Cake Pops y Cake balls

[cake pops]

Cake Pops y Cake balls

Categoría: Confitería

Ingredientes
Galleta
Crema
Chocolate o glaseado
Sprinkles y otros a discreción

Metodo de cocinar

• Recientemente descubrí este dulce milagro por mí mismo. Aqui en america cake pops ganó la misma popularidad que los muffins, pasteles y tartas. Muy a menudo decoran mesas de postres festivas y también complementan perfectamente el diseño de un pastel de bodas. ¡Y la característica más atractiva de este delicioso, en mi opinión, es la simplicidad de ejecución y la capacidad de crear este milagro con niños!
• Basta mirar las fotos para enamorarse de estas bolas y tomar la decisión de crear inmediatamente algo similar ... Además, todo pastelero tiene restos de galleta y crema en el frigorífico.
• Pero la receta en sí ...
• Cake pops
• Hornea tu bizcocho favorito. Déjelo enfriar. Luego se rompe y se muele en migajas. Puede deshacerse de los restos de pastel de esta manera.
• Prepara tu crema favorita (o usa las sobras). Agréguelo a la corteza picada. Revuelva con las manos hasta que quede suave. Agregue una cuchara, gradualmente, para que no se ensucie el líquido.
• Forme bolas de esta masa (tome 1 bola de masa con 1 cuchara pequeña de helado). Coloque estas bolas en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel para hornear. Ponga todas las bolas en el refrigerador por 2 horas o en el congelador por 20 minutos.
• Preparar el glaseado, enfriar. Sumerja cada barra en el glaseado e insértelo en la bola, luego sumerja cada bola en el glaseado, espolvoree con polvo e insértelo en la espuma. Y así haz todas las bolas. Ponlos en el frigorífico unas horas.
• Los take pops están listos. Puedes envolverlos en papel transparente y atarlos con una hermosa cinta, puedes decorar tu pastel con ellos, o simplemente complacer a los niños con hermosos y brillantes dulces.
• Bolas de pastel

Presentación de cake pops, o variaciones de stands y embalajes:













https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=QU2fAzQZzzU

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=G5Z3XSB1Ozc

[Agathy]

Agathy, ¿tienes experiencia en cómo hacer tales dulces? Si es así, ¿puede decirme si puede hacer tales dulces en brochetas de madera? No tengo de plástico. Solo tubos de cóctel y brochetas de madera. ¿Y se puede reemplazar el glaseado con chocolate derretido?

¡Que interesante! y resulta que nuestro bizcocho "Papa" solo en un palito, ¿no?

[Fornido,]

Fornido, Sí, puedes reemplazarlo con chocolate .. ¿Y qué pasa con las barras que aún no se venden en Rusia? ¿Solo chocolate puro? En Ucrania, siempre ha habido esmaltes en los azulejos, es mucho más barato que el chocolate y se funde perfectamente, incluso el blanco siempre ha estado ahí. Mira aquí .. 🔗

En cuanto a los palos ... no he intentado plantar sobre de madera, pero creo que es posible. Tienes palitos de piruletas, probablemente donde venden tubos de cóctel ... 🔗

Suslya, sí, es como nuestra "papa" ...: nyam: Sólo que la estructura es más estrecha.

¡Increíble! Bueno, ¡también puedes aplicar los moldes para piruletas aquí! ¡Estaré bien mañana o lo intentaré hoy! Espera con el informe

[Praskovya]

Zhdems Praskovya ...
Agathy, que delicioso trajiste, solo clase.

[Callejear]

Callejear, puedes llamarme "tú" ...
¡Oh, chicas, me alegro mucho de que estén interesadas en estos globos! Me gustan mucho. Para los niños, creo que lo más es para las fiestas ... no es necesario hacer tartas.
prascovia, bien hecho .. te esperamos con el informe! Y ya no estoy en casa, en unos días vendré y pondré la mía también.

¡Hola a todos! Bueno, ¡hice estos dulces! Lo probé en forma de piruletas, nada funcionó, fue posible conseguirlo, todo se desmoronó. Lo probé en un molde de silicona para chocolate, no resultó nada mal. Pero lo mejor y más conveniente fue hacer rodar las bolas yo mismo.Perdón por la foto, el glaseado fluyó a toda prisa mientras la hija dormía.

Praskovya, tus Cake Pops son simplemente horribles, lo hiciste.

¡Gracias!

[prascovia]

prascovia, ¡¡¡¡la belleza!!!! ¡Y es bueno que ya se hayan realizado experimentos! ¡¡Y sabemos cómo no hacerlo !!
¡¡Gracias!! ¡¡Debemos avanzar por el camino pisado !! ¿Necesitas hacer una masa muy empinada para que los palitos no empujen las patatas?

Haschka! ¡Gabi! Cuán complacido estoy con tus elogios. Cuando preparé dulces, inmediatamente los envié al congelador. Y aproximadamente una hora después, les metí brochetas de madera. Y luego, cuando ya estaba todo bien congelado, lo sumergió en chocolate derretido.

