Peras y plátanos en leche de coco

Peras y plátanos en leche de coco

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Plátanos	2 uds.
Peras	2 uds.
Azúcar (miel)	1 er. l.
Manteca de cacao	20 g
Vainilla	1 \ 3h. l.
1/2 jugo de lima (no usado)
Para la leche de coco:
Hojuelas de coco	40 g
Agua hirviendo	200 g

Metodo de cocinar

• Para la leche de coco, verter agua hirviendo sobre las virutas, triturar con una batidora de inmersión, cerrar la tapa y dejar enfriar (lo dejé toda la noche). Luego cuele a través de un paño. El pastel se puede guardar y se puede utilizar para hornear.
• Cortar los plátanos en círculos, freírlos en aceite en una sartén durante un par de minutos hasta que se doren con el jugo de lima. No usé el jugo, por lo que mis plátanos se pusieron negros.
• Agregue la pera pelada y picada y el azúcar y la vainilla. Sofreír durante 3-5 minutos.
• Vierta la leche de coco y cocine a fuego medio-alto durante 4-5 minutos, hasta que un poco de leche se haya evaporado y la fruta esté cocida.
• Enfríe el postre, si es posible. No pude conseguir. ¡Comieron, quemándose y ronroneando de placer!)) Y así. Ni siquiera me avergüenzo de una foto así tomada "de rodillas" en tres segundos.))) El veredicto es cocinar con TODOS y no me lo digas. que yo no te lo advertí !!)

El plato está diseñado para

2 porciones

Nota

Receta de LJ Edward 🔗

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El veredicto es cocinar para TODOS y no contar. que no te lo advertí !!)

¡Vale jefe!
Ksun y virutas: ¿se toman secos ordinarios por leche? ¿Puedes usar leche de coco preparada y no paritsa? Son 200 ml. Necesito, ¿verdad?
¿Y freír plátanos en manteca de cacao? ¿Y de yavo tomar?
De todos modos, de todos los ingredientes, ¡solo tengo leche de coco y agua hirviendo! ¿Suficiente?

Muérdago, ¡qué postre tan maravilloso!
Todo está ahí, pero la manteca de cacao todavía está rancia en la tienda.

[Lino]

¿Y freír plátanos en manteca de cacao? ¿Y de yavo tomar?

Lino, no me asustes ...

Este bien ahora está en todas partes en un eje ...

Soy la ultima vez en tienda de mal gusto ordenado 🔗) ...

Hay un surtido ...

Muérdago, ¡qué milagro! Directo, ¡un postre tan alegre! Gracias, sapasibochki, ¡gracias por una comida tan deliciosa! La manteca de cacao ya es difícil, el resto lo es. ¿Dónde está Iago byarut? O puede elegir un reemplazo: mantequilla y cacao)))))))

Devuli, ¿podemos todavía encontrar un reemplazo para la manteca de cacao? ¿Y entonces por qué se quedará en el refrigerador?

¡Chicas, gracias! El postre es realmente delicioso.

Si no ayuna, la manteca de cacao se puede reemplazar con mantequilla o ghee. Sin embargo, agrega un sabor a chocolate adicional. Lo compré para chocolate en una tienda en el Centro de Exposiciones de Rusia, si es necesario, encontraré un enlace.

¿Y entonces por qué se quedará en el frigorífico?

Olesya, no puede pasar el rato, es muy sabroso.

y virutas - ¿se toma seco ordinario, por leche? ¿Puedes usar leche de coco preparada y no paritsa? Son 200 ml. Necesito, ¿verdad?

Lenchik, la leche se puede tomar 150ml. Virutas sí, secar en bolsitas para la venta.