Mermelada de leche condensada

Categoría: Confitería
Mermelada de leche condensada

Ingredientes

Agua 200 g
agar agar 1,5 h l.
Leche condensada 1b.
Granos de confitería

Metodo de cocinar

  • Remoje el agar en agua durante 20 minutos. Luego hierva durante 3-5 minutos.
  • Agrega la leche condensada. Batir rápidamente con una licuadora hasta que quede suave.
  • Vierta la hojaldre en los moldes. verter la mezcla, enfriar.


Cremoso
¡Oh, probablemente delicioso! Leí la receta: Leche condensada - 16 (¿Dieciséis?) Solo entonces me di cuenta de que se abrevia 1b (una lata) Nunca he probado la mermelada de leche condensada. Y no puedes comprarnos agar. Solo lo llevan para laboratorios microbiológicos con aditivos cárnicos-péptidos como mezcla de nutrientes para la rápida multiplicación de colonias bacterianas, y aseguran que los fabricantes de tortas y pasteles también lo toman. Después de eso, desconfío incluso de probar los pasteles locales. ¿No funcionará la gelatina?
Omela
Alevtina, por lo que probablemente nadie comió ... Se me ocurrió la corriente hoy. El agar se puede pedir en la tienda en línea con entrega. ¿Y qué le da miedo? Algas, son algas en África.... Es de origen vegetal. Por supuesto, puedes hacer gelatina, pero no la hiervas.
AlenaT
¡A mi pequeña leche condensada le encanta!
¡Definitivamente lo intentaré!
¿Y cucharaditas, sin tobogán?
Omela
Cita: AlenaT
¡A mi pequeña leche condensada le encanta!
la misma historia.

Cita: AlenaT
¿Y cucharaditas, sin tobogán?
Alyona, no importa aquí. Puedes 1 hora. l. con un tobogán grande o 1,5 sin tobogán.
AlenaT
¡Recibido!)))
Autillo
Ksyusha, tienes un agar-agar tan fuerte. Hice mermelada con fresas, en esa receta (la tuya) también 1.5 cdtas. Grité 8, no me enfrenté a 2 horas. l. con la parte superior, tuve que agregar en el camino. La mermelada no lo echó a perder
Omela
Larissa, Lo acabo de comprar recientemente ... quizás porque es nuevo. ¿Lo remojaste y lo herviste durante 5 minutos?
Aina
Muérdago, que fantasía !!!
Leí el título ... pensé que me había equivocado, al contrario, de la leche condensada ...
Y si de leche condensada hervida, resultará caramelo ...
En resumen, ¡delicioso estará delicioso!
Omela
Aina, bueno, a dónde ir .. otmazyvayus de esta manera de la tienda de dulces. Y con hervido también lo hice, solo con cerezas. Ella (leche condensada) estaba confitada en mi refrigerador.
AlenaT
¿Y qué tal hervido? ¿Gusto decente?
Aina
Cita: Omela
otmazyvayus de esta manera de la tienda de dulces.
¡Chica inteligente! También estoy en contra de este "algo" en un hermoso envoltorio ...
Solo todas las abuelas y tías, por supuesto, en un paquete de dulces del omnipresente Papá Noel, sacudieron lo que lograron ocultar y lo que no ... se les da un pedazo al día por buen comportamiento.
Omela
Cita: AlenaT

¿Y qué tal hervidos? ¿Gusto decente?
Con las cerezas, prácticamente no se sintió.

Cita: Aina

También estoy en contra de este "algo" en un hermoso envoltorio ...
Bueno, no me importa si no es por salud.
Tumanchik
Como siempre, una obra maestra, hermosa, sabrosa, rápida.
Omela
Irina, gracias .. es solo una mermelada.)
Margit
Yo, mis hijos e incluso mi nieta somos alérgicos a la leche condensada, ¡pero la adoramos tanto! Eh ...
Omela
Hrithik, ¿y la tarea también?
Margit
Sí, Omelchik, y también deberes.
Omela
Allí solo hay leche y azúcar.
Margit
Al parecer, esta combinación también provoca alergias. La alergia se manifiesta como síntomas de "escrófula" de una enfermedad antigua, como se la llamó antes. Se trata bien por sucesión, bebiendo mucho de este caldo.
Autillo
Cita: Omela

Larissa, Lo acabo de comprar recientemente ... quizás porque es nuevo. ¿Lo remojaste y lo herviste durante 5 minutos?
Todo es como debería ser. Estaba tan débil a la vez. No he usado gelatina durante mucho tiempo.
Omela
Sí, antes de eso tuve tal ... no quería gelificar.
Omela
En cuanto al aderezo de repostería.Hoy está empapado, por lo que es mejor espolvorearlo encima, o preparar mermelada para que puedas comerlo en un día, o no usarlo en absoluto.
Natalishka
Qué maravillosa receta. Entonces quiero cocinar. La leche condensada es una caja completa (el marido en el trabajo se da por vencido). Pero donde conseguir agar-agar
Omela
Natalia, agar se puede pedir por correo si no está disponible en su región. Aunque ahora está en todas partes. También puedes hacer con gelatina).

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