Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen)

Categoría: Confitería
Cocina: alemán
Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen)

Ingredientes

Mantequilla o margarina 250 (150) gr
Azúcar 250 (150) gr
Huevos 5 (3) piezas
Harina 250 (150) gr
Nueces molidas (almendras) 300 (200) gr
Azúcar de vainilla 1 paquete
Levadura en polvo 1 (2/3) paquete
sal Pellizco
Sabor a ron 1

Metodo de cocinar

  • Los días son cada vez más cortos, el exterior es fresco e incómodo. Llegó el otoño.
  • Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen)
  • En esos días, estamos más dispuestos a quedarnos en casa con una taza de té caliente y, por supuesto, un pastel.
  • Este pastel es horneado por el esposo de mi amiga, ¡es simple y delicioso!
  • La receta contiene las proporciones originales y entre paréntesis moy porque de lo contrario el pastel es demasiado grande para nosotros.
  • Es absolutamente sencillo de hacer. Calentamos la mantequilla, ponemos el azúcar de vainilla, revolvemos bien hasta que el azúcar se disuelva, agregamos los huevos, revolvemos, luego enharinamos con levadura en polvo, nueces molidas.
  • Vendemos nueces molidas en bolsas listas para usar, pero puedes triturarlas tú mismo y más pequeñas.
  • Lo ponemos en un molde, lo metemos en un horno precalentado con T * -160 * o 165 * durante 30-40 minutos, verificamos la preparación con un palo.
  • ¡Espolvorea con azúcar en polvo y listo!
  • Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen)
  • Disfruta tu té !!!
  • Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen)


Masinen
Soy el primero en un delicioso pastel !!
De nuevo, una receta sencilla y deliciosa, ¡gracias!
Alegría
Me encantan las nueces y casi todo está loco Lerele, pastel genial y muy tentador Diga, ¿puedo comer harina de almendras en lugar de almendras molidas?
Lerele
Alegría, pruébalo, no lo sé. Solo mire la consistencia para que no quede demasiado empinada, la masa es un poco más espesa que para los panqueques.
Y las nueces pueden ser avellanas, las almendras pueden ser, pero cualquiera puede. Yo comí almendras.
Masinen, realmente está hecho durante 5 minutos en total y con buen gusto
Celfh
Mis recetas favoritas: ¡rápido, sin problemas y sabroso!)))) ¡Marcador!
tuskarora
Soy tan cariñosa !!!! ¡Nuez! ¿Y si hay más nata montada encima? Opcional, por así decirlo, gracias por la receta deliciosa y limpia. Me pregunto si puedes hacerlo en una caricatura.
Lerele
tuskarora, No lo hice, pero creo que puedes. Solo mis proporciones son adecuadas para múltiples. Simplemente no pensé en ella. pero era necesario, la próxima vez lo haré en él, gracias por el recordatorio
Sonadora
Lerele¡Qué delicioso pastel! Muy acogedor y hogareño.
Lerele
Sonadora,
Mikhaska
¡Lerele! ¡Siempre quiero llamarte Lorelei! ¡Mucho apodo parlante!
¡Gracias por el delicioso pastel!
Morir, no levantarse, ¡qué ligero y fragante!
Definitivamente lo hornearé pronto. E incluso en la caricatura.
También pensé inmediatamente en la caricatura después de leer tu publicación.
Lerele
Mikhaska, hay un muy, bueno, solo un poema muy hermoso de Heine * Lorelyai *, así que por motivos y apodo, no me gusta la misma Lorelyai, pero así, por razones irá
Y el pastel esta delicioso, pruébalo
Irina Dolars
¡Que delicioso! ¡Rosado! ¡Aroma de almendra!
Sabor a Ron - 1
¿Es una gota o una botella?

Creo que soy el único a quien le importa
¿Quizás sea 1 cuchara?

Lerele
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Vendemos esto en tubos pequeños, no especifiqué, porque yo mismo no lo pongo, pero en la receta original está. Creo que contiene 3-5 ml de aroma.
Gracias por señalarlo, de lo contrario no le presté atención.
ELa_ru
También vendemos esto.

Aromatizar la comida "Ron"
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Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen)


El paquete contiene 4 frascos diminutos de 2 ml cada uno. 1 botella está diseñada para 500 g de harina o 500 ml de líquido. El agente aromatizante se agrega a la masa antes de agregar la harina, a la crema al final del batido.

Compré en Auchan. Precio de emisión - 60 rublos.

También hay "Almendra" y "Vainilla cremosa".

Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen)
Aromatizar la comida "Almendra"
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Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen)
Aromatizante de alimentos "Creamy Vanilla"
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El precio y el método de aplicación son similares.
Aenta
Una receta interesante, tomaré nota.
Lerele
ELa_ruGracias, solo tengo vainilla en casa, y ayer en la noche fui a desmontar el armario y buscarlo para ver cuántos ml hay en cada uno, no encontré, pero abrí uno y olí de placer antes de acostarme.
Irina Dolars
Buena aromaterapia
¿Soñaste algo después?
Lerele
Irina DolarsNo recuerdo
Pero por la mañana apenas me desperté, aunque no olía a ron, sino a vainilla.
Por cierto, llamó a una amiga de quien recibió la receta, dice que a veces su esposo solo vierte ron, un gorgoteo, esto probablemente sea una cucharada, o dos, si el esófago es grande
Mikhaska
Aquí, horneé este pastel, como prometí.
¡El pastel es increíble! Exuberante, nada seco, fragante, esponjoso, delicioso! ...
En lugar de faltar almendras, se derramaron cacahuetes medio molidos.
Ella compensó la falta de ron con licor de Amaretto por su aumento de aroma (¡un vaso entero salpicado!).
Horneé la comida al máximo. El sapo estranguló huevos para poner tantos, por lo que solo se pusieron 2. El resto se reemplazó con 90 ml de kéfir. Luego tuve que agregar 2 cucharadas más. l. con un montón de harina.
Temperatura del horno 180 grados. Se horneó durante exactamente 40 minutos. Diámetro del molde 26 cm.
Cuando lo estaba sacando del horno, con todas las tonterías rompí el formulario en la encimera ... pensé que era el pastel de khan. Pero resistió firmemente esta prueba, solo la corteza se rompió. ¡Y la carcasa del pastel en sí no cayó en absoluto!
Horneé en el horno a pedido de la familia (para que quedara una costra encima).
En resumen, un carro de agradecimiento de la familia y de mí por una receta maravillosa y fácil.

Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen)
Lerele
Mikhaska, Belleza resultó !!!
No importa qué frutos secos, lo principal es que son sabrosos. Bueno, lo fácil es fácil !!!
Ludmil_a
Lerele, gracias por la deliciosa idea!
Zeelena
Super, horneado en una caricatura de Panasonic, a un ritmo reducido para hornear 60 min. Nueces tostadas más piñones sin tostar. Después de hornear, quité la válvula, durante 10 minutos permanecí en el multi-voló a la vez. Esponjoso, mantiene su forma. Ah ..... delicioso. Gracias por la receta. No abusamos del azúcar, parecía dulce, pero con té o leche sin azúcar, ¡eso es todo!
Lerele
Me imagino lo delicioso que queda con nueces y piñones ...
Verano
Lerele, gracias por la receta! También horneé con nueces, semillas de amapola, coco y un puñado de piñones. Muy sabroso, como un pan de jengibre, creo que si lo untas con crema, obtienes un pastel. Y si hornea en el horno, puede untarlo con proteína batida en el medio del horneado y hornear, ¡y también habrá comida deliciosa! Pastel genial, súper tonto, puedes hacer cosas diferentes todo el tiempo, ¡un salvavidas!
Lerele
Verano, sí, la receta está muy acertada, por cierto, también puedes intentar hacer latas de cupcakes, algo me vino a la mente.
Y, por supuesto, puedes untar con algo, será aún más sabroso, pero él mismo es autosuficiente, por lo que esto y aquello puede ser
Verano
Qué autosuficiente, la mitad se ha ido, todo es super, solo respirar es difícil
Lerele
Verano, de una porción completa ??? : girl_wink: O de la mitad, ¿qué tengo?
Verano
¡De lleno por supuesto! No nos tomamos en serio la mitad de una porción.
Lerele
Verano, Sí Sí. ¿Por qué perder el tiempo en nimiedades?
Es solo que somos dos, así que tengo media ración para mucho tiempo, y en la familia entiendo que siempre hay poco sabroso y quien no tuvo tiempo llega tarde.
natali3279
Lereley ¿cuánto polvo de hornear en gramos o en cucharaditas? ¿O cuántos gramos hay en la bolsa? Y luego las bolsas son diferentes
Lerele
natali3279, 15 gramos en nuestras bolsas.
natali3279
Gracias
gala10
Cita: Lerele
también puedes intentar hacer en moldes para muffins
Además, ¡¡¡cómo puedes !!! Aquí está:
Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen)

¡Resultó tanta delicia y belleza! Esta será ahora una de mis recetas favoritas. Lerele, gracias por la receta!
Lerele
gala10, aquí solo una pista, el resultado será de inmediato !! ¡¡¡La belleza!!!
Aenta
Cita: ZEElena
horneado en una caricatura de Panasonic,
que modelo tienes?
Zeelena
Aenta, Parece que tengo un modelo MHS 181. Ya he horneado varias veces: con nueces, con cedro.
Aenta
Tengo un TMH10 pequeño con un recipiente de 2,5 litros. Estoy pensando en qué horno hay en él o en Steba. Ella tiene un cuenco de 5 litros.
Verano
Cita: Aenta

Tengo un TMH10 pequeño con un recipiente de 2,5 litros. Estoy pensando en qué horno hay en él o en Steba. Ella tiene un cuenco de 5 litros.

