Ron Baba "Palacio de invierno"

[Jarabe:]

Ron Baba "Palacio de invierno"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
MASA:
harina	2 cucharadas. (375 g)
levadura seca	2,5 cucharaditas
leche caliente	0.5 cucharadas.
mantequilla	125 g
azúcar	5 cucharadas l.
sal	0,5 cucharaditas
huevos	4 cosas
un poco de ralladura de limón o vainilla
JARABE:
agua	200 g
azúcar	100 gramos
ron (tuve coñac)	2-4 st. l.

Metodo de cocinar

• Hoy encontré una receta de mujer para Cook-tok, la cambié un poco y la llevé a tu corte.
• Pon todo en el horno, modo "Pizza", quién se siente más cómodo - "Masa"
• en cuanto haya subido ponerlo en un molde (la masa es líquida, como un bizcocho de Elena Bo). Cubrir con una toalla y dejar reposar.
• Poner precalentado a 180⁰Del horno durante 30-45 minutos, dependiendo del horno. Comprobé con una astilla y el color.
• Después de sacar - después de 10 minutos sacuda el molde y vierta con almíbar
• Jarabe:
• Hierva el azúcar con agua (5 minutos) y vierta el alcohol; esto se derramará sobre la abuela.
• 

Sabarina con elegancia inspirada en Hans Ovand (receta prona) (Fornido)

Ron baba (según GOST) (julifera)

Celestina gracias por la receta. Ayer ya lo hice, pero no tomé una foto, era demasiado tarde y lo recocí un poco (lo tengo marrón y la costra me quedó espesa) y por eso creo que estaba mal empapado y otra pregunta de Celestine, cuando la vertiste y la dejaste en líquido ¿Qué vaso bajar o poner en otro plato? Lo puse en otro plato, pero creo que no debería haberlo hecho. Me gustó mucho el baba, creo que lo haré a menudo con una masa deliciosa, y más el hecho de que es muy fácil hacerlo sin problemas. Perdón por escribir todo tan desordenado.

Regué en un plato, lo dejé ahí, todo lo que se atrevió a fluir, al rato volví, solo recuerdo que las abuelas compradas están mojadas de abajo

Celestina, que gran mujer.
Definitivamente lo haré el fin de semana, y ahora quiero esta forma-oo-oo-oo-oo

Shl. qué pasa con los emoticonos, no puedo expresar los sentimientos que me abruman, y tampoco puedo resaltar nada

Si estás en Moscú, entonces no debería haber problemas para conseguir ese uniforme, ya que en Grecia lo tienes todo.
Deseo que estos mismos sentimientos permanezcan después de probar productos horneados.

Celestina, solo después recordé que cuando comes el ron de babu de arriba, está seco, y de abajo, por el contrario, húmedo, bueno, la próxima vez no dejaré nada en almíbar.

Baba al horno, pero es afroamericana.
Al amasar, mi masa estaba muy líquida, tuve que usar una espátula para interferir con la harina. Decidí agregar una bolsa de pudín allí, pero como solo era chocolate, obtuve lo que obtuve.
Por peso - aire. Ahora vale la pena remojar. Impregnación con agua caliente, caliente.

Aquí está mi baba

No me gustó mucho el sabor a chocolate, aunque los caseros lo aprobaron. La próxima vez lo haré blanco, con la adición de ralladura y más impregnación y acidez. Y verter glaseado encima.

Y de mi parte muchas gracias por la receta. Este "Rum Babka" es muy sabroso, solo que por la noche no lo comimos todo, y por la mañana la impregnación se había secado ...

Y cierro una tapa plástica para el microondas y nada se seca, la adapté para hornear

Dime quién horneó esta receta. Mis huevos eran grandes y solo tomé 3, el resto es de prescripción. Pero la masa resultó ser muy líquida, incluso la harina en las esquinas no interfirió y la batidora aplastó la masa líquida, como en los panqueques. No pude mirarlo y agregué una cantidad decente de harina. La masa resultó ser como un pastel de Elena Bo. El resultado es hermoso y con un olor delicioso, ahora empapado y enfriándose.Pero, ¿cuál debería ser la masa final? ¿Debería realmente fluir recto? Y luego tengo dudas, ¿y si el resultado fuera bastante sabroso con una masa completamente líquida? Aunque, creo que con tal impregnación, el pan blanco ordinario parecerá un pastel Gracias por la idea

¡Y la forma de Celestine está realmente atónita!