[prascovia]

prascovia, ¿qué puedo decir? ¡Bien hecho! : bravo: ¡Resultó muñecas geniales! Por supuesto, la forma más fácil y cómoda de hacer rodar las bolas es decorarlas y unir diferentes partes.

[Alenka]

Alenka, ¡bien tu puedes!
Belleza y nada más. No, también es delicioso.
¿Cómo reaccionó Mia ante ellos cuando los vio? ¿Te gustó?

[Alenka]

Alenka, bueno, eres un buen tipo! bonito y delicioso, supongo!

¡¡¡¡¡Viva los pioneros !!!!!!
¡Me gustó mucho el hombre! prascovia

Bueno, me avergonzaste. Me gustó mucho la idea de estos dulces. A mi hija le gustan mucho los Chupa-Chups, mi mano no se levanta a menudo para comprarme, por lo que se pueden pegar en diferentes formas y con diferentes gustos. Bueno, es bueno ese caramelo en un palito. Pero puedes decirme la receta del glaseado que cubriría el caramelo como una cáscara, ya probé el chocolate.

[prascovyushka]

Oh si prascovyushka, ah si artesana !!! Bravo !!!

[Agathy]

Agathy, pasteles muy interesantes. ¡Para las vacaciones de los niños, es solo un regalo del cielo, hermoso y sabroso!
Prascovia, ¡que belleza!

Bueno, hoy intenté hacer papas en palitos. Solo importa, no te rías de mis palillos. Hasta ahora, no tengo otros. Tapas con nuestro chocolate y chocolate importado

[fornido]

fornido, ¡¡¡la belleza!!!

Haschka! ¡Muy agradable! y de que tamaño obtuviste los dulces? Y por favor da una receta de glaseado

[prascovia]

prascovia, de 4cm de diámetro. Peso con glaseado 65g. Creo que las patatas en sí pesan 50 gramos, el resto es chocolate.
Y no cociné la guinda. Escribí que lo consideras un glaseado de chocolate, estos azulejos de colores se venden. Y aquí se considera chocolate y este glaseado en forma de diferentes figuras aquí.
Según tengo entendido, para mantener su forma, estos dulces deben cubrirse con algo duro. Todavía no he pensado en nada más.

[prascovye]

prascovye pionero hip-hip ¡Hurra!
Hasochka, ¿de qué tipo de risa estamos hablando, si tal belleza? !!! Chicas, bien hecho !!!

[tatulja12]

tatulja12 ¡Gracias!
Hasochka, todo está claro con la guinda, pintaremos el chocolate.

[fornido]

fornido, tus bolas son hermosas! ¡Resultó muy bien!

Muestro mis cake pops ... Estos fueron los primeros, así que un poco fracasados. También cubrí con chocolate y lo tuve espeso, de esto las bolas resultaron ser curvas. Debajo de las mariposas, la crema brilla solo en la foto, pero en la vida real nadie se dio cuenta.
En la primera foto, aún sin cubrir.

Agathy Aquí hay una receta para un glaseado de Admin, ya la hice para ron. dólares - encajará perfectamente en las bolas
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44565.0y se tiñe bien

Pero mis paletas son un lote de prueba, fuimos demasiado vagos para decorar y por eso comeremos

[Suslya]

Suslya, geniales, incluso muñecas .. ¿Y qué son las portadas? ¿Chocolate?

Y los palos, palos, ¿dónde los encontraste? ¡Tengo este doloroso punto! De lo contrario, tendrás que comprar chupa-chups (un emoticón con una lengua que sobresale que dice beeeeee) y recoger palos de ellos !!
Oh, vi los palos y me olvidé por completo de decir: "¡¡Salieron dulces muy tentadores en un palo !!"

Gracias chicas
Encima del chocolate, ah, y yo estaba agotado con él una putita, dime ¿cómo calentarlo? Lo metí en un baño de agua, se calentó con dificultad, cómo se convirtió en una masa homogénea, le eché un trozo de mantequilla allí ... no sé por qué, pero en algún lugar escuché algo que era necesario y el chocolate se convirtió en un bulto sólido! y al mismo tiempo no lo saqué de la estufa, para que de alguna manera se escurriera, arrojé crema allí. En general, resultó una masa espesa, que casi unté a la fuerza en las bolas.
Y las puntadas son brochetas tan largas que las partí por la mitad.

[Suslya]

Suslyacuando su chocolate se derritió en una masa homogénea, ¿fluía? Si es así. ¿Por qué hay aceite? ¡Puedo asumir que nuestro aceite "ahora" tiene muchísima agua! Y el agua no es apta para encender chocolate. Él se acurruca lejos de ella (se junta en una bola). ¡Pero básicamente, con la adición de crema, obtienes un glaseado de chocolate en toda regla!
Y me pareció que tenías palitos de plástico blanco.

[Agathy]

Agathy que buena idea con estos bobbleheads, es decir, música pop !!!
Chicas, son tan geniales contigo !!! ¡Mi mayor cumple años pronto, definitivamente lo haré por los niños! ¿Quién lo hizo, todavía me dice cómo cubrirlos para que haya menos jorobas?

