Vinagreta de Rubik

Categoría: Comidas frías y snacks
Vinagreta de Rubik

Ingredientes

papas 1 PC
remolacha 1 PC.
Zanahoria 1 PC.
Sol. Pepino 1 PC.
Para repostar:
jugo de limon 1/2 limón
aceite de oliva 100 ml
ajo 1 diente
Chicharo verde 100 gramos
eneldo, perejil por sucursal
sal gusto

Metodo de cocinar

  • Esta vinagreta luce muy elegante, aunque la ocupación es bastante laboriosa. ¡Pero tú y yo no somos extraños!
  • Entonces, todo lo que está incluido en el aderezo se bate por separado en una licuadora, convirtiéndose en un puré líquido. Las verduras se hierven "en uniforme", y cada una se pone en un recipiente aparte para que los colores no se mezclen. Las verduras bien enfriadas deben cortarse en cubos muy uniformes con un lado de 1,2 mm con un cuchillo afilado. Bueno, sobre el hecho de que cortamos en diferentes tablas, o enjuagamos bien la tabla y el cuchillo después de cada verdura, no lo recuerdo. Ponemos los cubos picados en tazones separados y engrasamos con un cepillo humedecido en aceite; esto es necesario para que no se peguen y luego no se manchen entre sí. Corta el pepino (el más verde) de modo que uno de los bordes quede con la piel. Ahora agregue el cubo. Puede simplificar un poco la tarea, agregar solo los bordes del cubo, llenar los guisantes por dentro y cubrir con un techo. Vierta el aderezo alrededor del cubo o sírvalo en una salsera.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Nota

Vlad Piskunov compartió la receta en Cosmopolitan, ¡por lo que muchas gracias a él! Y se le ocurrió la idea de tal forma de vinagreta, porque la salsa de aderezo fue inventada por su amigo Rubik, Ruben Simonyan.

MariV
Etta que es!
lega
Ya con mucha curiosidad entro en tus recetas ... ¿Qué más inventó Lorik nuevo? Nunca he estado decepcionado ...
Hermoso para deshonrar ... Me imagino cuánto trabajo pones en esta obra de arte culinario
Celfh
Lorik, lo hiciste ... Y solo estoy mirando ... dos o tres años ...
Bueno ... respeto y respeto En mi opinión, eres el único que repitió la hazaña culinaria de Piskunov
¿Es el sabor acorde con los costos laborales?
Ginebra
bueno vaaaaschee esto es una clase!
LenaV07
Cita: celfh


¿Es el sabor acorde con los costos laborales?
Bueno, déjalo (probar), solo trata de ser inconmensurable ...
Y finalmente, la reproducción es un vuelco de la cabeza ...
Rita
Ofónicamente
Tanyulya
Prikoool !!!! Lo habría desechado así. Bravo
Capricho
¡Clase! Verlo es increíblemente hermoso. Pero no me atreveré a repetirlo. Prefiero un hilo, haré una vinagreta a la antigua
mka
Bien hecho, belleza y trabajo invertidos. Solo miro, pero no me atrevo a hacerlo. Acabo de recopilar una selección diferente sobre este tema.
Vitalinka
Lorik, oh sí inteligente!
MariV
Larissa, ¿cómo pudiste sobre mí? tal? - ¡pensar! ¡Por supuesto, un cumplido! ¡Muchos cumplidos!
Incluso puedo decir: ¡respeto!
dopleta
Cita: MariV

Larissa, ¿cómo pudiste sobre mí? tal? - ¡pensar! ¡Por supuesto, un cumplido! ¡Muchos cumplidos!
Incluso puedo decir: ¡respeto!
Bueno, ¿qué eres ?, lo entendí, ¡por eso te agradecí! ¡Gracias, Olenka!
Residente de verano
Uno solo puede mirarlo y admirarlo. Repetir para mí no es realista. Ya me volveré loco al cortar los mismos cubos.
alina-ukhova
Cita: lga

Ya con mucha curiosidad entro en tus recetas ... ¿Qué más inventó Lorik nuevo? Nunca he estado decepcionado ...

¡Y yo también! ¡Este es el diseño!
Yaroslavna
¡Solo epítetos delirantes para tu creación!
Tomaré la salsa con mucho gusto por jugar.
Para que cocinar sea un poco más fácil la próxima vez (bueno, al menos lave una sartén, no varias), puede cocinar al vapor las verduras ...
Daria1224
¡Lo encontré! Estaba mirando el cubo de fruta de Tumanchik y pensé que en algún lugar vi esto. Parece que tienes. Y ahí está.
dopleta
¡Gracias de nuevo por el buen recuerdo, Dasha!
Babushka
Ja, admiré este cubo incluso cuando estaba sentado entre los arbustos ... En el año 2012. Traté de repetirlo con la ayuda de la amoladora eléctrica Mulinex. No tuve la paciencia suficiente para recoger el cubo.
dopleta
Tanechkay te acuerdas? Tan contento ! Ya sois tres - Daria, Olya-MarieV y tú ! ¡Gracias amigos!
Babushka
Larissa, sí, y también "un ahumadero dentro del apartamento que lleva el nombre de Dopleta" ...

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