Dos vinagretas - una base

Categoría: Comidas frías y snacks
Dos vinagretas - una base

Ingredientes

remolacha 2 piezas
Zanahoria 2 piezas
papas 1 PC
judías blancas 100 gramos
manzanas en escabeche (las tengo frescas) 2 piezas
pepinos frescos 2 piezas
arenque (filete) 2 piezas
cebolla dulce azul 1/2 pieza
crece. aceite (tengo oliva) 4 cucharadas l
mostaza (tengo grano) 2 cucharaditas
vinagre de vino 2 cucharaditas
hierbas provenzales, sal, pimienta

Metodo de cocinar

  • Toda la vinagreta tiene una base: zanahorias, patatas, remolachas y encurtidos, y luego ... no hay límite para nuestra imaginación.
  • En diferentes revistas encontré interesantes, en mi opinión, las opciones de vinagreta.
  • Vinagreta de arenque y frijoles
  • Hornee remolachas, zanahorias y patatas en papel de aluminio, espolvoree con aceite de oliva y espolvoree con hierbas provenzales. Dejar enfriar, pelar y cortar en cubos.
  • Cortar manzanas, pepinos, cebollas en cubos y arenques en tiras finas.
  • Preparemos un aderezo: combine el aceite de oliva con mostaza y vinagre, agregue pimienta molida.
  • Dos vinagretas - una base
  • Mezclar todos los ingredientes, agregar los frijoles hervidos y verter sobre el aderezo.
  • Dos vinagretas - una base
  • Vinagreta de setas saladas
  • Dos vinagretas - una base
  • Necesitaremos:
  • 2 remolacha
  • 4 zanahorias
  • 4 papas
  • 200 g de champiñones salados
  • 10 tallos de cebolla verde
  • 10 ramitas de rúcula
  • aceite vegetal, sal, pimienta
  • Hornee o hierva las verduras hasta que estén tiernas, córtelas en cubos. Rocíe por separado con aceite vegetal y luego revuelva (esto reducirá el color de la remolacha).
  • Dos vinagretas - una base
  • Picar finamente las cebollas verdes y la rúcula. Mezclar todos los ingredientes, agregar los champiñones y sazonar con aceite, sal y pimienta.
  • Dos vinagretas - una base

El plato está diseñado para

6-8 porciones cada una

Hora de prepararse:

1 hora 4o minutos

Programa de cocina:

estufa u horno

Nota

Vinagreta deliciosa: satisface completamente las necesidades del cuerpo de los nutrientes necesarios.
¡Buen provecho!

Recetas de las revistas "Pan-sal", "Escuela de la tienda de comestibles".

Ksyushk @ -Plushk @
Marishcuánto tiempo no he comido la vinagreta. Con un arenque no me negaría, con gusto ... Choy, luego finalmente, comencé a tirar de salado
MariS
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Marishcuánto tiempo no he comido la vinagreta. Con un arenque no me negaría, con gusto ... Choy, luego finalmente, comencé a tirar de salado

Entonces ya es hora Ksyusha, empezar (más tirones ...)!
Pruébelo en su salud, ¡los amo a ambos por igual!
Kirch
Me encanta la vinagreta con arenque. Es decir, cuando compro un arenque, siempre hago un aderezo de vinagreta y mostaza. Qué delicioso arenque en la foto, fluyó saliva
MariS
Kirch Lyudmila, ¡gracias!
Ahora pruébalo con champiñones salados, es muy sabroso y no te olvides de la rúcula.
Aporta encanto a la vinagreta.
Sonadora
Marish¡que delicioso! ¡E incluso con un arenque! ¡Casi lamí el monitor!
MariS
Gracias, Marishka!
Pruébalo, está delicioso. Y es mejor no tocar el monitor, es posible que vuelva a sufrir un desastre provocado por el hombre.
Sonadora
Cita: MariS

Y es mejor no tocar el monitor, es posible que vuelva a sufrir un desastre provocado por el hombre.
Y, fíjate, ¡esto solo será tu culpa!
MariS
Bueno, ¡no y y! No soy extremo aquí.
Ayer tus catástrofes ya han comenzado ... todos leen.
Vitalinka
MariS, tendrás que comprar un monitor para Gafas Sonador y un teclado para mi, mas mi saliva gotea de tu vinagreta! ¡Que delicioso!
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: MariS

Entonces ya es hora Ksyusha, empezar (más tirones ...)!

