Rollo de mantequilla con lavanda

[¡Disfruta tu té!]

Rollo de mantequilla con lavanda

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de trigo / grado	450 gramos
harina de centeno pelada	50 gramos
huevo pequeño	2 piezas
azúcar	70 gramos
margarina (mantequilla) blanda	70 gramos
cualquier nuez (tengo nueces)	50 gramos
Pasas	50 gramos
sal	0,5 cucharaditas
Leche	200 gramos
flores de lavanda	1 cucharadita
levadura instantanea	6 gramos
yema con leche	para lubricación.
azúcar en polvo	opción

Metodo de cocinar

• Hice el lote en KhP en el programa "Básico" 7 * 5 * 12.
• Harina mezclada con levadura, lavanda frotada.
• Rompí las nueces en la miga más pequeña con un molinillo.
• Vertió leche en el balde HP, añadió azúcar, sal, nueces y margarina blanda.
• Vierta la harina.
• Agregué pasas 5 minutos antes del final del lote.

• La masa es suave, ligeramente pegajosa.

• Estirar, doblar y fermentar.
• Fermentación durante 120 minutos con un amasado a los 60 minutos.
• Formamos bollos de cualquier forma.
• Deje reposar durante 50-60 minutos.
• Lubrique la parte superior de los bollos con yema.
• Horneamos con vapor a una temperatura de 200 grados durante los primeros 10 minutos.
• Ventile brevemente el horno, retire el vapor, reduzca la temperatura a 180 grados.
• Horneamos hasta que esté cocido por otros 10-15 minutos.
• Retirar del horno, dejar enfriar, espolvorear con polvo por encima.
• ¡Vamonos!
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• ¡Disfruta tu té!

El plato está diseñado para

18-20 piezas

Hora de prepararse:

4 horas

Programa de cocina:

HP, horno

Nota

Rollos deliciosos y fragantes. Muy delicado e ingrávido. Se me ocurrió la receta a pedido de Tumanchik (¡simplemente no traigas un informe)! La próxima vez agregaría más azúcar en 20 gramos Los panecillos son bastante dulces, pero me encantan aún más dulces. ¡Recomendar!

eso es feliz !!!!
Bueno, por supuesto que informaré. Donde estoy sin tu pan Ya no lo agrego a favoritos, ¡es más fácil ver tus recetas! Voy allí como en casa.

Ahora tengo amasado de trigo sarraceno ugh ... ugh ... ¡para que todo salga bien!

¡gracias cariño! ahora siempre tendré un aroma en casa
lavanda ...

[Tumanchik]

Tumanchik, ¡pero no del todo! Disfruta si te gusta. Y si no, ¡llámame!

[ang-kay]

ang-kay, bueno, guau, la lavanda es mi tema favorito - perfume, fotos, secado en un jarrón ... El aceite esencial está de servicio en la mesa, goteo y huelo en mi mano ...)) Mis pisos con remedio de lavanda ...)) Pero aquí en el té me sabe amargo, y el aroma del té no es mío. ¿Se siente fuertemente lavanda en bollos? ¿O está mezclado con pasas y en armonía? En general, por supuesto, no lo probará usted mismo, no lo entenderá).

Mi área suburbana:

[Anastasia]

Anastasia, debes probarlo tú mismo. Lo has notado correctamente. Seguro que no es amargo. No pongas demasiado. Y una cucharadita no es mucho. Puede probar con una cantidad menor y averiguar si funcionará o no. Recién comencé a usarlo. Me gusta hasta el momento. Ella horneó pan, lo exhibió el otro día. y ahora los rollos.
También quiero plantar lavanda para mí. Mirad dónde puedes conseguirlo.

[Fantik]

Fantik¡Oh, qué hermoso! No puedo insertar Rotaru ..

[Ángela]

Ella horneó pan, expuso el otro día

Ángela, Fui a buscar tu pan))

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, sí, ¡ella (lavanda) es fotogénica! Bueno, Rotaru, en general, también un poco.))))))))

