Sopa de berenjena, albahaca y frijoles blancos

Sopa de berenjena, albahaca y frijoles blancos

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Berenjena	2 piezas
Frijoles blancos pequeños	100 gramos
Cebollas de bulbo	1 PC
Ajo (al gusto)	2 dientes.
Albahaca verde	1 paquete
Tomillo seco	1 cucharadita
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Vierta los frijoles con agua fría durante 12 horas. Luego drene el agua, enjuague los frijoles, agregue agua nueva y hierva hasta que estén tiernos. Escurre el caldo y guarda.
• Cortar las berenjenas a lo largo en mitades, espolvorear con aceite, espolvorear con tomillo y ajo picado (1 diente), cubrir con papel aluminio y hornear en horno precalentado a 200C durante 20-30 minutos. El tiempo depende del tamaño.
• A continuación, seleccione la pulpa de las berenjenas con una cuchara y pique.
• Calentar el aceite en una cacerola de fondo grueso, sofreír la cebolla picada y el ajo exprimido con una prensa (1 diente) hasta que quede transparente.
• Agregue la mitad de las hojas de albahaca finamente picadas. Freír durante 1-2 minutos.
• Luego agregue las berenjenas, los frijoles y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
• Luego agregue el caldo de debajo de los frijoles y muela con una licuadora (sin fanatismo), debe haber berenjena y frijoles intercalados.
• Agregue la mitad restante de la albahaca finamente picada y revuelva.
• Ajusta la densidad de la sopa con un caldo de frijoles.
• Sopa muy sabrosa y rica. Lo cociné durante dos días seguidos. Yo recomiendo.)

El plato está diseñado para

3 porciones

Nota

La receta de Y. Vysotskaya.

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Prebranac - Frijoles al horno serbios (Elena_Kamch)

¡Eres inteligente, Ksyushenka! ¡Toda tu comida está llena de salud y belleza!
¡¡¡Muchas gracias!!!

Eh, habría ribrushko ahumado ...
Melk y Melk, si golpean la carne allí, estará sabrosa, ¿qué les parece?

[Elena Tim]

Elena Tim, están categóricamente en contra! ¡Frijoles ahí! Carne, proteína proteica.
Para un regusto ahumado, puede agregar un poco de queso ahumado, entre otros.
Y si acaso soy muérdago

[Oksan]

Oksan, ¡sopa!
Lo llevé a mis contenedores

Lenk, pon una costilla mientras Melka no lo ve Será sabroso, sí

Vaya ... Aquí Rita ya está al mando

Sí, ¡ponlo aquí, parece! Vaughn, como Raechka, agita un rodillo mientras Melka está en el auto en medio de la ventisca.
Y queso, por cierto, sí, ¡buena idea!
Y lo más importante: ¡hay carne, más carne!

Eh, habría costillas ahumadas.

Estoy filmando para preguntar ... ¿un cerdo o de quién? ¿Por qué estoy sollozando? Aquí frijoles + berenjena, montones de ardillas. Más si todavía queda carne, e incluso grasa. entonces el contenido de calorías se sale de la escala, ¡además de proteínas nuevamente! En general, ¡Baba Yaga está en contra! ¡Agregue pimentón ahumado para darle sabor!

Chicas, gracias por defender el honor. uniforme ¡sopa!

shl. y mi madre dijo que sopa de hongos.

Lan, habló!

Soy tada vasma de costillas ahumadas bajas en grasa. ¡Oh, bueno, puedes persuadir a cualquiera!

Nudanuda, entonces te suscribiste al tema ?? Bush para cocinar?

¡Sí, ahora mismo! ¡No puedes comprarme con esta mierda! ©.
¡Entonces no saldrás vivo de mí! ¡Todavía recuerdo tu DECISEL!

¡Quién lo hubiera dudado! Mira, dibujaron un cartel sobre tus ventas.

[Oksan]

Oksan, vino a informar. A diferencia de algunos, cuyo nombre escondiste debajo del spoiler, hoy cociné la sopa (todavía la tengo para mañana). ¡Muy sabroso! ¡Tan codicioso! ¡Gracias!

cuyo nombre escondiste debajo del spoiler

No sé de quién está hablando Tama ... ¿Y de quién sería Moss? ...

¡Tan codicioso!

¿Qué eres, también hay ribrushko kindanula?

[Lino]

Y realmente, ¿qué es?
No, Lino, es gordo sin costilla.

Galya, ¡me alegro de que me haya gustado!
Y esos

cuyo nombre escondiste debajo del saboteador,

soy kanesh nekada .. ellos jamón comer¡agrietamiento!

¿Y qué "comer" tachado? Entonces usted - ¡VEMOS! Además, descaradamente, en dos bozales.

Y en la noche !!!

Uh-huh ... om-nom-nom ...