Helado de arándano "a la Semifredo" (Heladera Marca 3812)

Helado de arándano "a la Semifredo" (Heladera Marca 3812)

Categoría: Platos de lácteos y huevos

Cocina: italiano

Ingredientes
Arándanos congelados	400 g
Crema 33%	500 g
Azúcar en polvo	200 g
Arándanos secos	100 gramos
Extracto de vainilla	1 \ 2h. l.

Metodo de cocinar

• De Wikipedia: Semifredo (semifreddo italiano) es un postre tradicional italiano. Helado casero con varios rellenos: frutos secos, frutas, frutos rojos, chocolate. Semifredo contiene huevos crudos y crema espesa. La textura cremosa especial de este helado no permite que se congele por completo en el congelador, por lo que el nombre del postre "siete fredo" en la traducción del italiano significa "semifrío".
• No habrá huevos en nuestro postre. Solo crema y frutos rojos.
• Frote los arándanos a través de un colador. Exprime el puré resultante con un paño para quitar las semillas.
• Haz lo mismo con las pieles. Cocine la bebida de frutas de los desechos.
• Batir la nata hasta obtener una espuma firme.
• Agregue jugo de arándano, azúcar glas, extracto de vainilla. Revuelva, vierta en un cubo de helado.
• Modo helado, el tiempo predeterminado es 60 minutos. 5 minutos antes del final del programa, agregué otros 15 minutos, ya que la temperatura era positiva.
• Después de que la hoja se detuvo, la temperatura fue de -1 ° C:
• 
• Mezcle el helado terminado con arándanos secos. Si lo desea, colóquelo en moldes y congele.
• 
• ¡¡¡DELICIOSO!!!

Nota

Fuente de la receta: 🔗

¡Yo también quiero este helado! ¡Dame un pedazo, Mel! ¡Es imposible apartarse de tanta belleza!

Ksyusha, ¡qué delicioso, con arándanos! No puedo evitar preguntarme qué fantástico color rosa lila le dan estas bayas al helado.

¡Dame un pedazo, Mel!

Cambio por costillas ahumadas.

No puedo evitar preguntarme qué fantástico color rosa lila le dan estas bayas al helado.

Sí, Manyash, me acordé de tu arándano. Resultó ser lila, pero por alguna razón me puse rosa.

¡Aaa-ha! ¿Aquí hay un pequeño trozo de helado takuuy como el mismo shmat de costillas? ¿No necesitas un médico, niña? ¡Iré a quejarme con Schumacher!

Así que anotemos: zhmotina !!!

Por supuesto que es una perra, ¡ya que pidió medio cuenco de costillas para un helado!