Sorbete: cereza, albaricoque, fresa

Categoría: Recetas culinarias
Sorbete: cereza, albaricoque, fresa

Ingredientes

Para el sorbete de cereza:
Cereza dulce sin hueso 500 g
Limón 1 PC
Azúcar (fructosa) gusto
Coñac (oporto) 1 cucharada. l.
Para sorbete de albaricoque:
Albaricoques deshuesados 500 g
Limón 1 PC
Azúcar (fructosa) gusto
Coñac (oporto) 1 cucharada. l.
Para sorbete de fresa:
Fresa (sin colas) 500 g
Azúcar (fructosa) gusto

Metodo de cocinar

  • Sorbete de cereza
  • Exprima el jugo de limón, cuele quitando las semillas.
  • Haga puré de cerezas sin hueso con jugo de limón, coñac y azúcar. También puede frotar a través de un colador para quitar la piel, luego la consistencia del sorbete será más delicada.
  • Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congele durante 40-50 minutos. Transfiera el sorbete al recipiente de almacenamiento o sirva inmediatamente.
  • Sorbete de albaricoque
  • Exprima el jugo de limón, cuele quitando las semillas.
  • Triturar la pulpa de los albaricoques con jugo de limón, brandy y azúcar.
  • Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congele durante 35-45 minutos. Transfiera el sorbete al recipiente de almacenamiento o sirva inmediatamente.
  • sorbete de fresa
  • Haga puré de bayas con azúcar.
  • Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congele durante 35-45 minutos. Transfiera el sorbete al recipiente de almacenamiento o sirva inmediatamente.

Nota

Cuando llega el verano, es agradable mimarse a usted y a sus seres queridos con sorbetes ligeros y refrescantes elaborados con bayas y frutas de temporada, ¡especialmente en el calor del verano!

Sirva una mezcla de diferentes sorbetes. Adorne con una ramita de menta o bayas frescas al servir, y ¡buen provecho!

Sorbete: cereza, albaricoque, fresa
Consejo: si en el congelador el sorbete se congela y se convierte en piedra, entonces, para devolverlo a su ternura inherente, solo necesita moverlo del congelador al refrigerador 1-2 horas antes de servir (dependiendo de la cantidad de sorbete). ¡Y el sorbete volverá a estar suave y aireado!

Peregrino73
¡Oh, qué lindo! ¡Mañana intentaré hacer fresas para niños!
BlackHairedChica
¡Qué belleza y delicia! Gracias por recordármelo, ¡lo haré!
natapit
oh y me encanta !!!
MariS
Oh, que sabroso y saludable !!! Y no tengo una máquina para hacer helados ... ¿qué hay en el congelador?
Arka
Cita: MariS

Oh, que sabroso y saludable !!! Y no tengo una máquina para hacer helados ... ¿qué hay en el congelador?
¡Nada es imposible! Puedes ir al congelador. Tendrás que sacar y remover cada 15 minutos para que la congelación sea uniforme y no se formen cristales de hielo. ¡Así que adelante! Asegúrese de elegir un recipiente para congelador que sea conveniente para revolver.
Lyi
Gracias por la receta, lo haré.
Arka
Cita: Lyi

Gracias por la receta, lo haré.
¡De nada!
Giro
Arochka, mi regalo de verano favorito !!!
¡Nuestra fiebre ha vuelto, es hora de cocinar!
Ru
¡Arka, eres una persona desvergonzada! Con tu helado me hiciste querer una heladera ...
Viví para mí mismo, no conocía el problema. Incluso cuando me encontré con tu chocolate y ron con huevo el año pasado, me lamí los labios, pero pensé "ah, mimos". Es cierto que desde entonces el gusano se ha asentado en lo más profundo de mi conciencia y se agudiza y agudiza. Y hoy subí para ver cómo vive el foro y desapareció ... Todo, ya sabes, el diagnóstico está determinado - quiero una heladera. Y esto a pesar de que a) nunca he sido un adicto a los dispositivos; b) Creí sinceramente que tengo todos los pequeños electrodomésticos de cocina necesarios para la felicidad; c) en su sano juicio y memoria, y soy consciente de que la cocina no es de goma.
Arka
¡Rushechka! ¡Compra, no lo dudes! Además, ¡solo un congelador! No pensarás si tienes suficiente frío para un helado. ¡Y comer en exceso!
Y si tu conciencia, un sapo o cualquier otro sentimiento dudoso te atormenta, acude a los adictos al dispositivo, allí te corregirán el cerebro, sin duda comprarás
TIR
Cita: Arka


Y si tu conciencia, un sapo o cualquier otro sentimiento dudoso te atormenta, acude a los adictos al dispositivo, allí te corregirán el cerebro, sin duda comprarás

no, bueno, mira ... hto esto de aquí desacredita nuestro tema favorito ( que todo es necesario)
Ru
Cita: Arka

¡Rushechka! ¡Compra, no lo dudes! Además, ¡solo un congelador!

Sí, bueno, ¡espera ahora y un congelador! De alguna manera todavía no me he convertido en un congelador. Por ahora, vamos a estar un poco ... Caminaremos por el clathronic.
Aquí, sin embargo, hay otro problema: comienza la emocionante búsqueda "encuentra una rana en Minsk". Además del pésimo Vesta, no hay nada que encontrar, pero bueno, ¡donde el nuestro no desapareció! ¡Entonces habrá sorbetes!
Arka
Cotización: TIR

no, bueno, mira ... hto esto de aquí desacredita nuestro tema favorito ( que todo es necesario)
de verdad, HTO?!
Yo personalmente popularizo, no desprestigio

Cita: Ru

comienza la fascinante búsqueda "encontrar un bebé en Minsk". Excepto por la pésima Vesta, no hay nada
Ruska, hay mucha gente buena en el mundo, ¡y aún más en nuestro foro! Lo principal es decidir el modelo, y luego encontraremos dónde enviar y transferir. ¿De verdad, TIR?
TIR
Cita: Arka

de verdad, HTO?!

mirando al rededor
DJ
¡Gracias por la receta! Hecho de albaricoques, ¡me gustó mucho!

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