Helado griego (heladora Marca 3812)

Helado griego (heladora Marca 3812)

Categoría: Confitería

Ingredientes
Pasas	100 gramos
Azúcar	50 gramos
Crema 20%	350 g
Sirope de cereza (tengo grosella negra)	60 g
Vanilina	en la punta de un cuchillo
Virutas de chocolate para decoración (opcional)

Metodo de cocinar

• Vierta las pasas con agua hirviendo, cubra y deje actuar durante 30 minutos. Escurre el agua, vierte el almíbar, agrega el azúcar, revuelve y deja actuar 30 minutos.
• Batir la crema hasta que esté espumosa, mezclar con las pasas, verter en un cubo de helado. El programa predeterminado es de 60 minutos.
• La temperatura después de la señal fue de -2ºC. Lo saqué después de 15 minutos a t-re -7C. Prácticamente no se forman bolas. Pero el niño se puede administrar de forma segura de inmediato. Nos gustó.

Nota

receta del libro "Cocina védica. Un milagro"

¡Qué hermoso color! Pero no me gusta el helado con pasas, excepto como un pequeño "súper saludable" para regalar
Muérdago, pero no encontré almidón ni huevos en la receta del "espesante"

[Aina]

Aina , si no te gustan las pasas, no las hagas, por supuesto, aquí es el punto. No había almidón en la receta original. La próxima vez 10g. agregue almidón.

[Aina]

Aina , si no te gustan las pasas, no las hagas, por supuesto, aquí es el punto. No había almidón en la receta original. La próxima vez 10g. agregue almidón.

Y también me gusta tener almidón o yemas ...

Bueno, las yemas están excluidas por definición, y el almidón, sí, sería genial.

Bueno, las yemas están excluidas por definición, y el almidón, sí, sería genial.

¿Y las yemas? Y los mezclo con leche / crema y luego los llevo a ebullición, así que creo que la Salmonella muere en una batalla desigual.

No comemos huevos de ninguna forma.

Ksyusha, ¡qué tierno!

[Manyash]

Si, Manyash, en comparación con la calabaza, es dietética directa.

Delicious))) pero algunos tienen una heladera solo en sus sueños (((
¿Y que estos huevos de repente cayeron en desgracia por no compartir? Ahora estoy sentado y creo que si Omeloka no se los come, esto ciertamente tiene un significado serio.

necesitamos urgentemente comprar un helado, helado muy tentador, con pasas en general una bomba

[Ilona]

pero algunos tienen una heladera solo en sus sueños (((

Ilona, puede hacerlo sin una máquina para hacer helados. Colocar en el congelador y batir cada 30 minutos durante 2 horas.

esto definitivamente tiene un significado serio.

El significado banal es alergia. Y después de la trama en la televisión, y en general ...

SanechkaA ,

Y después de la trama en la televisión, y en general ...

Muérdago, ¿puedes obtener más detalles? ¿Qué hay en la trama?

[Aina]

Aina , Traté de encontrar esta trama, recuerdo mostrársela con nosotros, pero aún no la he encontrado. Pero aquí también da miedo.

Otra variación de este helado.


Helado griego - 2 (heladora marca 3812) (Omela)