hace maravillas con la carne. Cociné el pato por primera vez y estoy muy satisfecho con el resultado. La carne resultó blanda y tierna. ¡Las verduras están saturadas de aromas de especias y pato y se han convertido en un delicioso acompañamiento para la carne divina!

¡¡Recomendar!!

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mirtatvik

Gracias por la receta))) Estoy seguro de que me gustará este plato, solo la miel tendrá que ser reemplazada por algo. Irina, dime ¿qué puedes tomar en lugar de miel?

Kara

Melaza

mirtatvik

¡Gracias! No lo hubiera adivinado))) Ya estaba pensando en el jarabe de arce)))

Trishka

¡Oh, gracias por la receta!
Ahora también tengo una olla mágica, ¡las recetas valen su peso en "oro"!

Zhannptica

Irina, pato maravilloso))
Tengo una pregunta. ¿Por qué no al revés? Carne abajo y verduras encima. Ahí es cuando el horno está ahí. Almohada vegetal hacia abajo. Solo monitoreo macetas tan maravillosas y quiero entender, basura)

Kara

Cita: Trishka

¡Oh, gracias por la receta!
Ahora también tengo una olla mágica, ¡las recetas valen su peso en "oro"!

Y me acordé de ti cuando escribí la receta

Cita: Zhannptica

Irina, pato maravilloso))
Tengo una pregunta. ¿Por qué no al revés? Carne abajo y verduras encima. Ahí es cuando el horno está ahí. Almohada vegetal hacia abajo. Solo monitoreo macetas tan maravillosas y quiero entender, basura)

Zhanochka, según mis observaciones, las verduras son más sabrosas si se empapan en jugo de carne, ¡que fluye desde arriba! Y las verduras y la carne se cocinan al mismo tiempo.

Trishka

Cita: Kara

recordado de ti

!!!
¡Qué lindo es!

Rada-dms

¡Soy, por supuesto, una sentada muy, muy bien alimentada! ¡Pero podría persuadir fácilmente a un plato así!
Irlandés, ¡qué receta tan armoniosa tienes! Y estoy de acuerdo con las verduras, ¡especialmente en una olla de cocción lenta que quedan muy por debajo! ¡Lo haré, especialmente porque el pato ya me está esperando de alguien! ¡Gracias queridas niñas por su preocupación!

Kara

¡Olya, gracias por aconsejarme que compre una película en cámara lenta! Después de todo, ¡ni siquiera sabía qué tipo de animal era! ¡¡Y ahora ella es mi mejor ayudante en la cocina !!

Plan de siete años

Irinka!!!
¡¡¡Arrastré tu pato !!!
¡Amo el pato! Y luego también está dulce, y con una manzana !!!!
Directo mi-mi !!!!
Una gallina Olin con frutos secos y manzanas a cámara lenta ¡ya se ha instalado en nuestra casa para siempre!
Y ahora tu pato también vivirá !!!
¡¡¡¡¡Gracias!!!!!

Florichka

También suelo cocinar pato entero en el horno sobre la misma almohada. Hay muslos de pato en el congelador y, lo más importante, hay una cacerola muy favorita: Russell Hobbs. Por lo general, cocino en BAJA por la noche, pero dicen 4 horas en alto y se horneará y se dorará. Necesitas intentar.

Zhannptica

Todo es como de costumbre, todo el mundo ya se está gestando poco a poco, y sigo pensando si es para mí o no por A ....., este es el tipo de cuadrado que debe tener la cocina para que quepan todos los deseados entonces ...

Florichka

Zhannptica, Jeanne, asegúrate de comprar. Mi MDV es muy compacto, se para en la esquina de la mesa, mi cocina es pequeña, la mesa se mueve al refrigerador, casi no ocupa espacio, ¡pero cómo ayuda!

Helen

Cita: Zhannptica

Todo es como siempre, todo el mundo ya se está gestando poco a poco, y sigo pensando si es para mí o no ..., aquí está el tipo de cuadrado que debe tener la cocina para que quepan todos los deseados ...

así que sigo pensando, nat, nat ...
y aquí una receta genial ... pato ... mmmm

Kara

Chicas, declaro responsablemente, ¡hay una olla de cocción lenta para todos! Al principio, yo también era de alguna manera escéptico (cuando Olya me llamó y me dijo que fuera urgente por el ozono, ¡Dios le conceda mucha salud y felicidad!). Estamos acostumbrados a que, al contrario, todo se preparó más rápido. Y para ser honesto, durante las primeras semanas acumuló polvo silenciosamente en mi balcón, hasta el primer trozo de carne cocinado en él. Ahora mi esposo es un asistente fiel y casi diario.

