Ensalada de cangrejos de río

Categoría: Comidas frías y snacks
Ensalada de cangrejos de río

Ingredientes

Pollock 1 kilogramo
Zanahorias hervidas (grandes) 1 PC
eneldo 1 paquete
Mayonesa 3 cucharadas l.

Metodo de cocinar

  • Hervir el pescado, agregando semillas de eneldo durante la cocción (atar en una bolsa). Enfriar y quitar los huesos. Triturar con un tenedor.
  • Rallar las zanahorias en un rallador fino.
  • Corta el eneldo lo más pequeño posible.
  • Sazone con mayonesa y refrigere por un día.
  • El sabor es increíble a un costo mínimo. ¡Buen provecho!

Nota

Vi esta ensalada en el sitio. Muchas gracias dog-rose. El resultado es una ensalada muy sabrosa, el sabor es realmente muy similar a las colas de cangrejo de río.
Corté los profiteroles por la mitad y los rellené con esta ensalada.

IwOlga
Oh-oh-cangrejos de río muy lublu. Arrastrado a marcadores
izumka
IwOlgayo también, por eso decidí cocinar de inmediato. ¡Muy fácil y delicioso!
olesya26
izumka y solo abadejo, o cualquier otro (lo que quieras). Gracias por la receta.
izumka
Lo hice con abadejo, tiene el sabor más "neutro". Creo que el bacalao o la merluza servirán.
CRALKA
Esta ensalada la hago todo el tiempo, solo tengo un huevo, lo corto todo finamente. muy sabroso y saludable!
Kalyusya
Y lo hago sin eneldo, pero con cebolla frita. Yo también frito las zanahorias. Un poco de mayonesa en alimentos calientes. ¡Deleite!
Perdón por entrar.
Albina
El abadejo de Alaska es del área de la nostalgia de la época soviética. Tengo que intentarlo también, si es tan fácil
izumka
Cita: KRALKA

Esta ensalada la hago todo el tiempo, solo tengo un huevo, lo corto todo finamente. muy sabroso y saludable!
CRALKA, debes probar con el huevo. Aunque es muy sabroso sin huevo.
izumka
Cita: Kalyusya

Y lo hago sin eneldo, pero con cebolla frita. Yo también frito las zanahorias. Un poco de mayonesa en alimentos calientes. ¡Deleite!
Perdón por entrar.
Kalyusya, sin eneldo, el sabor no será como los cuellos de cangrejo de río, porque los cangrejos de río se cocinan con eneldo y los cuellos reales huelen a eneldo. Y con cebollas y zanahorias fritas habrá otra ensalada, ¡y no tengo ninguna duda de que está muy rica! ¡Gracias por compartir!
izumka
Cita: Albina

El abadejo de Alaska es del área de la nostalgia de la época soviética. Tengo que intentarlo también, si es tan fácil
Sí, la merluza y el abadejo eran los pescados más baratos y asequibles. ¡Pero en esta ensalada, este pescado es muy sabroso!
irza
izumka, ¡gracias por la receta de ensalada y la idea de usarla como relleno para canutillos! ¡Creo que también quedará genial con las cestas!
Una vez vi una receta similar, me interesé, pero mis manos nunca lograron hacerlo. Y ahora definitivamente lo haré.

Cita: izumka

Kalyusya, sin eneldo, el sabor no será como los cuellos de cangrejo de río, porque los cangrejos de río se cocinan con eneldo y los cuellos reales huelen a eneldo.

Cangrejo de río + eneldo =
Recuerdo que en la receta que encontré, el pescado se hervía en agua con la adición de eneldo, por analogía con el cangrejo de río. Luego, tal vez, si lo desea, se puede excluir de la ensalada.
izumka
Sí, en el scullion, también se le recomendó a Ru que pusiera una bolsa de semillas de eneldo en el agua cuando cocine pescado, pero curé las semillas (son para sembrar en primavera). La próxima vez compraré más semillas y las herviré.
LLika
izumka En mi cuaderno, la receta de un bocadillo de este tipo ha estado acumulando polvo durante mucho tiempo, incluso se ha preparado el MK. Espiado en el foro de Odessa. La verdad se olvidó de él. Miré tu ensalada y tuve una idea. Puedo ponerlo aquí, o puedo usar una receta separada, agregué semillas de eneldo al agua en la que se hervía el pescado.
izumka
Bueno, escribí que era necesario agregar semillas de eneldo al agua al cocinar, pero esta vez no lo hice. Ahora editaré la receta.
Medusa
¡Buena receta!
¡Pero no hay cerveza sin cerveza!
izumka
Medusa, 🔗 claro, cangrejos de río solo con cerveza 🔗
Celfh
izumka, ¿zanahorias crudas?
izumka
Celfh, no hervido (dice en los ingredientes).Da el color y la dulzura leve de la carne de pescado, como cuellos de cangrejo de río.
Celfh
Gracias, lo leí sin atención)))
Kalyusya
Cita: izumka

Kalyusya, sin eneldo, el sabor no será como los cuellos de cangrejo de río, porque los cangrejos de río se cocinan con eneldo y los cuellos reales huelen a eneldo. Y con cebollas y zanahorias fritas habrá otra ensalada, ¡y no tengo ninguna duda de que está muy rica! ¡Gracias por compartir!