Tengo Vitek, un cuenco de 5 litros, resulta bastante alto, a 2.5, probablemente la mitad debería estar horneada.
Pero necesitas hornear anuncio previsto !!!, el pastel está delicioso, es una lástima sólo "una vez", aquí parece estar allí, y no está allí de inmediato, ayer estaba recién horneado, ya terminado. Horneado, cortado en 4 trozos, omitido con mermelada de fresa, mmmmmmm woooooo
Aenta
Cita: Verano
¡Pero el horno debe ser adecuado!
Lo puse en STEM, ahora estoy esperando. Modo papilla, presión 0.3, 1h, 5min.
No hice un pastel, esperó a que apareciera la cosechadora. Así que este es mi primer plato que lo usa.
Lerele
Aenta, Vaya, ¿qué tipo de cosechadora? Tal vez nosotros también lo necesitemos
Y me volví loco, fui a la tienda, vi las nueces, las compré, salí con ganas de hacer un pastel, volví a casa, uy ... y tengo Florida horneada, horneada ayer por la noche, y hoy ni me acordaba en la tienda. Pero ella (Florida) terminará algún día ...
Aenta
Cita: Lerele
Tal vez nosotros también lo necesitemos
Por lo que recuerdo en USTED, BOSCH. Ahora también tengo BOSH, mum 5 series. Por supuesto que quería MaxxiMUM, pero caro para mí.
Lerele
Estoy contento con mi Bosch serie 5, amasa todo, el resto nunca se ha usado, hay ralladores y una batidora de vidrio.
Ahora también hago toda la masa, es conveniente.
Sí, necesito pinchar, de lo contrario me siento incómodo
Aenta
Muy sabroso

Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen) al fondo están mis asistentes eléctricos

Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen)
Mikhaska
¡Lerele! ¡Aquí tienes otro de tus pasteles de nueces más deliciosos! En realidad, no uno más, pero hubo varios durante el pasado. Pero solo este resultó para tomar una foto, y eso es porque logró esperar la llegada de los invitados.
Esta vez al horno con nueces. Aquí está: ¡la combinación más maravillosa de Amaretto con nueces! ¡Lo delicioso resultó ser absolutamente mágico!
Horneando en la caricatura. El alto creció - ¡8 cm! ¿Cuál es la razón? No lo entiendo. Y no importa, supongo. ¡Lo principal es el resultado! Excelente y predecible ya. Y, por tradición, ¡fielen Dank!

Pastel de nueces de otoño (Herbstkuchen mit Nuestrossen)
Yutan
Lerelegracias por tan buena receta!
lyudmia
Oh, esto es pastel ... y cómo lo miré
Bueno, las chicas son preciosas, ahora estoy esperando tu consejo. ¿Dónde crees que es mejor hornear, en una multicocina o probar en una princesa?
Mikhaska
lyudmia! Lyudochka! Me recuerda algo imperceptiblemente como un cupcake en estructura ... Y también necesitas saber lo que quieres de él: esplendor o friabilidad ... Y también creo que si horneas en Princesk, entonces deberías tomar la mitad de la tarifa ( se convertirá en una estufa en forma de enchufe)? ¡Porque sube bien! No, por supuesto, si hornea en Princesse, sin adaptarse, entonces puede hacer toda la norma.
¡Realmente disfruté horneándolo en una caricatura! Aunque, la primera vez que lo cociné en el horno ... Y también estaba delicioso, pero a su manera. Aquí, en este caso es difícil aconsejar nada ...
Y por primera vez intenta no en la Princesa, y luego lo decidirá usted mismo. Esto es lo que suelo hacer. Primero, lo hago con desviaciones mínimas de la receta principal (o, en general, exactamente de acuerdo con ella). Y luego empiezo a jugar malas pasadas, ajustando la receta a mi técnica y a mis cucarachas.
lyudmia
Irina, Lo persuadí, lo intentaré primero en una caricatura, aunque no soy muy amiga de ella en la repostería, y luego en mi favorita. Intento encajar todo debajo. Es rápido y sabroso. Simplemente sucede que no hay suficiente tiempo, entonces necesitas trabajar, luego dormir, y entonces quieres fastidiar algo rápidamente a la gaviota. Bueno, no puedo negarme un dulce y todo un plato de sopa, y luego siempre dulce. Y qué hacer si el cuerpo lo requiere, bueno, entonces lo necesita.
Gracias por el consejo y por prescindir de todos ustedes
Mikhaska
¡Personas! Lo horneas en todos los sentidos. Es tan sabroso y no molesto. A la liebre no le gusta hablar, ya la he horneado 5 veces (contando la primera). Y los míos están muy estropeados por los dulces. Por lo tanto, ¡5 veces el mismo pastel en un período relativamente corto es fuerte para nosotros!
lyudmia
Irina, por supuesto que lo intentaré de esta manera y luego veré dónde me gusta más. Mañana volveré de la noche, dormiré un poco y lo intentaré, de lo contrario ya nos hemos comido el dulce.

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