Bollos magros de trigo y centeno con pasas

Bollos magros de trigo y centeno con pasas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo premium	240 gr.
Harina de centeno pelada	60 gr.
Agua tibia*	200 ml.
Azúcar	1 cucharada. l
sal	1 cucharadita
Levadura seca	1,5 cucharaditas
Pasas sin semillas	75 gr.

Metodo de cocinar

• Enjuagar las pasas, remojar en agua tibia durante 10 minutos, escurrir el agua, secar las pasas con una toalla de papel.
• Ponga todos los ingredientes en un balde de HP, excepto las pasas. Programa de masa de levadura (añadir pasas a la señal)
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• Al final del programa, retire la masa del cubo, amase, divida en 8 koloboks iguales. Dejar sobre la mesa durante 15 minutos.
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• Enrolle cada kolobok en un pastel alargado, enróllelo con un rollo apretado
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• Coloque en una bandeja para hornear cubierta con pergamino, cose hacia abajo. Demostrar en un lugar cálido hasta que los bollos se doblen. Espolvorea harina sobre los bollos.
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• Hornee a 200 grados Celsius durante 15-20 minutos.
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El plato está diseñado para

8 uds.

Hora de prepararse:

2,5 horas

Programa de cocina:

HP y horno

Nota

* para la opción sin ayuno, puede tomar leche

Bollos deliciosos y esponjosos. ¡El café de la mañana es genial!

Receta original 🔗

¡Qué delicioso! arrastrado en las pestañas

¡Así que piden en la boca Bookmark!

[Tatyana]

Tatyana, Natalia, asegúrate de hornear ya me he arrepentido cien veces de no haber empezado una tasa triple

Bollos muy lindos con miga maravillosa !!

¡Gracias por tan maravillosos bollos! ¡Definitivamente marcador!

[Vasilisa]

Vasilisa, Gracias
Natalia., hornea a tu salud! Por cierto, están en el camino. dia delicioso

¡Bollos inigualables! en la próxima publicación, definitivamente lo hornearé, mientras llevo la receta a los marcadores

[Faja]

Faja, ¿por qué esperar el correo?

Lena, ahora estoy implementando todas las recetas acumuladas para el post, y en el post me dedico a hornear algo tan adecuado.

Claramente. Espero impresiones, espero que te gusten los bollos

Los bollos son simplemente encantadores, ya he horneado dos veces, aunque no había pasas, agregué semillas de amapola. Gracias por la receta

[Svetlana]

Svetlana, ¡a tu salud! Me alegro de haberme gustado la receta. Pruébalo con pasas, aquí viene muy bien (aunque no me gusta mucho)

Lena, gracias por la receta, comenzó la publicación y horneé bollos, quedaron deliciosos, sabrosos y realmente ricos a pesar de la ausencia de horneado en la masa, me gustó mucho, definitivamente lo repetiré - y rápido y fácilmente
ahora la publicación pasará y le toca a su rollo de cuajada



espolvoreado con azúcar

[Sashulya]

Sashulya, ¡¡¡que belleza!!! ¡Me alegra que te guste! También me gustaron mucho estos bollos, más que mantequilla

ahora la publicación pasará y le toca a su rollo de cuajada

esperaré

Lena, mi hijo lo apreció especialmente, se comió 2,5 bollos-barras y ayudó a esculpir, más precisamente a enrollar

¡Ayudante de mamá! Deja que estalle en salud y crezca grande y fuerte

Lena,

[Elfo]

ElfoHelen, he estado mirando estos bollos durante mucho tiempo y hoy finalmente los horneé.
¡Quedaron bonitos bollos! También los comimos con aceite Vologda auténtico, ¡delicioso! ¡Muchas gracias por la receta!
Por alguna razón, solo fui al enlace original, y allí los bollos están ligeramente cortados, también piqué el mío, en vano, probablemente porque se abrieron con fuerza, y luego miré los tuyos con más detalle, y están enteros. Bueno, la próxima vez definitivamente haré lo que hiciste, pero por ahora, esto es lo que sucedió:

Lenochka, ¡gracias por otra obra maestra! Lo marcaré como favorito.

[Anna]

Annapor favor ven a mi
que maravillosos bollos salieron !!! Me alegro mucho que me gustó la receta.

Por alguna razón, solo fui al enlace original, y allí los bollos están ligeramente cortados, también piqué los míos, en vano, probablemente porque se abrieron con fuerza, y luego miré los tuyos con más detalle, y están enteros.

No, no, como el mío. El tuyo es cien veces más bonito Yo, cuervo, me olvidé del corte. Recordé cuando los panecillos ya estaban en el horno

[Nina]

Nina, bueno, ¿qué obra maestra es? Rollos regulares
Espero que te guste

por favor ven a mi

¡Con placer!

Helen, ¿crees que necesitas hacer una incisión? Y luego, al principio, me molestó haberme exagerado con los cortes. De acuerdo, la próxima vez los repasaré a la ligera, no tan activamente como esta vez.
¡Gracias!

¿Crees que necesitas cortarlo?

Bueno, esto es cuestión de gustos. Véalo usted mismo como quiera. Me gustaron más las dentadas. Los tuyos son mucho más bonitos que el enlace original