Sofim,
Acabo de hornear un ron baba. Ella también puso 3 huevos, tal vez sean enormes, más, 375 g de harina y todo lo demás según la receta. Durante el amasado, ayudé con una cuchara de madera, porque solo interfería en el centro. Me resistí a no poner harina, aunque la masa realmente era como para tortitas. Pero Celestina advirtió que la masa estaba bastante líquida, eso me detuvo. Modo: masa, a la señal con una cuchara, ponga la masa en moldes de silicona para muffins y en forma de rosa. Se horneó en 25 minutos a t 220. Se horneó en el microondas. ¡El resultado es asombroso! La masa más delicada, nunca la hice. ¡También agregué Courvoisier al almíbar! De ahí la moraleja - las recetas de los expertos - ¡total confianza!
¡Muchas gracias a Celestine!

Dime quién horneó esta receta. Mis huevos eran grandes y solo tomé 3, el resto es de prescripción. Pero la masa resultó ser muy líquida, incluso la harina en las esquinas no interfirió y la batidora aplastó la masa líquida, como en los panqueques. No pude mirarlo y agregué una cantidad decente de harina. La masa resultó ser como un pastel de Elena Bo.

Tuve exactamente el mismo efecto, y ya escribí la cantidad de harina con mis aditivos, según la receta era menor. La masa resultó, lo aclaré, exactamente como la tarta de Elena, pero es precisamente líquida, como para las tortitas, bueno, quizás un poco más espesa.

Sofim,
¡También agregué Courvoisier al almíbar! De ahí la moraleja - las recetas de los expertos - ¡total confianza!
¡Muchas gracias a Celestine!

Me imagino el sabor de la impregnación en sí. Yo tenía Metax (mi esposo fue traído de Grecia), así que cuando se enteró de que estaba agregando al almíbar, le pidió que le cortara el trasero a la abuela (era el más húmedo)

Estoy informando. A pesar de la gran cantidad de harina añadida, el resultado es excelente. Masa muy tierna, aireada, se derrite en la boca. Realmente no había nada igual antes. Y las variaciones con impregnaciones son generalmente un campo de fantasía. ¡Gracias al autor por la receta!

Dime, si la masa es lo suficientemente líquida y justo después de amasar todavía se pone en un molde, ¿no es más fácil que amasarla con una batidora o robot de cocina? ¿Por qué utilizar una panificadora en esta receta, si hay dificultades para mezclarla?

En KhP, amasa y prueba, luego transfiere a un molde, deja que suba nuevamente y hornea.

También me pareció que puedes usar una cosechadora o batidora, si no agregas harina. Y hice las pruebas no en hp, sino ya en la forma

A la masa de levadura le encanta amasar y amasar a largo plazo varias veces. Así es como se programa el modo Masa.

A la masa de levadura le encanta amasar y amasar a largo plazo varias veces. Así es como se programa el modo Masa.

Levadura, sí, pero Celestina no señaló en vano que este es un ron-baba muy rápido, e incluso en el primer mensaje dice que puedes hacerlo en modo Pizza, pero ahí todo el proceso toma solo 45 minutos, lo que significa que puedes amasar con una cosechadora y dejar reposar. ya en forma.

También lo hice en modo "pizza", como escribió Celestina. Será necesario probar en el modo "masa".

Pon todo en el horno, modo "Pizza", quién se siente más cómodo - "Masa"
tan pronto como suba - ponlo en forma

Considerando este lugar - tan pronto como suba - ponlo en forma, entonces, de todos modos, se supone que primero debe ascender a HP.

Considerando este lugar - tan pronto como suba - ponlo en forma, entonces, de todos modos, se supone que primero debe ascender a HP.

Oh, no me di cuenta de este lugar, enseguida estaba en forma y para hacer pruebas, así que conseguí una mujer muy rápida :) Y qué delicioso está con martini, ¡pruébalo!

Modifiqué ligeramente la receta y la horneé en HP. ¡Resultó genial!



Receta de HP:
2 cucharaditas levadura
420 g de harina
1 paquete de pudín de vainilla
0,5 cucharaditas sal
5 cucharadas l.Sáhara
1 bolsa de azúcar de vainilla
125 gr. mantequilla
3 huevos (150g.)
120 ml. leche caliente

Modo básico.

Sabe a hornear. Muy sabroso (y) y magnífico. Se puede remojar en almíbar.

Receta de HP:

Modo básico.

Por favor dígame qué talla exponer, ¿mediana o pequeña?

Por favor dígame qué talla exponer, ¿mediana o pequeña?

