Helado de chocolate con vainilla

Categoría: Confitería
Helado de chocolate con vainilla

Ingredientes

Leche 250 ml
Crema 200 ml
Huevos 2 uds.
Azúcar 150 g
Cacao 2 cucharadas. l.
Vanilina 10 g

Metodo de cocinar

  • Tiempo establecido 60 minutos.
  • Cuando se encendió el dispositivo, la pantalla mostró +19 grados. Después de 4,5 minutos, la temperatura bajó a cero y después de aproximadamente 2,5 minutos a -24.
  • Helado, inmediatamente después de apagar el aparato, sin modo enfriamiento.
  • El helado tenía la consistencia adecuada para comer.
  • Del congelador en dos horas
  • Helado de chocolate con vainilla

Nota

Tuve que dejar que el helado se derrita un poco y luego probar con una cuchara de helado, representar bolas, no me funcionaron

Aygul
Vika, súper !!!
Las pelotas son un negocio rentable, te adaptarás, serás feliz

¿Mide cuánto junta (peso total de los productos) y el total resultante (en gramos)?
Vichka
Cita: Aygul

¿Mide cuánto junta (peso total de los productos) y el total resultante (en gramos)?
¿Pero debes?
De alguna manera no me molestó.
Pero, si es necesario, puedo medir.
Aygul
Bueno, me pregunto cuál es el rendimiento del producto, por así decirlo, para poder traducirlo en porciones estándar normales de helado y entender que una heladera es rentable o, por el contrario, es natural y más sabroso.
Vichka
Cita: Aygul

Bueno, me pregunto cuál es el rendimiento del producto, por así decirlo, para poder traducirlo en porciones estándar normales de helado y entender que una heladera es rentable o, por otro lado, es natural y más sabroso.
Aygyulenka, Seré honesto en que, bueno, de alguna manera no soy interesante. Lo sabroso es más importante, y cuántos gramos son menos, ya no se preocupa. Pero a pedido, ciertamente intentaré hacer los cálculos.

Cita: Aygul


una heladera es rentable, o es natural y más sabrosa
¡¡¡Y entonces no hay duda !!!

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