Langostinos con salsa de jengibre

Langostinos con salsa de jengibre

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Langostinos (hervidos)	12 piezas
Para el adobo:
Jengibre fresco	4 cm.
Aceite vegetal	3 cucharadas l.
Salsa de soja	3 cucharadas l.
Jugo de limon	1 cucharada. l.
Ajo	1 diente.
sal	gusto
Para la salsa:
Almidón	1h l.

Metodo de cocinar

• Pelar los camarones, dejando la cola. Cortar con un cuchillo afilado por la espalda y quitar la vena intestinal. Enjuague.
• Prepara la marinada. Pelar y rallar el jengibre, pasar el ajo por una prensa. Mezclar todos los ingredientes.
• Ponga los camarones pelados en la marinada, mezcle bien. Dejar actuar 30 minutos. Lo hice en un recipiente al vacío.
• Ponga los camarones en papel de aluminio y hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 30 minutos.
• Diluir el almidón con 1/3 de taza de agua fría.
• Vierta la marinada en una cacerola, hierva y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Introducir el almidón en un chorro fino y removiendo constantemente, hervir durante 1 minuto.
• Sirve los camarones con la salsa.
• Para los amantes de la cocina picante china, ¡lo recomiendo!)

Solo hoy en el trabajo estuve pensando en camarones, ¡aquí están ..! Esto no es una receta, ¡un sueño!
Amo mucho los camarones, respeto mucho el jengibre y todo junto es solo un cuento de hadas.
Esperaré el fin de semana y lo intentaré, muchas gracias.

[HelenKu]

HelenKu, Alena, me alegraré si te gusta. Mi esposo y yo empapamos el resto de la salsa con pan negro.

Exactamente, ¡fabulosamente delicioso!

¡Gulya, gracias! Para los amantes del picante, sí.)

¿Atrapaste camarones con una red?

¡No lo creerás, Masha, ellos mismos saltaron a la ventana!))

¿Puedes abrirme el fuerte? ¿Sabes que no volarán a través de nosotros pronto?

Me temo que no llegará, el camarón se ha vuelto frágil hoy, no se eleva por encima del segundo piso.)))))

no se eleva por encima del segundo piso.)))))

hay que llamar a Lenka para que abra los fuertes, tiene el primero, se arrastrarán si al final están completamente agotados

Le ruego me disculpe, solo para aclarar, 30 min. no demasiado para hornear camarones?

[lemsky]

Necesito llamar a Lenka

Bueno, ¡no podemos ver camarones durante siglos! Nunca volverán de Lenka.

30 minutos. no demasiado para hornear camarones?

lemsky, me pareció a mí también. que 30 minutos es un poco demasiado ... pero en las recetas de internet se indica tanto ... y durante la cocción observé la aparición de los camarones. Me soldaron ligeramente. no del todo rojo. por lo que se sonrojaron en algún lugar en esta época. Pero creo que definitivamente puedes reducirlo a 20.)