¡Exactamente! Retiro mis palabras.
Vasilissa
¡Probémoslo para el Año Nuevo!
izumka
Cita: Kalyusya

¡Exactamente! Retiro mis palabras.
Kalyusya, no es necesario volver, ¡necesita preparar otra deliciosa receta! 🔗
Jirafa
Hizo una ensalada, me gustó mucho. Una gran alternativa de pescado para mi hija. No se lo come de ninguna manera. Apenas podemos meter una miga de salmón o trucha, pero ama los cangrejos de río
argo
bueno, debe ser ... y es tan simple ... ¿realmente parece cangrejo de río? (de lo contrario no los he probado)
Jirafa
Huele al cocinar uno a uno. Y el sabor está muy cerca.
izumka
Tanechka-¡jirafa! ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la ensalada! Gracias por recordarme, ¡tendré que hacerlo!
Mamik
izumka¡Muchas gracias por una ensalada tan sencilla y deliciosa! La receta fue a la gente
izumka
MAMIK,
Rada-dms
¡Qué ensalada más interesante! ¡Incluso diría que es maravilloso! ¡Intentemos cómo se atrapa el abadejo! ¡¡¡Muchas gracias!!!
izumka
Rada-dms, Olenka, ¡asegúrate de probarlo!
Celfh
izumka, Pasas, gracias por la deliciosa ensalada delicada
Comí merluza, puse un poco más de mayonesa y le agregué un poco de sal. Me pregunto si todo esto se mezcla en una masa homogénea. ¿Nadie lo intentó?

Ensalada de cangrejos de río
izumka
Celfh, Tanya, que hermosa! ¡Me alegro de que te haya gustado! Nunca lo probé con una licuadora, pero ¿qué nos impedirá hacer esto la próxima vez?
Celfh
izumka, Siempre lo hago según la receta por primera vez)) Pero la próxima vez lo haré con una licuadora
Orshanochka
izumka, se llevó a marcadores. Tengo todo en casa, cocinaré para mañana por la noche.
izumka
Orshanochka¡Realmente espero que lo disfrutes!
Orshanochka
izumka, Vendré con un informe. Mi esposo y yo nos enganchamos completamente a algo y bezpovorotno. Anteriormente, simplemente la amamos, pero ahora solo con la palabra "carne", un nudo en la garganta se eleva. Eso es merodeando Busco recetas con pescado que sean buenas para mi gusto.
Complementando .... Hecho. No esperamos 24 horas, todos querían comer comer. La ensalada voló en cuestión de segundos. Me gustó mucho, realmente sabe a cangrejo de río. Adecuado para mi libro de trabajo y para uso frecuente. Gracias
izumka
Tanechka, ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la ensalada!
poliar
izumka, gracias por la receta. Hago una ensalada así con regularidad, incluso compré semillas de eneldo en la farmacia. Al principio los agregué en una bolsa, luego comencé a verterlos directamente en el caldo.
Y hoy hice pasteles de pescado de abadejo, también decidí agregar zanahorias y semillas de eneldo, también resultó delicioso.
kavmins
y leí el nombre cuellos de cangrejo de río, al principio no presté atención a la ensalada, pero sin embargo decidí entrar, y aquí hay una sorpresa tan agradable: me encanta el pescado, e incluso tan original en la ensalada)) ¡gracias!
izumka
poliar, kavmins, chicas, gracias por recordarme esta receta. No lo he hecho durante mucho tiempo, ahora definitivamente lo haré. Y también agregaré zanahorias y semillas de eneldo a las chuletas con abadejo como polliar
poliar
izumka, Agregué un poco de eneldo a las chuletas, una pizca, y también desmenucé las hojas de eneldo, y agregué una cucharada de mayonesa, todo es como en una ensalada
Cvetaal
izumka, con enorme agradecimiento por la deliciosa y ligera ensalada! Es cierto que no leí la receta con atención y en lugar de zanahorias hervidas puse crudas, pero muy finamente ralladas, como puré de papas. ¡Increíblemente delicioso! La próxima vez lo cocinaré hervido. Ensalada de cangrejos de río
izumka
Svetlana, Estoy muy contento de que me haya gustado la ensalada, ¡e incluso con tal interpretación! También habrá que probar con zanahorias crudas, sobre todo porque ahora son jóvenes y jugosas.

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