Oh, no, no, no, no ... Ayer comimos trucha ahumada de la panza. Fue un día de pesca. Tenemos que reducir la velocidad, por el bien de la salud.
MariS
¡Si ah! Algo un poco caro para mí las vinagretas me costará ...
¿Puedes borrar tu técnica sin pérdida?
Gracias, ¡Vitalinochka!

Ksyusha,frenar no por mucho tiempo, y luego en uno nuevo ...
Giro
Marisha, ¡súper! Acabo de hacer que Internet funcione correctamente, entro, ¡y aquí hay cosas buenas!
No he cocinado una vinagreta desde el otoño, y la tuya también con arenque, pues mi marido no ve, de lo contrario ya habría rogado.
lega
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Choy, luego finalmente, comencé a tirar de salado

Entonces, ¿tal vez ya has cumplido las instrucciones de los panqueques?

MariS
Cita: Twist

Bueno, mi marido no ve, de lo contrario ya habría rogado.

Gracias, Marishka!
Sí, el arenque y las setas son nuestras todas!
Ha pasado mucho tiempo desde que cociné vinagretas, pero aquí en el post aparecen sus variantes.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: lga

Entonces, ¿tal vez ya has cumplido las instrucciones de los panqueques?

No, lo llevé esta vez... Este es mi tipo de angina. Quiero algo más afilado, salado, ácido.
Vilapo
Acabo de quitar una Wishlist para hornear en el horno, y aquí apareció otra Vinagreta, y hasta con champiñones, deliciosa.
Soy indiferente al arenque y es bueno que mi esposo no vea, es para el arenque Patria venderá. y me encantan los hongos, tengo que cocinar
MariS
Cita: Vilapo

Soy indiferente al arenque y es bueno que mi marido no vea, es para el arenque Patria venderá. y me encantan los hongos, tengo que cocinar

Lenochka, eso es todo: "¿Quién es el jefe en la cocina?"
También me gustan mucho las setas. Crujen tan bien ...
¡Gracias!
Vilapo
Cita: MariS

Lenochka, eso es todo: "¿Quién es el jefe en la cocina?"
También me gustan mucho las setas. Crujen tan bien ...
¡Gracias!
Eso es exactamente lo que quiero decir
MariS
Pero siento lástima por mi marido ... Él y el arenque, bueno, al menos un poco ...
Vilapo
Cita: MariS

Pero siento lástima por mi marido ... Él y el arenque, bueno, al menos un poco ...
Él tiene un arenque con una cebolla, no siento pena por él. Lo siento por mí, todavía no tengo nada.
BlackHairedChica
Es interesante probar con manzanas en escabeche, por primera vez escucho sobre esto ... Gracias por la variedad en el Post !!!
Francevna
Compartiré mi vinagreta, la cociné hoy.
Remolacha, zanahoria, papa, frijoles rojos, manzana fresca, piña enlatada, aceitunas verdes, jugo de limón, aceite de oliva refinado y girasol, no le agrego sal. Para mi esposo, también le pongo chucrut, pepinos encurtidos, sal y pimienta negra por separado.
MariS
Cita: BlackHairedGirl

Es interesante probar con manzanas en escabeche, por primera vez escucho sobre esto ... Gracias por la variedad en el Post !!!

Sí, también quiero cocinar con manzanas remojadas. Creo que debe estar súper sabroso ...
Tanya, ¡Gracias!

