Helado de aguacate y estragón

Helado de aguacate y estragón

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
aguacate	2 piezas
jugo de lima)	2 piezas
jarabe de azucar	1,5 tazas
leche de coco	3/4 taza
Tarragon se va)	3 ramitas

Metodo de cocinar

• Coloque las hojas de tres ramitas de estragón en un recipiente, vierta 1 cucharada de jarabe de azúcar y amáselas en él. Agregue el almíbar restante y reserve. Déjelo reposar, cuele después de un tiempo.
• En un procesador de alimentos, haga puré la pulpa de aguacate y el jugo de limón.
• Vierta la leche de coco y el almíbar colado en puré. Mezclar todo bien, verter en moldes para helado y congelar.
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Nota

taza 240 ml
hervir el jarabe de azúcar en una proporción de 1: 1 (agua: azúcar)

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¡Qué hermoso helado con sabor a estragón!

GUAU !!!!! exótico: definitivamente trataré a mi propia gente de alguna manera. Marca de verificación

[Ángela, Olya,]

Ángela, Olya,
El helado está delicioso. Una maravillosa combinación de ingredientes, todo con moderación aquí, refresca perfectamente.

Miro y me lamo los labios ... ¡QUIERO! Pero ... ¿Es posible reemplazar el jugo de lima con jugo de limón (por razones económicas) y cómo reemplazar la leche de coco? ¡Gracias!

[Tashenka]

Tashenka, puedes reemplazar todo, jugo de lima por jugo de limón, leche de coco por leche normal, pero este ya no será el helado cuya receta publiqué, tendrá un sabor diferente.
Compré lima a un precio de unos 14 rublos la pieza, me parece que no es muy cara. Puedes hacer media ración.

La leche de coco también se puede preparar en casa a partir de virutas.
No lo encontramos a menudo en las tiendas, debe buscar incluso en los grandes supermercados.
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[Olya,]

Olya, Gracias por el enlace! La información útil puede resultar útil.

Galya, siempre eres bienvenida. : rose: También tenemos mucho respeto por la leche o la crema de coco. Si es posible, siempre compramos, pero, como ya escribí, está lejos de ser siempre posible encontrar aquí. A veces tengo muchas ganas de cocinar alguna receta con él, pero es tonto. Entonces tienes que buscar reemplazos)))

Muy hermosa presentación, la foto es sobre todo un elogio, ¡pero la receta rebosa gracia!

[Irina]

Irina,