Vinagreta con mayonesa de judías magras

[El ayuno es delicioso y, lo más importante, ¡no nos comemos entre nosotros!]

Vinagreta con mayonesa de judías magras

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
patatas hervidas con piel	3-4 piezas
zanahorias hervidas	1-2 piezas
cebolla de nabo	1 pieza
pepinillos en vinagre	2-3 piezas
remolacha hervida	1 pieza
vinagre	gusto
azúcar	gusto
sal	gusto
mayonesa de frijoles magros	según sea necesario

Metodo de cocinar

• Encurtir la cebolla.
• Pelar la cebolla, cortarla en mitades, verter con agua hirviendo.
• Por lo general, marina todas las cebollas "a ojo". Aproximadamente un vaso de agua tibia, una cucharada de azúcar y un par de vinagre, 0.5 cucharaditas de sal. Pimienta de Jamaica y lavrushka. Revuelvo y pruebo. No puedes definirlo de esa manera. Uno es sabroso para uno y otro para otro. Quizás te guste menos o más azúcar o ácido. Por eso, siempre puedes agregar algo o diluir con agua. Solo el agua debe estar un poco agria y un poco más dulce de lo normal, porque la cebolla debe tomarla.
• Poner la cebolla y dejar macerar unas horas.
• Limpiamos las verduras y tres en un rallador grueso.
• Rallar los pepinos y exprimirlos.
• Ponemos todo en capas.
• Patatas, mayonesa.
• Pepino, cebollas en escabeche, mayonesa.
• Zanahorias, mayonesa.
• Remolacha, mayonesa.
• ¡Déjelo reposar durante 15-20 minutos y disfrútelo!
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  Mayonesa de frijoles magros (ang-kay)
  
  
• El ayuno es delicioso y, lo más importante, ¡no nos comemos entre nosotros!

El plato está diseñado para

4-6 porciones

Hora de prepararse:

15 minutos sin preparación previa

Programa de cocina:

plato

Nota

Ensalada deliciosa. Va bien con la mayonesa de frijoles. ¡Recomendar!

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sí) todo el truco está en mayonesa) simple y sabroso) gracias

[ang-kay]

ang-kayÁngela, qué ensalada más bonita, ¡una nueva mirada al conocido plato!
¡Gracias, lo acogió!

[Innushka]

Innushka, Ksyusha, ¡a tu salud! Espero que lo pruebes y lo disfrutes.

[Ángela]

Ángela, una nueva mirada a la conocida vinagreta. ¡Gracias! Debe estar delicioso.

[Marca de verificación,]

Marca de verificación, Gracias. Es realmente delicioso.

Ángela, ¡qué linda! Solo quiero comer al menos un trozo ahora mismo. ¡Eres nuestra amante!

[Ninochka,]

Ninochka, come para tu salud. ¡Gracias por los elogios!

[¡Gracias por la receta, Ángela!]

Tengo una pregunta, como en un rallador, ¿o veo mal? Nitsche si lo froto con un cubo? ¿Mayonesa de frijoles? Lo intentaré, me pregunto cómo. ¡Gracias por la receta, Ángela!
¿Recuerdas que mi amor por el arenque debajo de un abrigo de piel comenzó con cortarlo en cubos, entonces es lógico suponer que necesitamos continuar con el amor por la vinagreta rallada?
RS se rompió con gratitud, continuaré mañana.

[Oksana]

Oksana, gracias por pasar. Pruébelo con un cubo y puede mezclarlo no en capas. Por qué no, si te gusta.

[Ángela]

Ángela, gracias por la maravillosa ensalada, una combinación de dos, arenque debajo de un abrigo de piel, pero sin arenque + ensalada francesa, pero sin huevos. Bueno, la ensalada está muy buena, pero ¿y si le agregas una manzana como en francés, qué le puedes decir a Angela?
Me encanta la mayonesa de frijoles, y al igual que tú usas 200g, pero no 300g como en la receta, no tan grasa.

[Ángela]

Ángela, bueno, ¿cómo puedes tomar fotos tan sabrosas? Es bueno que no puse un pedazo de baguette al lado, de lo contrario definitivamente comenzaría a roer el monitor. (ah, y por qué te di esta idea) Fui a buscarnos mayonesa de frijoles ... ¡Gracias, cariño, por la receta!

