Estofado de ternera con verduras en salsa cremosa de tomate en Oursson MP5005

Estofado de ternera con verduras en salsa cremosa de tomate en Oursson MP5005

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne de res, gr	300-500
Coliflor, gr	500
Zanahorias medianas	1
Bulbo	1
Queso fundido, art. l	1
Crema 23pr, ml	100
Tomate, pcs	1-2

Metodo de cocinar

• Sobre "hornear" o "freír" freímos las cebollas, las zanahorias, y luego añadimos la carne picada (solo 13-15 minutos).
• Después de freír, agregue la coliflor (blanca y verde). Rellene con salsa preparada, sal.
• Salsa: vierta agua hirviendo sobre el queso derretido, revuelva hasta que se disuelva, agregue la crema, el tomate (pique previamente hasta hacer puré).
• Cierre la tapa, programe la presión de "extinción" 3, tiempo 50 minutos.
• Puede apostar con seguridad en 45, y tal vez 40. Tengo carne MUY tierna.
• Puedes usarlo como plato aparte o con cualquier guarnición.
• Pienso en el camino, mirando dentro del refrigerador))

Hora de prepararse:

40-50

Programa de cocina:

extinguiendo