El tamaño depende de su HP. Qué tamaño el fabricante recomienda fijar en 400 gr. ¿harina? Ponlo así.

1 paquete de pudín de vainilla

Elena, ¿qué puede reemplazar el pudín de vainilla? No lo sé, o si lo vendemos y no queremos buscar por todas partes. O inventa una receta sin ella, sería genial

Sofim, se puede reemplazar con almidón (el peso del paquete es de 44 g, lo que significa que también necesita 40 gramos de almidón) + vainillina (o una bolsa adicional de azúcar de vainilla).

Ayer y hoy horneé a mi abuela. ¡Nunca antes lo había probado y aquí está! Por supuesto, me atrajeron las fotos de mi abuela, pero había un post y no pude hornearla. Ayer intenté hacerlo con miedo, los comentarios ayudaron. Ella puso tres huevos grandes, el resto fue de acuerdo con la receta, también hice jarabe de jugo de cereza y se puso alcohol en lo que era: vino de ciruela chino. Sobre todo, tenía miedo de darle de beber a mi abuela; pensó que se ablandaría por completo y se convertiría en una masa. Escribieron correctamente que se debe confiar en los profesionales; no le pasó nada malo a la abuela; por el contrario, resultó ser moderadamente húmedo y fragante, pero estaba seco en el fondo del plato; la abuela, aparentemente, bebió todo. Habiendo experimentado un deleite salvaje, repetí el experimento: horneé a la misma abuela, solo agregué cerezas secas en lugar de ralladura (terminada) a la masa, la abuela resultó ser maravillosa. Hoy me llevo a sus padres, quizás alguna vez hayan probado una abuela real y comparen el sabor.
Para los que dudan de la receta, si queda alguno, agregaré que la masa estaba sospechosamente líquida en ambos casos, pero no agregué nada. Amasé pizza en el modo, en la primera etapa ayudé a amasar la masa con una espátula, luego la dejé sola. Vertí la masa en un molde de teflón con agujero, la puse en el microondas por 30 minutos a convección a 40 grados (lo hice en el microondas, no tengo horno y no puse el molde en un plato, sino en un soporte bajo, noté que podría haber problemas con la cocción si lo pones en placa de vidrio - no se produce un calentamiento uniforme, al menos en mi microondas Samsung 3 en 1) - la masa aumentó 3 veces. Luego calenté el microondas a 180ºC y horneé en convección por primera vez 45 minutos en los segundos 30 minutos. En ambas ocasiones la mujer resultó estar muy bronceada, pero nunca se quemó en ningún lado. El sabor es maravilloso !!!!
Gracias por la receta !!!!!!

[Elena Bo]

La mujer resultó deliciosa.

Infierno en HP según la receta Elena Bo... Le agregué un poco de harina, porque 3 huevos pesaban más de 150 gramos. La masa resultó ser líquida y probablemente, por lo tanto, inmediatamente se elevó de alguna manera lentamente, ya pensé que habría un panqueque dulce, y luego se inundó ... Resultó por encima del borde del cubo.

Gracias por la receta y adaptación a HP.

Todo lo que se pudo fotografiar más o menos decentemente fue tomado con un niño estudiante. Y esta es una foto del teléfono.

Lo que esta mujer es deliciosa, se lo recomiendo a todos. Batir la masa con una batidora, luego dejar que suba. Luego se lo puso en el uniforme y lo dejó subir de nuevo. Horneado a 180 g durante unos 35 minutos. La masa crece mucho en volumen, comenzó a fluir fuera del molde al hornear. El riego fue sin alcohol, pero aún así resultó muy sabroso. Gracias por la receta.

Y aquí está mi "Rum Baba" del multicooker:





Sólo la "mujer" me sacó más "coñac" que "ron", porque la impregnación: jarabe de azúcar + coñac + jugo de limón.
La masa se amasa en el modo KhP "Pan dulce". Antes de la última prueba (justo después de amasar), la masa se movió a la cacerola MV, se encendió "Calentamiento" durante 20 minutos, luego se apagó el MV y se dejó que la masa subiera. El tiempo total de fermentación en el MV-60 minutos (20 minutos en el "Calentamiento", también incluido en el tiempo total).
Horneado en MV 65 + 20 minutos.Después de 65 minutos de horneado, el "baba" estaba listo (revisado con un palillo de madera) y se le añadió 20 minutos para realzar el rubor.

¿Chicas, y nadie intentó agregar todo tipo de golosinas, como ciruelas pasas, pasas, frutas confitadas?

