Lomo de cerdo con piña en olla a presión Oursson

Categoría: Platos con carne
Lomo de cerdo con piña en olla a presión Oursson

Ingredientes

Lomo de cerdo en porciones con hueso 4-5 rebanadas
Cebollas de bulbo 1 PC.
Pimiento rojo, amarillo 1 PC.
Tomates cherry rojos 8-10 uds.
Piñas enlatadas 1 lata pequeña
Perejil fresco (seco) 1-2 cucharadas l. gusto
Aceite vegetal para freír
Sal, especias gusto

Metodo de cocinar

  • El lomo en porciones con hueso, ya lo había marinado en sal con especias de antemano y lo dejé en el refrigerador por un día. Pero, no puede soportar la carne durante tanto tiempo, es suficiente mantenerla en las especias durante unos 30-60 minutos.
  • Para que la carne esté mejor frita, preferiblemente seca, límpiela con una toalla de papel antes de marinar.
  • Encienda la olla a presión en modo encendido HORNEAR (asar), calentar durante 5-7 minutos. Vierta aproximadamente 1 cucharada. l. aceite vegetal, calentar y poner trozos de carne en una cacerola. Freír la carne hasta que esté dorada, volteando periódicamente los trozos hacia el otro lado.
  • Ahora agregue las verduras picadas, las tiras de cebolla, las tiras de pimiento, los tomates cherry enteros, saltee las verduras con la carne hasta que el líquido se evapore por varios minutos. Desactive el modo de horneado.
  • Agregue la piña de un frasco a la carne con almíbar y perejil. Revuelva suavemente.
  • Habilitar Modo EXTINGUIR, presión 3, tiempo 30 minutosy preparar la carne.
  • Resultó ser una carne muy jugosa y suave, ¡con una maravillosa salsa gravy!
  • Lomo de cerdo con piña en olla a presión Oursson
  • Lomo de cerdo con piña en olla a presión Oursson

Nota

¡Cocina con placer y buen provecho!Lomo de cerdo con piña en olla a presión Oursson

MariS
Oh y belleza ¡Tanyusha! ¡Incluso después de la cena hay apetito por tanta delicia!
Administración

¡Oh, fue mentalmente, resultó deliciosamente! ¡Recomiendo cocinar!

Marinka, ¡GRACIAS!
Natusik
Administración,Tanyusha, ¡qué delicia! ¡Y qué bonito, brillante y apetitoso! Bueno, sin palabras ...
Administración

Si, Natasha, por lo general el lomo queda un poco seco, como la carne. Y aquí resultó muy jugoso, ¡se derrite!

¡Gracias!
Tanyulya
¡Qué hermosura! Ni siquiera vi ayer (un poco enfermo)
Administración

Tanyusha, ¡Gracias! ¡NO SEAS ENFERMO! ¡¿Qué te permites ?! ¡Deja a tres hombres sanos con hambre!
Tanyulya
Cita: Admin

Tanyusha, ¡Gracias! ¡NO SEAS ENFERMO! ¡¿Qué te permites ?! ¡Deja a tres hombres sanos con hambre!
Gracias, no lo haré. Así que cocinan mis cacerolas y me acuesto como una dama.
Administración

Ahora, no lo entiendes: además de tus ollas, ¡tus hombres también necesitan la atención de la dama! De lo contrario, la comida no sabrá bien, ¡incluso en sus adorables sartenes!
pulmonaria
: hola: tatiana, una maravillosa combinación de cerdo y piña agridulce. Qué delicia es nuestra cacerola. La carne es simplemente genial. La receta está marcada.
Administración

Si, Natasha, nuestra cacerola es inteligente, hermosa, nunca he defraudado y me gusta

Ha notado correctamente que la carne está en una salsa agridulce, ya que la piña enlatada está en un delicado almíbar dulce. Resultó delicioso, recomiendo cocinar
Svettika
TATYANA, excelente columna vertebral! Jugoso, tierno, encantador! ¡Gracias por la receta!
Administración
Svettika, ¡a tu salud! Tal carne se puede cocinar en la estufa, ¡también resultará muy sabrosa!

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