Añadido el domingo, 27 de noviembre de 2016 10:31 AM

Cita: Florichka

También suelo cocinar pato entero en el horno sobre la misma almohada. Hay muslos de pato en el congelador y, lo más importante, hay una cacerola muy favorita: Russell Hobbs. Por lo general, cocino en BAJA por la noche, pero dicen 4 horas en alto y se horneará y se dorará. Necesitas intentar.

Irisha, creo, estará aún más sabrosa en Low Y en High no se puso morena, porque había mucho jugo. Pero solo quería una guarnición con salsa, si quieres un pato frito, puedes sacar las patas casi listas y freír un poco.

Helen

Kara, Irina, oh .. dices todo tan sabroso ... aquí, también, me apoyo en todo, allí todo se cuece durante mucho tiempo ... pero probablemente sea necesario !!! y cuantos litros es mejor tomar?

Kara

Lino, pues depende de las necesidades y del apetito My Russell 3,5 litros. Si se lo carga a los ojos, resulta que una familia de 3 adultos puede comer dos veces

Helen

Cita: Kara

Lino, pues depende de las necesidades y del apetito My Russell 3,5 litros. Si se lo carga a los ojos, resulta que una familia de 3 adultos puede comer dos veces

¡Gracias!

Stafa

Y tengo una cámara lenta de 3L que casi no está en uso. Básicamente, 1 litro y 1,5 litros funcionan casi a diario, en ellos cocino caldo, gulash y asado según el comerciante. 6L para carne en gelatina, pero 3L vale la pena. Ella es demasiado grande para nosotros dos.

Masha Ivanova

¡Stafa, Svetlana! Y qué cocinas en 1 litro y 1,5 litros, por favor dímelo. Pienso todo el tiempo si necesito tal volumen.

Stafa

Cita: Stafa

en ellos cocino caldo, gulash y asado según el comerciante.

Cocino caldo de pollo en 1,5 litros, solo cocino el caldo un par de veces, que cocino en una olla a presión. Hay una receta para el asado de un comerciante en el foro, pero lo hago en porciones a la vez. Y gulash con crema agria. Corto la cebolla y la carne en trozos, vierto encurtidos de pepinos o tomates y durante 3-4 horas a temperatura alta, dependiendo de la carne. Cuando esté listo, sal, pimienta y crema agria 100-150 gramos. Hervido y listo, rara vez cuando agrego harina.

Masha Ivanova

Stafa, Svetlana, ¡muchas gracias!

Olechka.s

Irina, ¡qué delicioso trozo de carne! Así que, después de todo, todavía tienes que comprar esta bestia. Recetas tan deliciosas. Esa es la verdad, todos los escépticos simplemente no probaron la carne de esta olla mágica. Irisha, ¡gracias por la receta! Lo puse en una alcancía por ahora

L-olga

¡Una receta para una repetición inequívoca! ¡Y literalmente!
¡Gracias!
Amo las bajas temperaturas. Ahora incluso cocino a fuego lento un asado normal durante una hora a 95 ° C. ¡Eso es más sabroso y listo!
Una vez más, ¡gracias!

Florichka

Lo haré hoy.Solo tengo 2 muslos de pato, quería esperar a que llegaran otros 3, pero no paciencia, reduciré la composición y lo haré para cenar en el mdv de hoy.

Kara

Cita: L-olga

Amo las bajas temperaturas. Ahora incluso cocino a fuego lento un asado normal durante una hora a 95 ° C. ¡Eso es más sabroso y listo!
Una vez más, ¡gracias!

Olya, también comencé a cocinar carne de esta manera. ¡Parece que yo tampoco creía que la carne tuviera un sabor diferente hasta que la probé yo mismo! Ahora lo lento está trabajando con nosotros, sin detener la salida

Añadido el lunes 28 de noviembre de 2016 07:53 AM

Cita: Florichka

Lo haré hoy. Solo tengo 2 muslos de pato, quería esperar a que llegaran otros 3, pero no paciencia, reduciré la composición y lo haré para cenar en el mdv de hoy.

Irisha, se sentó a esperar el informe

Florichka

Pato muy sabroso y salsa, que mojé en pan. Me gustó la receta.

Kara

Oh, Irisha, lo que quería de nuevo

shurpanita

Ira, después de tu receta, comenzó el lanzamiento, quiero: girl_cray: olla de cocción lenta
¡Gracias por la receta!

marinastom

Irina, no hay dónde llevar piernas de pato en tal cantidad ... ¿Las piernas de pollo irán?
Lo he leído, me ahogo con la saliva ...
Russell no se ha bajado del entresuelo durante tres años ...

Kara

Cita: shurpanita