Pan "Sésamo" de harina de 1 grado y centeno integral en una máquina de pan Binaton-2169

Pan "Sésamo" de harina de 1 grado y centeno integral en una máquina de pan Binaton-2169

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Leche	100 ml
Agua	90 ml
aceite de sésamo	1 cucharada. l.
sal	3/4 cucharadita
Azúcar	1 cucharada. l.
Harina 1 grado	230 g
Harina de centeno c / z	50 gramos
Levadura seca	1/2 cucharadita
Sésamo negro	1 cucharada. l.
Sésamo blanco	1/2 cucharada l.
Germen de trigo	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• El cálculo se da en una barra pequeña para HP BINATON 2169.
• Cargue todos los ingredientes en el cubo de la panificadora de acuerdo con las instrucciones. Primero tengo líquido y luego seco. También puse semillas de sésamo de inmediato, sin esperar la señal.
• Modo "Básico", la corteza es ligera.
• ¡Buen provecho!
• 

El plato está diseñado para

Peso del pan unos 400 g

Hora de prepararse:

3 h 20 min

Programa de cocina:

Máquina para hacer pan

Nota

De alguna manera, mientras navegaba por Internet, llegué a este sitio, que luego se convirtió en mi favorito. Y me asombré de todos los panes que se prepararon y presentaron aquí. Mi admiración no tenía límites y comencé a venir aquí todos los días. Entonces tuve un fuerte deseo de comprar una panificadora. Me esperaba una larga agonía de elección. Leí y aprendí mucho. En mi cabeza había un "lío" y una pregunta atormentadora: "¿Qué elegir?" Como resultado, la elección recayó en mi HP Binaton 2169 favorito, que ahora es adorado por toda la familia. Y la vida del pan se fue: pan tras pan, diferentes recetas, experimentos, exitosos y no. En general, ¡nos hicimos amigos y nos enamoramos de ella!
Este pan, cuya receta se da aquí, se convirtió en mi primer experimento independiente en cuanto a la selección de ingredientes, cuando, finalmente, logré comprar harina de 1er grado y centeno c / h. En tal combinación de estos 2 tipos de harina, no pude encontrar una receta en ese momento. Por lo tanto, comenzó a medirse. Desde entonces, he estado preparando este pan a menudo, ¡nos encanta!

[Marca de verificación]

Marca de verificación, el pan esta muy bonito salio !!

[Maria]

Maria, ¡gracias por pasar!

Muchas gracias por la receta, ya horneé HP Bork 800 2 veces sin control, todo salió bien.

[Tatyana]

Tatyana, ¡a tu salud! ¡Gracias por hornear! ¡Tan agradable!