Hasochka, dime cómo calentarlo? Lo metí en un baño de agua, se calentó con dificultad, cómo se convirtió en una masa homogénea, le eché un trozo de mantequilla allí ... no sé por qué, pero en algún lugar escuché algo que era necesario y el chocolate se convirtió en un bulto sólido! y al mismo tiempo no lo saqué de la estufa, para que de alguna manera se escurriera, arrojé crema allí. En general, resultó una masa espesa, que casi unté a la fuerza en las bolas.

o tenemos tal chocolate o también tengo problemas con este chocolate. También intenté hacer estas paletas, y no me dieron nada, especialmente mezclar la galleta con crema. y hasta ponerlo en los palos salió bien (como Suslya, usé brochetas de madera, las partí en 3 partes). Pero no funcionó cubrirlo con chocolate, lo esparcí de la mano. Una masa espesa, completamente no fluida. Suave, por supuesto, pero no quería gotear. Solo untado perfectamente. Y después de todo, parecía hacer todo como se esperaba: en un baño de agua, etc. Y también agregó aceite, aunque después de agregar aceite fue posible al menos esparcirlo con una capa bastante delgada, y así ...

Se necesitan chicas de Ucrania, como este tipo de esmalte. 🔗

Chicas, hoy me estaba divirtiendo !!!!
Hice tales paletas)))) Dentro de las papas, las rocié con ganache, es conveniente aplicar, pero no se congela tan firmemente como el chocolate.
La primera foto es de los novios (los cubrió con una fina capa de masilla, hay 3 pliegues en la cabeza detrás de ellos, traté de suavizarlos lo mejor posible))))
Mi hija estaba encantada !!!

[Alesja79]

¡Otro smiley, disparándote en el acto!
Alesja79, Estoy listo para dispararme de envidia !! No, ¿cómo se consigue que las líneas salgan tan bien, incluso en una pequeña superficie redonda? ¿Tienes esas manos muuuuucho que no tiemblan en absoluto? ¿O sabes qué movimiento complicado? ¿Compartir?

[Alesja79]

¡Otro smiley, disparándote en el acto!
Alesja79, Estoy listo para dispararme de envidia !! No, ¿cómo se consigue que las líneas salgan tan bien, incluso en una pequeña superficie redonda? ¿Tienes esas manos muuuuucho que no tiemblan en absoluto? ¿O sabes qué movimiento complicado? ¿Compartir?

Fornido, bueno, me hice reír !!! Las manos no parecen temblar ... cuando dibujo, mi codo derecho está sobre un soporte (sobre la mesa).

[¡Alesya!]

¡Alesya! bueno, si el husky habla ESO, entonces yo generalmente ... me siento con la mandíbula caída ...
No creo que una persona común pueda hacer esto ... no prof. artista ... o profesional?

¡Virgen! Mojé a estos sacerdotes en chocolate caliente, previamente les metí un palito y los congelé bien en el congelador. Me agaché y giré a derecha e izquierda hasta que el chocolate me agarró.

Así que también probamos a Susley ... para mojar ... pero no mojó, nuestro chocolate resultó estar de alguna manera agrietado, no quería derretirse

Cuando "sumergí", me metí en esta masa espesa y me quedé atascado, como en arenas movedizas.

O busque otro chocolate (como que tenía una corona) u otro glaseado. ¿Realmente puedes probar las proteínas?

[Alesja79]

Alesja79¡¡¡Qué caras tan maravillosas resultaron !!! ¡Y qué bien dibujado! ¡Eres muy listo! Estoy fascinado por tus habilidades. ¡Bien hecho!

Y sacaré el mío hoy también. Lo hice para Acción de Gracias.

[Agathy]

Agathy, maravillosamente! ¿Qué tipo de esmalte hay?
Me gustaron especialmente los lazos en palos.

[Agathy]

Agathy , ¡Gracias! ¡Tus estallidos también son geniales! ¡Se ven tan bien en bandeja! ¿Con qué los cubrió?

Así que también probamos Susley ...para mojar ... pero no mojar, nuestro chocolate resultó de alguna manera quebrado - no quería derretirse

Cuando "sumergí", me metí en esta masa espesa y me quedé atascado, como en arenas movedizas.

O busque otro chocolate (como que tenía una corona) u otro glaseado. ¿Realmente puedes probar las proteínas?

Precisamente, las paletas torcidas apenas daban vueltas y resbalaban de los palitos, por lo que su chocolate se apretaba, y yo también tenía una corona, probablemente debería probar con otro chocolate. Y, sin embargo, chicas, ¿no se derritieron tus papás después de pararte en la mesa? la mía vivía en el frigorífico, dejé un par de muestras en la mesa y se ablandaron y empezaron a deslizarse de los palitos.

[Suslya]

Suslya , mis papás no se derritieron. Aunque no tuvieron que estar de pie más de 1 hora, llegó un niño de la escuela y los pops fueron sentenciados
¿Quizás tuviste un relleno demasiado blando?

Estuvieron en mi armario durante 3 días, ¡se portaron bien!