Helado de albaricoque (sin huevos) (Heladera Marca 3812)

Helado de albaricoque (sin huevos) (Heladera Marca 3812)

Categoría: Confitería

Ingredientes
Albaricoques enlatados	220 gr.
Crema 20%	350 gr.
Azúcar en polvo	50 gr.
Azúcar	100 gramos

Metodo de cocinar

• Muela los albaricoques (líquido de drenaje) con azúcar en polvo en una licuadora.
• Agregue el azúcar y la crema, bata durante 30-60 segundos y vierta en un cubo de helado con una espátula.
• Modo de preparación de helado, tiempo 60 minutos - por defecto.
• 
• ¡Buen provecho!
• El helado resultó ser agradablemente suave, la espátula se retiró del helado fácilmente, con un ligero balanceo de lado a lado.
• De los ingredientes especificados se obtuvieron 675 gramos. el helado es de aproximadamente 4 porciones.

Nota

La receta de las instrucciones, ligeramente adaptada a los productos existentes.
La temperatura inicial de la mezcla = + 22 * ​​C.
La temperatura bajó a cero en 20 minutos de funcionamiento.
La escápula se detuvo 14 minutos antes del final del tiempo. No apagué la heladera.
Al final de la cocción (después de la señal) temperatura = -14 * С.

[Ksyusha]

Ksyusha¡Qué delicioso se ve! Añado helado simple y delicioso a mi colección. Amo estas recetas.

¡Parece que quieres lamer una cuchara! gracias, Ksyusha!

[Julia, Tanya]

Julia, Tanya, Muchas gracias ! ¡Cocine a su salud!