Vinagreta de calamar

Vinagreta de calamar

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
remolachas grandes, remolachas medianas	1 pieza, 1 pieza
zanahorias grandes	1 PC
cebolla grande	1 PC
Papas hervidas	3 piezas
pepinillos en vinagre	2 piezas
Chucrut	200gr
guisantes verdes	1 tarro
calamar hervido	300 g
aceite de girasol	100gr

Metodo de cocinar

• Hervir los calamares cortados en tiritas. Picar el resto de productos al azar, sazonar con aceite de girasol y espolvorear con cebollas verdes
• Ahora tomamos la remolacha mediana y la cortamos por la mitad y cortamos pétalos finos de cada mitad. Poner la ensalada en una ensaladera, poner los pétalos de remolacha, formando una rosa.
• Ensalada deliciosa!

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¡Esto es un hallazgo!
Con un bocado de arenque, la vinagreta queda muy sabrosa. Pero con los calamares ... ni siquiera podía pensar en eso. ¡Definitivamente lo haré!

La vinagreta, que es una ensalada, debe ser sabrosa y regordeta, pero ¿es conveniente poner porciones de una ensaladera en platos? ¿Los pétalos de remolacha son buenos?

[Medusa]

MedusaBueno, depende de cuánto bebiste. Si, por ejemplo, el hocico ya está en la ensalada, entonces no hay ningún inconveniente: ¡quieres atrapar un calamar, pero quieres un pétalo!

¡¡¡Muchas gracias!!! En la alcancía de recetas magras: lo mismo