[Ángela]

Ángela, gracias por la receta! Solo para mi familia, porque a los míos no les gustan los guisantes en vinagreta, y odio cortar las verduras hervidas en cubos pequeños, sin embargo, no como ensaladas en absoluto. Entonces tengo una pregunta, ¿es posible escribir las proporciones de la marinada para cebollas, por favor? No como esto y no lo intento, aunque cuando cocino ensaladas con cebollas para mi, trato de hacer algo a ojo, pero con más frecuencia trato de evitar las cebollas por completo. Y en una vinagreta y un abrigo de piel sin una cebolla de ninguna manera, así que quería hacerlo bien y sabroso.

Aquí soy un tonto, asusté a los vendedores en la tienda hoy, les exigí mayonesa de frijoles Y luego voy por la tienda y pienso: ¿por qué Angela vertió mayonesa en una hermosa salsera y puso una foto? ... Se llama "No soy un freno, soy un freno de mano"

Ahora tengo todos los ingredientes, fui a hacer

[Chicas,]

Chicas, Gracias a todos por su atención a la receta. Espero que disfrutes y te encante esta ensalada.

pero y si le agregamos una manzana como en francés

Ludmila, Creo que aparecerá una nota picante. Será bueno.

¿Puedo escribir las proporciones de la marinada de cebolla, por favor?

Natasha, normalmente todo es "a ojo". Aproximadamente un vaso de agua, una cucharada de azúcar y un par de vinagre, 0,5 cucharaditas de sal. Pimienta de Jamaica y lavrushka. Revuelva y pruebe. No puedes definirlo de esa manera. Uno es sabroso para uno y otro para otro. Quizás te guste menos o más azúcar y ácido. Por eso, siempre puedes agregar algo o diluir con agua. Solo el agua debe estar un poco agria y un poco más dulce de lo normal, porque la cebolla debe tomarla.

tan delicioso para tomar fotos!?!?

Sveta, bueno, trato de hacer eso. ¡Sería una buena cámara!

vendedores en la tienda hoy

Angela vertió mayonesa en una hermosa salsera y puso la foto?

Y el cofre acaba de abrirse

Ángela, gracias. ¿Y las cucharadas o cucharaditas de vinagre? No puedo intentarlo, no como adobos y encurtidos, por lo que no hay nada con lo que comparar. Y los míos comen lo mismo "en el camino))", entonces una receta de preparación para el adobo servirá. Th

Cucharas de mesa. ¡Pon 1.5, y ahí al menos lame!

Gracias

[MaBa]

MaBa, aquí también describí


Ensalada de pollo con uvas y frutos secos aliñada con mayonesa casera (ang-kay)

[Ángela]

Ángela, Gracias. Copié ambas recetas de ensaladas + mayonesa. Diversificaré el menú magro de mi esposo.

[Ángela]

Ángela, ¡Esto es delicioso! Por primera vez hice una vinagreta rallada. Las cebollas son muy crujientes y, lo más importante, no hay regusto desagradable en la boca. Lo único para mi gusto: agregaría una capa de papas encima antes de la capa de mayonesa.





Mientras pelaban papas con su uniforme, recordé una cosa interesante: a mi hijo menor le dan puré de papas con piel aquí en la escuela. Se considera muy nutritivo y útil (ya que la piel contiene vitaminas). De la misma manera, los corredores de maratón me pidieron que hiciera papas trituradas con uniforme sin quitarlo (el uniforme).

Gracias de nuevo angel

[Sveta]

Sveta¡Qué lindo informe! Mayonesa, según tengo entendido, ¿también se hace?

Lo único para mi gusto: agregaría una capa de papas encima antes de la capa de mayonesa.

Yo sal. Pero esto es cuestión de gustos. Puedo espolvorear azúcar sobre remolacha y zanahoria, si no dulce.

Recordé una cosa interesante: a mi hijo menor le dan puré de papas con piel aquí en la escuela.

Vi varios programas culinarios extranjeros y noté este hecho. Pero no haré eso, bueno, ni con patatas tiernas.
Me alegro de haberme gustado la receta. Gracias por el gran informe.

