Kissel (olla a presión Polaris 0305)

Kissel (olla a presión Polaris 0305)

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Frutas o bayas	600 g
Azúcar (o edulcorante)	25 comprimidos (azúcar al gusto)
Almidón	8 Art. l.
Agua	3,5l + 250g

Metodo de cocinar

• Puedes tomar cualquier fruta o mora para gelatina. Puede ser fresco, puede congelarse. Tenía cerezas congeladas y grosellas rojas.
• Pongo 600 gr en un cazo. Si sus bayas se encuentran con ramitas, no se preocupe. Cuando viertes el agua, las ramitas flotarán. Puedes sacarlos con un colador o una cuchara.
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• Vierto 3,5 litros de agua. Le agrego 25 tabletas de edulcorante (no he hervido compotas con azúcar durante mucho tiempo. Así que agregue azúcar a su gusto). Puse el modo MANUAL - ¡PRESIÓN 1 - 3 MINUTOS!
• En una taza mezclo 8 cucharadas. l. almidón (tomo almidón a razón de 2 cucharadas. l por 1 litro de agua) con 250 ml de agua fría. Revuelva hasta que quede suave.
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• Una vez finalizado el programa, libero inmediatamente la presión a la fuerza (si no lo hago, la fruta se convertirá en papilla). Abro la tapa y enciendo la FREIDORA - PRESIÓN 3.
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• Tan pronto como la compota hierva, vierta lentamente el almidón en un chorro fino, revolviendo continuamente para que no queden grumos.
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• Tan pronto como hierve la gelatina, apago la olla a presión y saco la cacerola.
• Puedes beber tanto frío como caliente.
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El plato está diseñado para

Olla a presión completa

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Tostado manual +

De alguna manera nos perdimos esta deliciosa receta. Aunque probablemente todo el mundo sepa cocinar jalea de todos modos. Y lo hice por primera vez. Gran acción de gracias !!!! Tomé la receta como base, ya que no hay olla a presión. Pero resultó genial en la multicocina. Elaborado con grosellas frescas y agregado un poco de frambuesa. El olor y el color son asombrosos. Y se hace muy rápido, lo bebo ahora caliente a pesar del calor, bueno, me gusta mucho

[Tabita]

Tabita, ¡Estoy muy contento de que la receta te haya sido útil!
Sí, mucha gente sabe cocinar gelatina, pero la receta está pensada para quienes acaban de comprar una olla a presión y aún no saben de qué lado abordarla. Cuando compré el mío, ¡fui MUY rescatado por estas recetas muy simples para todos los días!

Puede preguntar, ¿qué almidón es preferible: papa o maíz?
Yo también quiero gelatina

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Tengo en casa solo papa siempre disponible. Entonces lo hago con él.

[inka_kot]

inka_kot, Inessa, gracias por la ayuda, si salgo mañana y cocino.

[Inessa]

Inessa¿Y no quitas las bayas y preparas gelatina directamente con ellas? No son visibles en la foto en el cristal.

[garvich]

garvich, no borres. Cocino bien con ellos. Si miras de cerca en el cristal, puedes ver. Me gusta comerlos más tarde en gelatina. )

(y) Gracias, y lo traigo de mi familia, quedó riquísimo .. por falta de olla a presión, cociné simple., había fresas y pasas congeladas, gracias

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, se ve apetitoso!