[Domovenok]

Domovenok ,
¿Qué es una "mujer" sin dulces? Siéntase libre de agregar golosinas, enfocándose en su gusto. Horneé a la primera mujer "sin nada", ya la segunda con pasas. Los hogares votaron por el que tenía pasas y, lo más importante, más impregnación, ¡sin escatimarla!

No tenía tiempo para empaparme en vacaciones, y era demasiado vago, así que en 2 horas desapareció una mujer, tuve que poner una segunda, la hice en una panificadora, la masa me sale increíble, se me sube a la boca misma ... en trozos enormes

Llegué a ella Mezclado en "pizza", horneado en forma de anillo en el horno.
Tal vez las escamas con mis ojos brillaron, tal vez la humedad de la casa es baja, tal vez algo más - agregué agua tres veces ... Inmediatamente - el bollo no se habría juntado de otra manera, luego un poco más - para que la masa "flotara", y después de media hora me enteré, que no se va a nadar a ningún lado - todavía ha salpicado bien ... Como resultado, la masa aún no estaba lo suficientemente blanda - la esparcí en trozos en el molde ... Se levantó muy bien. Impregnación - jarabe de azúcar moreno + coñac + vino de postre. Mojó el caliente con almíbar caliente, le dio la vuelta por ambos lados. el almíbar se ha ido, el baba no se ha asentado. Me sorprendió que no estuviera mojado, todo el almíbar se había absorbido en alguna parte y se escondía; la próxima vez cocinaré un poco más. Sabroso Pero definitivamente se necesitan pasas, preferiblemente, empapadas en alcohol ...

Oh, me olvidé de preguntar: ¿cuánto tiempo debe estar empapada la abuela terminada?

Cuanto tiempo logras no comerlo, déjalo en remojo tanto))
No le temas a la masa líquida, cuanto más aireada es, más interesante.

¡¡¡Chicas!!!
Pliiiiiiiz, dime tonterías, ¿CÓMO REMOJAR PASAS EN ALCOHOL? y luego, ¿cómo calcular la tasa de su marcador?

Baba es el más delicioso de lo que horneo, realmente quiero una pasas alcohólicas allí)))

Tome pasas, cuánto necesita para hornear + pasas, cuánto come antes de que entre en la masa. Pasar, enjuagar, secar. Vierta en una taza y vierta con brandy / ron / licor /.../, revuelva, déjelo por una hora o más (generalmente lo pongo en el refrigerador durante la noche). Si se vierte mucho alcohol y no se absorbe todo, tírelo en un colador. Probablemente soy codicioso y agua un poco, las pasas absorben todo. Puede enrollar la harina antes de agregarla a la masa, si suele hacerlo.

Parecía muy conveniente impregnar el cabezal con un cepillo de silicona, resultó uniforme.

Otra mi "mujer" y otra vez de la multicocina ... Esta vez mi "mujer" sufrió un poco, cuando se sacó "un poco" del MV y lo dejó caer: rojo: ... Lo pillé en vuelo: D ... Por la "mujer" Empapé cerezas secas en coñac durante dos días (lo olvidé) ... Agua de riego + azúcar + coñac + jugo de limón + cáscara de naranja rallada.

Babeo ... ¡Yo también quiero una abuela! Me encanta desde la infancia.
Simplemente me crucé, lo leí e inmediatamente corrí ...
HP ya está amasando
Dime, no tengo moldes de teflón, hay una especie de aluminio antiguo con un agujero en el medio. ¿Irá? ¿Necesito lubricar algo (como aceite) y no afectará la calidad de la abuela (se asentará allí o algo así) ...

Puede ser de cualquier forma, debe engrasar y espolvorear con sémola, pero puede hornear en una panificadora, definitivamente no se pegará allí)

Baba Rum al horno, resultó muy bonito, ¡uno PERO! Lo vertí como debía y lo dejé hasta la mañana, resultó estar moderadamente empapado en el fondo, pero estaba seco en la parte superior, pero en principio no daba mucho miedo, como si no tuviera suficiente glaseado encima, solo que no seco como un pastel, sino algo húmedo. ¡Dime por favor!

[Tejer]

Tejery ¿cuánto tiempo horneaste a esta mujer? ¿Y probaste el pastel de la caricatura? No me gusta en HP, se quema demasiado, tampoco me gusta en el horno, pero no lo he probado en la caricatura.
Todavía me pregunto cómo su mujer anterior resultó tan rosada desde arriba.

