Tarta de requesón con manzanas y salsa de caramelo

Tarta de requesón con manzanas y salsa de caramelo

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
PARA CUPCAKE:
mantequilla	190 g
huevos	4 cosas
azúcar	320 g
requesón (preferiblemente casero)	250 g
harina de trigo	250 g
soda	0,5 cucharaditas
ácido de limón	0,5 cucharaditas
vanilina	1 g
manzanas (pequeñas)	2 piezas
PARA LA SALSA:
azúcar	200 g
mantequilla	20 g
Leche	150 ml

Metodo de cocinar

• Pastel:
• 1. Batir los huevos con el azúcar, agregar la mantequilla blanda y el requesón. Vierta la harina mezclada con ácido cítrico y refresco de vainilla. Amasar la masa.
• 2. Engrase el molde con mantequilla y pan rallado. Extienda la mitad de la masa. Parte superior: manzanas peladas y picadas (deje un poco para la parte superior del pastel). Coloque la segunda mitad de la masa, encima, el resto de las manzanas.
• 3. Hornee en un horno precalentado a 170 ° C durante unos 50 minutos.
• Salsa:
• 1. Ponga un trozo de mantequilla en una sartén bien caliente y derrita (a fuego lento). Vierta el azúcar, revuelva. Freír el azúcar hasta que comience a derretirse, caramelizar.
• 2. Vierta la leche caliente en un chorro fino y mezcle rápidamente.
• La salsa sale líquida, no se congela como el caramelo. Para aquellos que gustan más espeso, se puede agregar más azúcar.
• 
• En el momento de esta foto, la salsa ya se ha comido.
• ¡La combinación de requesón y caramelo es extraordinaria!

Hora de prepararse:

1 hora

Nota

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¡Alexandra es una magdalena increíble! Las manzanas jugosas, aromáticas y rojizas añaden jugosidad extra a esta opción.

[Sanechka]

Gracias, Sanechka! ¡Espero que te guste! Cociné tanto con requesón casero como envasado. ¡Lo casero es mucho más sabroso!

¡Lo casero es mucho más sabroso!

Quien dudaría de eso

¡Gracias por la receta!
Me encantan los cupcakes en sus diferentes versiones.

[Elena]

Elena, cocine con gusto! ¡Espero que disfrutes mi receta! ¡Gracias por tus comentarios!

Esta riquísima, nunca me hubiera parecido tan simple, pero muy aromática y sabrosa) ¡Gracias por la receta!

[Natasha]

Natasha¡Muchas gracias por probar la receta! ¡Me alegra que te haya gustado! ¡Magdalena realmente muy sabrosa! ¡Y el corte es lindo!

[Pulisyan]

Pulisyan, Alexandra, buenas tardes! Me preguntaba dónde colocar los extractos de manzana del jugo. Encontré tu receta y ... los adjunté directamente a la masa.)))))))))) Así quedó el pastel (por los extractos y una cucharada de miel de trigo sarraceno, es oscuro y pesado):




¡Muy sabroso! ¡Gracias por la receta! Dulce, gracias especiales!
Oh, todavía tiene pasas.)

[Anastasia]

Anastasia, ¡gracias por la foto! ¡Lo principal es que fue sabroso y aromático para ti! Y dulce de azúcar, sí ... A veces cocino así ...

¡Gracias por la receta! Estuvo en los marcadores durante mucho tiempo, pero recién ayer. Por un lado, se puso un poco más marrón, pero la salsa escondió todo;)

[Anka-manka]

Anka-manka¡Me alegro de que todo haya salido bien! Gracias por la deliciosa foto !!! Y la curruca en la copa mm-mm-mm-m ...

Una vez más horneo, me gusta mucho, y una vez vino a visitarme un amigo y se comió la mitad del pastel solo.
Como resultado, ya lo hornea ella misma y dice que este es el pastel más delicioso que ha comido en su vida, para que tú de ella
muchas gracias

Esta vez, la salsa de caramelo hizo otra, según la receta tomada aquí en el sitio, salsa de caramelo hecha de kéfir.
El kéfir era espeso, por lo que la salsa también estaba espesa, y resultó que el pastel no estaba en la salsa, sino en el glaseado.

[Anka-manka]

Anka-manka, gracias por la siguiente foto! Me alegro de que mi receta se haya convertido en una de mis favoritas: a mí me encantan los pasteles de requesón ¡Y la receta de la salsa es tan conveniente para ti! Yo mismo reviso a menudo mis recetas.

Lo confirmo, muy bonito! ¡Increíblemente delicioso! Muchas gracias!

Añadido miércoles 16 nov 2016 11:07 PM

Lo siento, por alguna foto desafortunada ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño¡Y la cima es deliciosa! ¡Gracias por la foto! ¡Me alegro de que todo salió bien y me gustó!