Helado ligero de grosella negra sobre agar-agar (Heladera Marca 3812)

Helado ligero de grosella negra sobre agar-agar (Heladera Marca 3812)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
grosella negra (congelada)	350 g
leche de coco	400 g
azúcar	150 g
agua	150 g
agar agar	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Vierta agua hirviendo sobre grosellas negras y déjelas por 1 minuto.
• Drenar el agua. Haga puré con las bayas y frótelas por un colador.
• Combine el agua y el azúcar en una cacerola. Calentar para disolver el azúcar. Agregue agar-agar, hierva el jarabe y cocine a fuego lento durante aproximadamente un minuto.
• Deje enfriar un poco, combine con puré de bayas y leche de coco (para mí, Blue Dragon).
• Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congele.
• ¡Buen provecho!

Recetas similares

Helado "Moca de coco" (helado compresor Nemox Talent Gelato & Sorbet) (Maná)

Helado de vainilla con malvavisco y coco (L-olga)

Helado de aguacate y estragón (Gala)

Manya, el helado es muy hermoso. : nyam: y si no hay leche de coco, qué se puede reponer, de lo contrario hay mucho puré de grosellas negras en el congelador y ya nadie come.

¡Qué belleza lila! ¡Gracias!
¡Lo llevo a marcadores! Aún no lo he hecho en agar, lo intentaré.
Mientras consigo leche de coco, comenzaré a lavar el congelador: hay grosellas.

[Sonadora]

Sonadora, ¡HERMOSO! ¡Humor lila!
Oktyabrinka, Herví copos de coco, usé el caldo como leche de coco para un pastel. No recuerdo las proporciones, me vertí agua y me eché agua sobre los ojos.

Chicas, gracias. El helado es muy ligero. Para preparar una versión completamente dietética, en lugar de azúcar, puede tomar 1 cucharadita. stevia (a mi marido no le gusta en absoluto su sabor, tuve que cocinarlo con azúcar).

y si no hay leche de coco, que se puede reponer

Se puede hacer con yogur (yo tenía el mío, casero, de 4,5-6% de leche entera). Una vez lo hice con leche normal, reemplazando parte de ella con pulpa de aguacate.

[Manka]

Manka, ¡este es probablemente un color divinamente delicioso simplemente increíble! Mañana, corriendo por pasas de Corinto. ¡Todo lo demás está ahí!

[Sveta]

Sveta, Gracias. Te espero con helado.

[Manya,]

Manya, El helado tiene un color muy hermoso y la composición es adecuada.

[Sonadora]

Sonadora, Realmente necesito una receta, ¡gracias!

[Manechka]

Manechka,

No es solo un helado delicioso ... ¡¡¡es un helado realmente delicioso !!!



Pero hoy me sobrevino un eclipse, cuando estaba escribiendo una lista para la tienda para mi esposo. Confundí grosellas con moras. Por lo tanto, el color, verán, es diferente. ¡Delicioso! ¡Y el coco se siente y no se derrite rápidamente, y no hay agua! Definitivamente un favorito para la temporada cálida. Y creo que quedará genial con mango, piña y cualquier otra baya. Y es tan fácil de cocinar (bueno, realmente no me gusta hacer bases de natillas para helado, perezoso)

¡¡¡GRACIAS!!!

[Galina]

Galina, Yulia, gracias chicas. Espero que encuentre útil la idea.

Sveta, ¡Guau! ¡El color es fantástico! Creo que quedó muy sabroso con moras. Incluso mejor que con las grosellas. ¿Qué tal tu gusto, el azúcar no es suficiente? Acabamos de entrar en una disputa aquí: resultó ser solo dulces para mí, pero me dijeron a mis golosos que podrían ser más.

bueno, realmente no me gusta hacer bases de natillas para helado - perezoso)

Light, prueba la receta Vitalinki cocinar Crema pastelera en 3 minutos en microondas, muy cómodamente.

[Manechka]

¿Qué tal tu gusto, el azúcar no es suficiente? Acabamos de entrar en una disputa aquí: resultó ser solo dulces para mí, pero me dijeron a mis golosos que podrían ser más.

Manechka, para mi gusto - perfecto, pero no soy nada dulce. (Tengo mucho azúcar en las recetas de Leibovitz, por ejemplo, resto)

Y también quería agregar jugo de limón al puré, porque me parece que las moras son más dulces que las grosellas, pero no agregué, todo está bien.

Ligero, prueba la receta de Vitalinka para hacer Natillas en 3 minutos en el microondas, muy conveniente.

Hombre, e intentaste hacer una base de huevo para helado con esta receta, ¿resulta?
[/ s]

perfecto para mi gusto

Uff ... y ya voy a editar la receta.

Mang, e intentaste hacer una base de huevo para helado basado en esta receta, ¿resulta?

Ahora solo cocino natillas de esta manera, tanto para helado como para panecillos. No bailar con cacerolas en la estufa. por limón, por ejemplo, lo hizo en el microondas.

[Hombre]

Hombre, bueno, eso es todo, con tu consejo, entro tranquilamente al verano, de lo contrario la parte recta de la natilla me impidió hacer helados regularmente

El verano es una tontería. Lo principal luego es entrar por la puerta (después del helado).

¡Gran helado delicioso! Obtuve un color un poco más oscuro. ¡Gracias por la receta!

[Sveta,]

¡Ahhhh que pingüino más gracioso! Sveta, hermoso helado. Me alegro de que te haya gustado.

Hombre, hizo para los invitados, dejó una roseta para ella, ¡simplemente la aplicó con una cuchara! helado muy sabroso, lo haré cien veces! Todos apreciaron, no hay contenido de hielo, agregué dos cucharadas de crema agria, ¡ya que había más bayas! ¡Magnífico!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, hice helado hoy. Delicioso así, con acidez, como me gusta))) azúcar justo, pero mi color es oscuro, aunque las bayas eran de 300 gr. Gracias