Baba Rum al horno, resultó muy bonito, ¡uno PERO! Lo vertí como debía y lo dejé hasta la mañana, resultó estar moderadamente empapado en el fondo, pero estaba seco en la parte superior, pero en principio, no da mucho miedo, me pareció que no tenía suficiente glaseado en la parte superior, solo que no estaba seco como un pastel, sino algo húmedo. ¡Dime por favor!

Le di de beber a la mujer así: lo puse en un plato y le eché el almíbar encima. Luego lo volteó en un barril y lo vertió con jarabe, que recogí del fondo, le di la vuelta, etc. No tomó mucho tiempo, el jarabe se absorbió directamente en los gases.

Luego dejó a la abuela sola y el almíbar se distribuyó uniformemente en el interior.

Puedes hacer más almíbar, quedará aún más delicioso.

[Tejer]

Tejery ¿cuánto tiempo horneaste a esta mujer? ¿Y probaste el pastel de la caricatura? No me gusta en HP, se quema demasiado, tampoco me gusta en el horno, pero no lo he probado en la caricatura.
Todavía me pregunto cómo su mujer anterior resultó tan rosada desde arriba.

Zubastik,
En el MV horneé 65 minutos + 20 minutos (20 minutos adicionales, solo para aumentar el "rubor" de una mujer), por lo que 65 es suficiente. Kulich también hornea, en apariencia es muy similar a una "mujer", solo que la cúpula es más convexa. Los míos de MV y "baba" y el pastel de Pascua son más como ...

¡Abuela maravillosa! ¿Puede decirme la cantidad inicial de harina en la receta, entiendo que agregó harina? Leí todos los comentarios, vi que a muchos les daba vergüenza la masa, y en las recetas antiguas se tomaban hasta 12 huevos por 400g de harina, la masa debía ser "líquida, como en los gofres", ¡y esas mujeres subían en estufas de hasta 50cm de altura! ¡Ahora pongo la masa según tu receta!)

libra @,
No le agregué harina, todo es como en la receta 420 gr. harina + una bolsa de pudin de vainilla, horneo según la receta que Elena Bo contados para HP. Pero la masa que obtengo es líquida, bueno, no se puede llamar ... Aproximadamente como en los pasteles. Esta vez, preparé el jarabe 1.5 normas, es decir, en base a 300 ml. agua, de lo contrario la última vez que el almíbar parecía un poco ...
Aquí está la receta que solía hacer:
Receta HP (de Elena Bo):
2 cucharaditas levadura
420 g de harina
1 paquete de pudín de vainilla
0,5 cucharaditas sal
5 cucharadas l. Sáhara
1 bolsa de azúcar de vainilla
125 gr. mantequilla
3 huevos (150g.)
120 ml. leche caliente
Modo básico.
Sólo se hizo el amasado en el modo "Pan dulce" ... Y antes de la última prueba, pasé la masa a MV.

Cuanto más fina sea la masa, dentro de unos límites razonables, más aireado será el resultado final.

[Celestina]

Celestina , Gracias por la receta. Tejery gracias por adaptarse a la multicocina. Ya ha horneado varias veces. El proceso de recolección me tomó demasiado tiempo. La última vez vertí todo el almíbar (la cantidad aumentó casi 2 veces) directamente en el multicooker. Empapado en minutos para 3. E inmediatamente le dio la vuelta. Tenía miedo de que se derrumbara, pero no pasó nada. Cubra con glaseado de Elena Bo.

¡Y aquí está mi mujer! : wow: Baba es delicioso, empapado



Para la prueba que hice:
375 g de harina
2 cucharaditas levadura
150 ml. kéfir diluido con agua a la consistencia de la leche (total 150 ml.)
125 gr. mantequilla
5 cucharadas l. Sáhara
0,5 cucharaditas sal
4 huevos
un paquete de vainillina

La masa resultó líquida, costaba amasarla con HP, ayudaba con una espátula y hasta con una batidora sensible. Pero la mujer resultó ser amable. Al horno en una caricatura durante 65 minutos, me parece que no necesito más, el fondo se quemará. Impregnado, también, justo en la caricatura.
La próxima vez intentaré amasar todo con una batidora, ponerlo en el Multiu para fermentar durante 45 minutos, luego amasar, fermentar durante otra hora y hornear durante 65 minutos.

jarabe
300 ml. agua,
150 gr. Sáhara
4 cucharadas l. Ron.

