Pan dulce con harina integral

Categoría: Pan de levadura
Pan dulce con harina integral

Ingredientes

levadura seca) 2 cucharaditas
harina de trigo. grado superior (o 1) 444 g
harina integral 56 g
Mantequilla o manteca) 50 gramos
huevo 2 piezas (96 g)
azúcar 86 g
sal 0,5 cucharaditas
mezcla de agua + kéfir, (suero o suero de leche) 230 ml
leche en polvo 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • 1. Ponga todos los ingredientes en un balde de HP en el orden indicado en las instrucciones para HP
  • 2. Seleccione un programa. En mi Panasonic 2500, este es el programa 4: dietético. Entonces la panificadora hará todo ella misma. Si no tiene un programa de este tipo, puede probar en modo francés.
  • 3. Déjelo enfriar sobre la rejilla y podrá disfrutar de pan recién hecho

El plato está diseñado para

1 barra, tamaño L

Hora de prepararse:

5:00

Programa de cocina:

04 (dietético) en Panasonic o cualquiera adecuado para productos horneados

Nota

Este pan es dulce con moderación. Si pones más azúcar, obtienes un bollo.

Tatiana Alex
Lo tomo como un marcador de libros, y por la primavera me dejé llevar por la harina integral. La vista es muy apetecible, intentaremos

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