Helado de coco con lima y chips de coco (Gelato al cocco)

[Aquí hay una receta italiana de helado de verduras sin lactosa con leche de coco. Para los muy elegidos y queridos, lo serviremos en medio coco y disfrutaremos de la impresión y efecto refrescante. Para enfatizar el exotismo, lo serviremos en una tortilla en lugar del plato o platillo habitual.]

Helado de coco con lima y chips de coco (Gelato al cocco)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Leche de coco	400 ml
Azúcar granulada	115 g
Agua	150 ml
Lima	2 uds.
Además tengo:
Coco fresco	6 cucharadas l.
Sirviendo tortilla
Chips de coco para servir	gusto

Metodo de cocinar

• Aquí hay una receta italiana de helado de verduras sin lactosa con leche de coco. Para los muy elegidos y queridos, lo serviremos en medio coco y disfrutaremos de la impresión y efecto refrescante. Para enfatizar el exotismo, lo serviremos en una tortilla en lugar del plato o platillo habitual.
• Preparación
• - Vierta agua en una cacerola. Agregue el azúcar y deje hervir, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retire la sartén del fuego y deje que el almíbar se enfríe por completo, luego enfríelo aún más en el refrigerador.
• - Rallar finamente la ralladura de lima, teniendo cuidado de no atrapar la parte blanca amarga de la fruta. Exprime el jugo de la lima. Agregue jugo y ralladura a la leche de coco fría.
• - Verter la mezcla en una bandeja de plástico o recipiente similar y colocar en el congelador durante 5-6 horas. Revuelva 2-3 veces con un tenedor, batidor o batidora para evitar que se formen grandes cristales de hielo.
• - Si desea servir con cáscara, transfiera parte del helado a las mitades de coco, peladas de la pulpa. Cubra bien la parte superior con papel de aluminio y congele hasta que esté tierno.
• este helado bajo en grasa es mejor, por supuesto, para cocinar en una máquina de helado. Menos complicaciones, mejor resultado.
• En mi propio nombre, agregué hojuelas de coco de coco fresco a la mezcla terminada. Y para hacer la composición más saturada, también cociné el almíbar con la adición de hojuelas de coco (2 cucharadas), lo dejé reposar y luego lo escurrí.
• - Serví helado de tortilla y adornado con chips de coco. Se pueden hacer secando finas rodajas de coco en una sartén seca o en una secadora.
• Es muy difícil fotografiar helados en condiciones de calor extremo. ¡Pero aún así el helado no defraudó!
• Y aquí hay otra receta de helado de coco con una ración similar.
• Helado "Coco"
• 

Nota

Para este helado, necesitas usar leche de coco preparada.

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: girl_love: Olga, estoy en camino !!!!!

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[me alegro]

Incluso me imaginé me alegro ¡Qué tierno es! En los últimos años me he enamorado de todo lo relacionado con el coco ...

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También soy liu de coco, ¡y en helado la leche de coco suena mágica! ¡Es agradable cuando se comparten los gustos, no solo en lo principal, sino también en lo gastronómico! ¡Reúne!

¡Ups! ¿Cómo lo pasé por alto?
Apuesto a que mi marido cortó el coco

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¡Una sierra para metales alemana especial, le regalaron sus padres! Acero japonés !!! : chica-sí: anteriormente estudié toda la teoría de picar cocos, ya sabes, ¡un enfoque programático-metmático con un protocolo!

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¡La gastronomía despierta un ánimo poético! Brevemente, talentoso, ¡pero estoy doblemente satisfecho! ¡Gracias, Tanechka!

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