Parecía muy poco almíbar, la próxima vez tomaré 400 ml. agua, 200 gr. azúcar y 7 cucharadas. l. ron (tengo Bacardi oscuro).

Vidriar
100 gramos chocolate negro,
3 cucharadas l. agua,
4 cucharadas l. Sáhara
1 cucharada. l. Aceites

[Celestina]

Celestina, ¡la receta es simplemente genial! Cada uno de ellos le hace encajar un poco, ¡pero la esencia no cambia sola! Subí a mi libro de cocina para hornear, por lo que las mujeres se hacen con huevos sólidos, se necesitan 10 huevos al menos para que se esponjen.Y esta receta se parece más a un pastel, solo que más diluido y la impregnación se hace como la de una mujer. Las reseñas fueron las siguientes: el sabor de la infancia, comida deliciosa, etc.
Lo sabían todo en un día, casi.

Este es mi "baba" de hoy, horneado de noche: D ... Impregnación de vino (vino tinto + jugo de limón + azúcar + agua), pasas remojadas en coñac, todo lo demás es como siempre ...

[Celestine !!!]

Celestine !!! Muchas gracias por la receta!

Soy un gran fanático de las galletas húmedas, ¡así que las galletas están descansando al margen después de tal RomoBaba!

Tenía muchas ganas de echar un puñado de pasas por primera vez, pero me contuve, pensé de repente que haría la masa más pesada. Hice una impregnación de ron con una dosis doble de azúcar (200 g de agua - 200 g de azúcar), pensé que a mi hijo le encantaba más dulce, pero resultó que estaba demasiado endulzado incluso para él.
Pero aún delicioso
Horneé durante exactamente 30 minutos, primero por 190, luego por 175, y lo horneé por 150 y al mismo tiempo abrimos la puerta constantemente para obtener una imagen más hermosa.
Absolutamente no quemado en ningún lado.
La temperatura al sacar el interior de la mujer era de 95 C, en el ya sacado subió a 97 y fue bajando gradualmente.

Y hoy horneé a esta mujer en una olla de cocción lenta según la receta de la primera página, resultó tan alta, hermosa que no probé (me sorprende a mí mismo), dijeron que estaba riquísima, y ​​por qué, de hecho, debería ser diferente, la masa es la misma.
La masa es tan líquida que decidió escaparse (estaba haciendo masa en medio cubo, así que no había suficiente espacio para crecer) ... fue agradable liberar los elementos calefactores de la masa debajo de ellos también

Por el bien del interés, hice una romobabka completamente con aceite de girasol refinado.
A todos me preocupaba que no hubiera ese sabor cremoso, pero resultó que resultó mucho más aireado, tierno y sabroso.

Pido disculpas de antemano por la estupidez, pero tenía una pregunta: ¿necesitas exactamente 200 gramos de agua en el jarabe, o son 200 ml?

aquí esta precisión no es para nada fundamental, es almíbar, no pan

La última vez que hice con 300 ml de agua - 200 gramos de azúcar y 8 gotas de aromatizante ROM - esta opción fue aprobada por todos mis, incluso mis padres.

Pido disculpas de antemano por la estupidez, pero tenía una pregunta: ¿necesitas exactamente 200 gramos de agua en el jarabe, o son 200 ml?

para agua ml y gramos son iguales))))

para agua ml y gramos son iguales))))

no siempre, dependiendo del tipo de agua que tenga alguien

si tomo 200 gramos de agua, mostrará 210 ml
pero el sabor del almíbar de estos 10 ml ni siquiera cambiará

¡Aquí estamos!) ¡Gracias por la receta y las ideas! Es cierto que no obtuve un baba de ron, sino un baba de vermú, ya que agregué Cinzano al almíbar y empapé pasas en él. No hay mezcla para el pudín, así que agregué almidón y vainillina, como se recomienda aquí. Al principio tenía miedo de que no subiera, pero 10 minutos antes del inicio de la cocción, ¡la masa casi se sale del balde! La mujer roció la parte superior con una mezcla de azúcar en polvo, semillas de sésamo, cardamomo y vainillina. En general, la mujer tomó suficiente almíbar, y nosotros obtuvimos suficiente de la mujer misma))))) ¡Sabroso y realmente simple!

¡Personas!
¡Qué belleza y delicia!
Este es exactamente el caso cuando necesitas hornear, de lo contrario te arrepentirás toda tu vida.

Por favor, dime, ¿nadie horneó en una pequeña caricatura? ¿Alguien puede compartir un recuento de la receta?