chuletas de cordero

chuletas de cordero

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
peritoneo de cordero	1 kilogramo
bulbos grandes	1 PC
especias: pimienta roja molida picante, mezcla de pimienta	gusto
sal sabrosa	gusto

Metodo de cocinar

• Decidí hacer una receta de chuletas mk que resultó increíble, derretida en mi boca))
• Tomamos el peritoneo de un carnero, donde se conecta con las costillas, quitamos los huesos.
• Cortar en piezas. También cortamos la cebolla en trozos.
• 
• Le damos la vuelta en una picadora de carne con una rejilla grande, hacemos carne picada y saltamos la cebolla junto a la carne.
• 
• Tengo una picadora de carne Caso FW2000
• Agregue especias y sal a la carne picada y amase con asas durante dos minutos.
• Calentamos la parrilla, yo frí en el BBK, o puedes adaptar el horneado de pizza de Princess.
• Hacemos unas buenas chuletas y las freímos por cada lado durante 5 minutos. No cierra la tapa, quizás entonces las chuletas suelten el jugo, pero no lo necesitamos)
• Buen provecho a todos !!

Programa de cocina:

picadora de carne, parrilla

Nota

Revisión de video de la picadora de carne. ¡Ella es muy hermosa!

¡Mashaaaa, eso no son chuletas! Esta es una fiesta de algún tipo, lo juro, ¡en mi palabra!
¡Súper finalmente!

[Elena Tim]

Elena TimGracias Lenochka !!!!
Sí, chuletas, ¡solo una clase!
Solo por eso hice una receta para no perderme en el tema)
Mi marido ronroneó ...)))

[Masinen]

Masinen, Masinen, y en que te fritaste? No todo parece una sartén, vi en qué, leí en el tema sobre la picadora de carne, pero no estaba escrito allí.
¿Y el sabor del cordero se siente con fuerza? Y luego a algunos de mí no me gusta el cordero, lo hago para mí, pero ya sabes, rara vez, aunque me encanta: rencoroso:
Y las chuletas son tan brillantes

Yo también quiero eso ... chuletas de cordero ... picadora de carne Kaso ...

en que te fritas? No parece una sartén

En VVKeshke, o puedes en una sartén, porque encendí solo la calefacción inferior

¿Se siente con fuerza el sabor del cordero? Y luego a algunos de mí no les gusta el cordero

El marido dijo que necesitamos un cordero joven y hay una camada de ovejas que no huelen, así que tuve 2 en 1))
¡¡¡No huele nada !!!

Yo también quiero eso ... chuletas de cordero ... picadora de carne Kaso ...

Galya, las chuletas son muy sabrosas, bueno, la picadora de carne es muy hermosa, pero no es una pena comprar un regalo así.

Masha, ¡gracias por la maravillosa receta y presentación de la picadora de carne! ¡Sugirió directamente un regalo para familiares! Y no he intentado hacer chuletas con esta parte del cordero, ¡definitivamente lo intentaré ahora!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, gracias por pasar))
Sabes, mi esposo me trajo un carnero entero pelado y cortado de acuerdo con las reglas. Todas las partes vienen con huesos. Y el peritoneo es muy sabroso, lo sé, todos los veranos horneamos un carnero entero en un asador. Y la panza está tan riquísima, con una costra crujiente, a lo mejor hay grasa y se hornea y ... se le ha caído toda la baba
Por lo tanto, decidí usar esta parte para carne picada. Mi esposo fue a la carnicería especialmente para este carnero. Toda la carne es la más fresca. También me compró lenguas de ternera y cerdo. Toda la carne es preciosa.