Pollo con bulgur en olla de cocción lenta

Pollo con bulgur en olla de cocción lenta

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Una gallina	4 piezas
Bulgur	1 cucharada.
Cebolla	1 PC.
Zanahorias tiernas	6-8 uds.
Aceite vegetal	3 cucharadas l
Ciruelas pasas u otros	gusto
Sal, especias, ajo	gusto

Metodo de cocinar

• - Marinar los trozos de pollo en ajo, pimienta molida, sal y especias.
• - Cortar la cebolla en mitades y las zanahorias en cubos.
• - Precaliente la multicocina en el modo de tapa abierta (tengo Orsson, el modo de horneado), vierta aceite y comience a freír los trozos de pollo con la piel hacia abajo, luego dé la vuelta y coloque cebollas y zanahorias en el medio. Freír hasta que estén doradas.
• - Apartar los trozos de pollo, verter un vaso de bulgur en la cacerola, mezclar con la cebolla, poner encima los trozos de pollo, los dientes de ajo sin pelar, varias ciruelas pasas y añadir al menos dos dedos con agua hirviendo con sal por encima del nivel del bulgur. (consulte las instrucciones en el paquete con bulgur para conocer la cantidad de agua requerida)
• - Cocine hasta que estén tiernos en el programa apropiado. (en Orsson en Varka 25 minutos)
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El plato está diseñado para

4 porciones

Nota

No será peor con el cordero, solo antes de poner el bulgur, el cordero debe guisarse hasta que esté suave. Y agregue un poco de comino o agracejo.

¡ACERCA DE! A mí también me gusta esto y a menudo cocino Nos gusta este tipo de papilla con carne o pollo

[Rada-dms]

Hoy hice, como, pilaf de acuerdo con todas las reglas, solo que no con arroz, sino con bulgur.
¡Que delicioso!
Y ahora otra variante con bulgur. ¡Perfectamente!
Gracias, Rada-dms,

[Administración]

Administración, Olga VBEn general, recientemente hemos comenzado a usar más bulgur, ¡tiene su propio sabor! Señoras, gracias por su apoyo !!! La opción es modesta, ¡pero deliciosa!

[Rada-dms]

Rada-dms, También te preguntaré ... ¿qué te parece el recubrimiento del cuenco de la multicocina Ourson 2015? Tuve una mala experiencia cuando el recubrimiento se rayó con mi propia espátula (dura) después de una preparación ... creo ... uh luego me casé o, después de todo, la cobertura no es AHTI