[Ángela]

Ángela, la vinagreta es aún más sabrosa hoy. Por lo general, rara vez hago vinagreta, porque no puedo comerla el segundo día; realmente no me gustan las papas rojas empapadas en remolacha y encurtidos. Y esto no sucede en este método de cocción. ¡Alegre! ¡Estoy muy feliz!

[Sveta]

Sveta, No hago la vinagreta habitual con pepinos, sino solo con repollo o setas. Solo como fresco. Para no sonrojarse, debe mezclar por separado las remolachas con aceite y luego agregar el resto de las verduras.
Estoy muy contento de que me haya gustado la receta. ¡Come para tu salud!

[Ángel,]

Natasha, normalmente todo es "a ojo". Aproximadamente un vaso de agua, una cucharada de azúcar y un par de vinagre, 0,5 cucharaditas de sal. Pimienta de Jamaica y lavrushka.Revuelva y pruebe. No puedes definirlo de esa manera. Uno es sabroso para uno y otro para otro. Quizás te guste menos o más azúcar y ácido. Por eso, siempre puedes agregar algo o diluir con agua. Solo el agua debe estar un poco agria y un poco más dulce de lo normal, porque la cebolla debe tomarla.

Ángel, ¿Puedo agregar esto a la receta? Lo hice estrictamente de acuerdo con esta proporción, ¡resultó muy sabroso! Es solo que ahora estoy escabechando cebollas para ensalada de pollo con uvas, mientras que encontré las proporciones en los comentarios ...

gracias por adelantado

[Sveta]

Sveta, debes preguntarle al moderador. No puedo hacerlo yo mismo. Preguntare.

Sí, lo sé, me pregunté hoy. Es solo que la proporción es buena y, en general, en mi vida antes, nunca antes de conocerte encurtí cebollas, así que ni siquiera podía imaginar cuánto poner y cuánto líquido.

[Sveta]

Sveta, ya lo corrigió, todavía podría.

[Ángela]

Ángela, ¡Gracias!

Servir en capas agrega sofisticación a este plato familiar. El uso de mayonesa casera agrada a la anfitriona, que se esfuerza por cocinar no solo sabroso, sino también saludable. Y solo me gusta picar comida en un rallador grueso
Lo hice dos veces, con tu mayonesa de frijoles y con manzana de Romin (buena temporada ahora). Ambos son deliciosos. Y me animé a marinar las cebollas en salmuera de los pepinos encurtidos comprados (los compro exclusivamente para ensaladas, me gusta el equilibrio de sal / azúcar / especias).
Me lo llevo. En invierno y primavera habrá una gran demanda de ayunos. ¡Gracias!

[Irina]

Irina, gracias por una revisión tan detallada. ¡Y, por supuesto, a tu salud!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, muchas gracias por la receta. ¡Resultó una ensalada muy sabrosa!
¡Las cebollas en escabeche son un regalo del cielo aquí! Lo hice con vinagre de manzana, que es más suave. La próxima vez lo probaré con un 9%, a nuestra familia le gusta el ácido. Y permitió las patatas por consejo de las chicas. Bueno, ¡resultó muy mental!

[Sveta]

Sveta, Me alegro de que me haya gustado la ensalada. Algo que no lo he hecho en mucho tiempo. Gracias por recordar)

[ang-kay]

Gracias por recordar)

¡Seguro seguro!
Por cierto, ya sabes, y ha comenzado mi semana en mi familia alta moda recetas de Angela ang-kay! Estudié tus recetas, las 13 páginas (!), Escribí lo que me gustaba y ahora lo estoy probando en la práctica. ¡La vinagreta fue la primera señal!

permitió las patatas

Salado, claro, y no permitido! ¡Este T9 apesta, ojo y ojo detrás de él!

[Sveta]

Sveta, luego estoy esperando con veredictos sobre el resto.

Salado, claro, pero

Y pensé que no comer patatas) Ahora mismo está en la tableta. Le di la computadora para reemplazar el sistema operativo. Estoy sufriendo) Ayer también me escribió esto. Corregido cada vez más.