Helado griego - 2 (heladora marca 3812)

Categoría: Recetas culinarias
Helado griego - 2 (heladora marca 3812)

Ingredientes

Leche 100 + 50 g
Mantequilla 30 g
Maicena 10 g
Crema 10% 200 g
Pasas 100 gramos
Azúcar 50 gramos
Jarabe (tengo grosella) 60 g

Metodo de cocinar

  • Enjuague las pasas (si las pasas están sólidas, luego vierta agua tibia durante 30 minutos), combine con azúcar y almíbar, mezcle y deje actuar durante 30 minutos. Revuelva de vez en cuando para disolver completamente el azúcar.
  • Llevar a ebullición la leche (100 g) y la mantequilla.
  • Diluir el almidón en leche fría (50 g), verter en la leche hirviendo, revolviendo vigorosamente. Retirar del fuego inmediatamente. Cubrir con papel aluminio y dejar enfriar. Tenía prisa, así que puse el cucharón en un recipiente con agua fría. La mezcla se agitaba constantemente.
  • Batir la nata con la leche enfriada y el almidón.
  • Agregue las pasas, revuelva y vierta en un cubo de helado.
  • Encienda el programa automático de elaboración de helados. Tengo un programa de 60 minutos, pero también agregué tiempo ... un total de 1h.30min.
  • Detuve la heladera. cuando la cuchilla ya no podía girar la mezcla, aunque la temperatura era de solo -2C
  • Helado griego - 2 (heladora marca 3812)
  • Se puede comer de inmediato o transferir a un recipiente y enviar al congelador para que se endurezca.
  • Helado griego - 2 (heladora marca 3812)
  • Saque el helado del congelador antes de usarlo y déjelo descongelar en la mesa durante 10 minutos.
  • Helado griego - 2 (heladora marca 3812)
  • Helado griego - 2 (heladora marca 3812)
  • Parafrasearé la conocida frase: "Una mujer real de la nada puede hacer ensalada helado, sombrero pan y escándalo. ”El niño tiene un helado favorito con pasas. ESTA receta. Pero, la crema correcta no estaba en casa, tuve que rastrillar lo que había en el refrigerador y arrastrar la heladera desde el balcón. Resultó muy sabroso.


Masinen
Omela, bromeando a propósito, ahh
Estoy enfermo y ni siquiera puedes hacer helado
Omela
Maria, así que recientemente solo te burlaste !!! ¡¡¡Recuperar!!!
marlanca
Omela, gracias boooo, definitivamente lo haré ...
Ayer mismo hice una bandeja entera de chocolate, cuando terminemos, el próximo griego será ...
Omela
Galina, todos tienen gustos diferentes, ¡pero lo tenemos entre nuestros favoritos!)
Masinen
Omela, sí estamos siendo tratados))
marlanca
Cita: Omela

Galina, todos tienen gustos diferentes, ¡pero lo tenemos entre nuestros favoritos!)

¿Por qué eres un manjar favorito e hiciste medio cubo de todo, y no un todo ...?
Omela
Sabes, cuando vertí la mezcla en el balde, también me sorprendí, ¿por qué tan poco ??? Hace tiempo que no lo hago, se me olvidó ... entonces, resulta que es correcto ... la mezcla comenzó a subir al congelar, además hay pasas, si hubiera más, entonces la escápula no podría girar para nada. yo tan kAATSa.
marlanca
Cita: Omela

Sabes, cuando vertí la mezcla en el balde, también me sorprendí, ¿por qué tan poco ??? Hace tiempo que no lo hago, se me olvidó ... entonces, resulta que es correcto ... la mezcla comenzó a subir al congelar, además hay pasas, si hubiera más, entonces la escápula no podría girar para nada. yo tan kAATSa.
Está bien, lo haré, te lo diré ..., ... cuando lo hago, siempre pongo el cubo en la balanza, resultan 1300 junto con el cubo ...
Omela
Bueno, ciertamente habrá menos aquí. Nunca he pesado un balde lleno.
marlanca
Cita: Omela

Bueno, ciertamente habrá menos aquí. Nunca he pesado un balde lleno.

¿Cierto? Y yo siempre peso ... y trato de llevar los ingredientes a esta figura, bueno +; - claro ...
Omela
Bueno, me dejó perplejo ... La composición es diferente para todos ... y también aumentará de diferentes maneras. En general, incluso sin pesar, nunca hubo un pinchazo. En términos de. no salió del cubo).
marlanca
Cita: Omela

Bueno, simplemente me desconcertó ... La composición es diferente para todos ... y también aumentará de diferentes maneras. En general, incluso sin pesar, nunca hubo un pinchazo. En términos de.no salió del cubo).
Oksan, y siempre lamento mucho hacer un cubo incompleto ...
Quiero algo más delicioso ...
Omela
Y, bueno, si por estas razones ... no como, Schaub el nabo no se hinchó. .. mimar a mi hijo y esposo.
julia007
Omela, Klassssss !!!
marlanca
Cita: Omela

Bueno, si por estas razones ... no como, Schaub el nabo no se hinchó. .. mimar a mi hijo y esposo.
Aquí tienes fuerza de voluntad ... y yo estoy para mi esposo y mi hijo ...
Omela
Cita: marlanca
y soy tanto para mi marido como para el niño ...
Usted puede hacer eso. ... te vi.

Yulia, ¡Gracias!)

Si hay nata, claro que es más fácil hacerla según la receta original, ya soy así ... Me han desterrado.

Shyrshunchik
Quiero, quiero, quiero una heladera

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