Francevna, Alla! Gracias por la receta de mi obra maestra, ¡yo también la probaré!
Francevna
MariS, Marina, Usé la piña por primera vez, a todos les gustó la vinagreta. Quería agregar duraznos enlatados, pero decidí dejarlos para la ensalada de pechuga de pollo. También resulta muy sabroso.
MariS
¡Buena fantasía!
En definitiva, ¡todo en casa está en vinagreta!
Tessie
oh chicas, bueno, no pueden hacer eso, de verdad !!! En cuanto adquirí los electrodomésticos de la cocina (pensé que me recortaría el tiempo en la cocina, me lo haría la mitad ...), y estás aquí con venegrette, ¡y hasta con arenque!
Yo fui el primero en ir a la cocina antes (cocinar), y el último en irme (limpiar), ¡pero ahora me conformaré!
MariS
Cita: Tessie

oh chicas, bueno, ¡no pueden hacer eso, de verdad! En cuanto adquirí los electrodomésticos de la cocina (pensé que me recortaría el tiempo en la cocina, me lo haría la mitad ...), y estás aquí con venegrette, ¡y hasta con arenque!

Tessie, Sveta, todos creíamos firmemente que con el advenimiento de la tecnología, ¡dedicaremos menos tiempo a cocinar!
Pero, de hecho, cuanta más técnica, más recetas variadas, quieres probar todo
Pero amo mi cocina y me encanta descubrir nuevas recetas para mí.
Te deseo éxito creativo con la nueva técnica.
Giro
Marisha, Te reportaré. ¡Gracias por la deliciosa vinagreta! Es cierto que en lugar de frijoles pongo guisantes, mi esposo solo los come en platos calientes (siempre hago una vinagreta habitual con guisantes).
Dos vinagretas - una base
MariS
¡Qué hermosa vinagreta resultó! ¡¡¡La belleza!!!
Gracias, Marishechka, por un reportaje fotográfico tan hermoso!
Mirando tu apetitosa foto, la baba empezó a fluir ...
¡Pero había otra receta en los planes!
Vitalinka
Y estoy con un informe. También hizo vinagreta, aunque los frijoles solo estaban rojos y era demasiado perezoso correr tras el pepino. Pero aún así resultó muy sabroso, ¡a todos les gustó! Marinochka, ¡muchas gracias!

Dos vinagretas - una base
AlenaT
Y si además sazonas alguna vinagreta con mayonesa ...
E incluso en casa ...
¡Esta es la cosa! Por cierto, leí que también existen opciones para las vinagretas.)))
MariS
Si, Alyona, por lo que también es posible, una cuestión de gustos. ¡Gracias por tus comentarios!
Cita: Vitalinka

sólo había frijoles rojos disponibles y era demasiado perezoso correr tras el pepino. Pero aún así resultó muy sabroso, ¡a todos les gustó! Marinochka, ¡muchas gracias!

Vitalinochka,gracias - nuestra persona: siempre podemos salir de cualquier situación (¡crearemos un milagro de lo que esté disponible!)
Me alegro mucho que me haya gustado la vinagreta, incluso sin pepinos y manzanas remojadas ...

¿Horneaste verduras?
(Lo acabo de sacar del horno, ¡el aroma es de hierbas provenzales!)
Vitalinka
Marinochka, Lo confieso - no horneé. Tenía prisa, así que rápidamente lo cocí al vapor en una olla a presión. Y agregué una manzana fresca (no tengo ninguna empapada). Pero definitivamente lo haré con verduras al horno.
MariS
Cita: Vitalinka

Agregué manzana fresca (no tengo empapadas). Pero definitivamente lo haré con verduras al horno.

Vitalinka, intente hornear verduras con hierbas; tendrá un sabor completamente diferente para la vinagreta.
Pero no lo he probado yo mismo con manzanas remojadas ...

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras