Carne guisada "Cerdo en piña" en la olla a presión de Oursson

[modo olla a presión BAKING]

Carne guisada "Cerdo en piña" en la olla a presión de Oursson

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Cuello de cerdo	1 kilogramo.
Piña enlatada	1 lata de 400 ml.
Cebollas de bulbo	1 pequeño
Zanahorias frescas	1 PC.
Sal, especias	gusto
Condimente "albahaca, ajo, tomates secos"	1 cucharadita
Ajo fresco	Aplastamiento de 2 dientes
Apio seco (fresco)	1-2 cucharadas l. se puede reemplazar con perejil
Aceite vegetal	1 cucharada. l. para saltear

Metodo de cocinar

• Pelar, lavar, cortar en porciones pequeñas.
• Habilitar modo olla a presión BAKING, precalentar una cacerola con aceite.
• Cortar cebollas, zanahorias, salteadas en aceite vegetal junto con especias, ajo machacado, una gota de sal, unos minutos, hasta que el líquido se evapore. Desactive el modo de horneado.
• 
• Agregue trozos de carne, apio a las verduras.
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• ponga las piñas del frasco a la carne, agregue el jugo del frasco, mezcle. Si es necesario, agregue un poco de agua para que la carne quede casi completamente cubierta de líquido. Después de languidecer, se obtiene una deliciosa salsa. Aunque no es necesario agregar agua, depende de si se necesita mucha salsa o no. Pruebe la sal y pruebe, ajuste si es necesario.
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• Cerrar la tapa de la olla a presión, exponer Modo de GIRO, presión 3, tiempo 1-1.10 y presione START. Pongo la carne a punto. El tiempo de acumulación de presión y el tiempo de liberación de presión se incluyen en el tiempo total.
• Abro la tapa y veo cerdo en piñas
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• Fideos hervidos como guarnición. Extiendo los fideos, la carne está sabrosa encima y siempre deliciosa salsa
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Nota

Carne muy blanda, en una salsa ligeramente agridulce con un ligero regusto a ajo y albahaca ... y el color de la salsa lo dan los tomates secos.
Cocinar, ¡asegúrate de cocinar!
¡Cocina con placer y buen provecho!

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[Tanyusha,]

Tanyusha, ¡estupendo!
El cerdo es tan romántico ... ¡en cítricos! Ahora me será muy útil dominar mi Marca. ¿Solo en él, probablemente en un modo diferente?
Y el cerdo en naranjas también quedará bonito y sabroso-oh-oh-oh !!!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡GRACIAS!

¡También puedes cocinar eso en Brand! ¡Y no solo esto, sino que también transfiera nuestras otras recetas de ursonchik al brandy! Los modos, por supuesto, deben cambiarse, de acuerdo con su propia marca. Pero no es problema

Frí chuletas de puerco con piña, queda delicioso, pero aún no he probado a guisar, y en vano, en la foto es tan apetecible Tanyusha, gracias

[Tanyusha,]

Tanyusha, Bueno, ¡no puedes estar tan molesto! ¡¡¡Qué comida tan deliciosa !!! Cocinar, definitivamente cocinar

Tatyana, me gustó mucho la combinación de especias (albahaca, ajo, tomates secos) y piñas. La salsa debe quedar increíble. Recordé sus tomates secos con salsa de soja y pensé que serían apropiados aquí. Bueno, realmente amo estos tomates. Todos ya se han comido.

[Chicas]

Chicas, ¡GRACIAS!

¡El cerdo con piña está delicioso! Ya he preparado tal carne "Lomo de cerdo con piña" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185122.0, aunque de una manera diferente, de una manera diferente, pero también sabrosa.

Me gustó aún más el cuello, la carne es más tierna de por sí

Cocine por la salud, espero que les guste

[Natasha]

Recordé sus tomates secos con salsa de soja y pensé que serían apropiados aquí. Bueno, realmente amo estos tomates. Todos ya se han comido.

Oh, Natasha, se obtienen tomates notables, super sabrosos todavía tengo otros, con especias y aceite vegetal, por lo que dan un color tan bonito

Tatyana! ¡Es un uniforme mmmmnyayammm! ¡Juro solemnemente preparar mi propia cena por la mañana! Solo que le pondré un asador en lugar de cerdo. Cortaré las piernas. Pesa exactamente 800 gramos. Y graso como el cerdo. Para que la piña ni siquiera duela. Directo, ya babeando.

[Olesya]

Olesya, ¡GRACIAS!

El pollo también va bien con las piñas, o viceversa

Sigamos babeando hasta la mañana

Curiosamente, ¿qué sucede con la piña natural, no en lata?
¿Alguien tiene experiencia?
Y luego esta fruta es ahora, antes de NG en las tiendas como el barro ...
¡Tendré que experimentar!

Beautyaaa !!!! Hago pollo con piñas y frutos secos, no hice carne, debo intentarlo.
Gracias por la receta.

Curiosamente, ¿qué sucede con la piña natural, no en lata?

Funciona, pero habrá más ácido en la salsa. Si está fresco, entonces guisaría previamente la piña con azúcar durante unos minutos, la remojaría y solo luego la agregaría a la carne. Será como piña en almíbar enlatado.
Pero el sabor se beneficiará mucho: la salsa resultará un poco agridulce.

[Tanyusha]

Beautyaaa !!!! Hago pollo con piñas y frutos secos, no hice carne, debo intentarlo.
Gracias por la receta.

Tanyusha, ¡intentalo! Me gustó mucho el sabor. Si lo haces con frutos secos, entonces te gustará esta opción.

Mis chicos traviesos se negaron a comer pollo y piña. Pero mi esposo y yo finalmente obtuvimos suficiente carne. Sirvieron un poco de vino y lo disfrutaron mucho. Mmmm! ¡Gracias!

[Olesya]

Olesya, ¡súper! Y es cierto, comieron hasta saciarse, ¡pero con vino!

¡A tu salud!

[Tatyana]

Tatyana, muchas gracias por el "cerdo en piña" Ooooooo delicioso !!! Aunque mi carne era pobre y fui demasiado lejos con las zanahorias, todavía estaba deliciosa.

[Lenok]

Lenok, ¡a tu salud! Realmente delicioso, también me gusta esta carne

Lenok, FELIZ CUMPLEAÑOS !!!!

¡Gracias!
En una semana, mamá tiene un aniversario, intentaré cocinar otra carne como esta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185122.0

¡Muy sabroso y digno! Creo que a mamá le gustará y apreciará tus esfuerzos.

Eso espero. Definitivamente reportaré el resultado