Conejo guisado al horno en crema (Philips multicooker)

Conejo guisado al horno en crema (Philips multicooker)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Conejo	1 canal
Mantequilla	100 gramos
Crema grasa	0,5 l
Cebollas de bulbo	2 piezas
Vinagre 9%	1 / litro de agua
Sal pimienta

Metodo de cocinar

• Cortar el conejo en trozos y verterlo en agua diluida en vinagre, a razón de 1 cucharada por 1 litro de agua. Pasada una hora y media, sacar los trozos de conejo, secar con una toalla de papel y freír en mantequilla (he derretido la mantequilla) en una sartén hasta que se doren. Luego, transfiera los trozos de carne al recipiente multicocina. Cortar la cebolla en mitades y freír en el aceite que queda en la sartén, poner los trozos de conejo. Sazone con sal, pimienta, nata y cocine a fuego lento durante 2 horas. Después de dos horas, configure el programa de horneado a 120 grados. Horneado durante 40 minutos. Sorprendentemente, la crema ya estaba cuajada en los productos horneados, no afectó el sabor.
• Por primera vez en nuestra vida, nos comimos un conejo con gusto))
• No use crema por encima del 30%. Tenía el 20%.
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Nota

Receta de la multicocina. RU

Qué delicia)) No me gusta mucho un conejo, pero tengo que comérmelo ...

¡Y me encanta el conejo! Rara vez logra comprarlo. Especialmente me encanta guisado en crema agria. ¡Ahora tienes que probarlo también en crema! ¡Especialmente en la caricatura! ¡Gracias por la receta!