Sorbete de fresa en agar-agar (Heladera Marca 3812)

Sorbete de fresa en agar-agar (Heladera Marca 3812)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
fresa	600 g
agua	200 g
azúcar	150 g
agar agar	2 g
vainilla	gusto

Metodo de cocinar

• Combine el azúcar, la vainilla y el agua en una cacerola. Calentar para disolver completamente el azúcar.
• Agregue agar agar. Mientras revuelve, lleve el almíbar a ebullición y cocine a fuego lento durante aproximadamente un minuto. Condenar.
• Moler las fresas con una licuadora, agregar el almíbar enfriado, mezclar.
• Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congele.
• 
• ¡Buen provecho!
• 
• Gracias al agar-agar, el helado es suave, sin cristales de hielo.

¡Manyun, qué hermoso y delicioso! Estamos esperando fresas.

Gracias Angel. Muy simple y delicioso. Cocido con fresas del año pasado. Ahora quiero probar con la adición de fresas silvestres. Debería ser aún más fragante.

Y yo no hielo fresas (((. Probablemente sea necesario.

Ángel, hielo las bayas porque no tienen tiempo para comer las mías, y no beben ni comen compotas-mermelada. Todos los años tenemos una lucha con la cosecha. Las abuelas cultivan todo a escala industrial.

¡Manechka es tan delicioso!
No hay heladera, y en la nevera, interfiriendo, ¿medio sabrosa?

Ksyusha, funcionará, solo amasa más a menudo.

Muchas gracias, ¡solo tenemos que esperar las fresas frescas!

Manyun, y tú eres Masha, o Marina, de lo contrario Marina brilló en alguna parte, y me confundí

[Manka]

Manka, ya sabes, estoy fuera! ¡La foto es preciosa! ¡Y los helados en general guardan silencio!

[Manechka]

Todos los años tenemos una lucha con la cosecha. Las abuelas cultivan todo a escala industrial.

Manechka, tomó notas. ¡Qué hermoso color! Y al principio pensé de repente que habías decidido hacer un sorbete de fresas frescas que acababan de aparecer ...

Genial, mantuviste el color, ¡respeto!

[Chicas,]

Chicas, Le pido perdón por no haberle respondido.

Vivo entre casa, trabajo y clínica veterinaria

Muchas gracias por visitarnos. Me alegraría si te gusta el helado.

Trishka, Ksyusha, según los documentos: Marina, pero todos llaman a Maney.

Svetlenki, Escala de alegría de cosecha anual ligera:

No hay heladera, y en la nevera, interfiriendo, ¿medio sabrosa?

¿Tiene una batidora estacionaria o una cosechadora con cuchillos? En caso afirmativo, ese sorbete se hace sin helado en 20 segundos.
En un bol, las bayas congeladas y el azúcar (sin almíbar y sin agar). Batir durante 20 segundos y el helado está listo para usar. Si quieres muy duro, vierte en un recipiente y congélalo. Lo comemos de inmediato. Aunque hay una máquina para hacer helados estacionaria, prefiero cocinar sorbetes de frutos rojos de esta manera, sin problemas innecesarios.

¡Y el helado es genial! ¡Om nom nom! Las fresas congeladas actuales se acabaron, pero las frescas siguen siendo caras y sin sabor.

[filirina]

En un bol congeladas las bayas y el azúcar (sin almíbar y sin agar). Batir durante 20 segundos y el helado está listo para comer.

filirina, Irina, con agar-agar queda mucho mejor (yo solía agregar almidón de maíz).