¡sí, ella (lavanda) es fotogénica! Bueno, Rotaru, en general, también es amable.

Oh, Angela hizo todo lo posible por Tumanchik)) Creo que también se caerá a un lado))) Sin lavanda, también, ¿Mona?

[Ángela]

Es imposible. Todavía no he tenido tiempo de alejarme del choque cultural, después de leer la receta y mirar fotos de pan con levadura de frutas, y aquí está: nuevo. Sí, uno es mejor que el otro. Ojos abiertos, quiero probar todo. Y todo esto - mirar la noche ... ¿Y cómo vivir después de eso? Bueno, estos hermosos panes, soñaré ...
Ángela, ¡Gracias por tu trabajo!

[gala10]

gala10, sí, ¡el hecho de que en este sitio quieras probar todo a la vez es cierto! ¡Y un gran problema! ¿Cómo probarlo todo? ¿Y mirando de noche? )))))))

[Maryana]

Maryana, por supuesto que caerá y no solo. Tira tanto como quieras, ¡llena!

Y todo esto - mirar la noche ... ¿Y cómo vivir después de eso? Bueno, estos hermosos panes, soñaré ...

¡Así que por la noche todo lo más delicioso! ¡Especialmente después de las nueve de la noche! Y sea mejor soñar con pan. que una especie de monstruo!

[Angelchik]

sea ​​mejor soñar con pan. que una especie de monstruo!

¿Y si sueñas con un monstruo tomando pan? ¡¿S-s-s-s ?? !!

Tus bollos mágicos olían taaaaan en el foro, Angelchik!! Que no pude soportar una tortura tan deliciosa y me acerqué cojeando a ti para comer algo. Y me quedo aquí, estirando una pata de los arbustos, como Kisa ... "No es mange pa sis zhur. Goeben world zi bitte etvas kopeck auf dem shyuk ford. Dale algo a un ex diputado de la Duma del Estado".
Karoch! ¡Sirve a la anciana por comida! Bueno, no tengo lavanda ...

[Ira,]

Ira,Sí, toma un skOka hosh y no necesitas tirar del mango. Siempre estoy contento contigo y lo compartiré con mucho gusto. Gracias cariño. por lo positivo y el humor que siempre llevas. Tu llegada al tema siempre anima. ¡Ven siempre!

Karoch! ¡Sirve a la anciana por comida! Bueno, no tengo lavanda ...

tu sabes como abrirme Mikhaska

¿Mona sin lavanda también?

Perdí la pregunta, lo siento. Seguro que puedes. Cualquier sabor de equipaje favorito.

[Ángela]

Me encantan los bollos de trigo y centeno con pasas. Y luego están las nueces y la lavanda
Y luego compré un tarro de lavanda en la primavera y está inactivo. Ahora sé dónde colocarlo. Gracias, Ángela!

[Lenochka,]

Lenochka,para la salud. ¡Espero que lo disfrutes!

Dile a la rubia. ¿Qué tipo de levadura delicada tienes?

Instantáneo ordinario.

Ángela, soy una esclerosis ...
Amasé la masa, también creo que es muy espesa. leche agregada 1/3 taza. y luego en la mesa después de limpiar encontré ... huevos.
puedo ahorcarme?
probando chichas. Intenté no tantear y tiré todo de acuerdo con la descripción, pero no miré los ingredientes.

[Irka]

Irka, bueno, ríete! : girl_haha: Ahora puedes prescindir de los huevos. Y no necesitas ahorcarte. ¡Todavía te necesitamos vivo!

[Irka]

Irka, bueno, ríete! : girl_haha: Ahora puedes prescindir de los huevos. Y no necesitas ahorcarte. ¡Todavía te necesitamos vivo!

no bien Abidna! Lo preparé todo y ... ¡se me olvidó!

Nada.

¡Angela es algo! Fragante, la corteza inferior es crujiente y la parte superior suave. Pulpa de aire
Adiós, mi cintura con fiHura ... me como el quinto ... mi marido come en exceso ... ¡los niños se van a meter para cenar!
¡Gracias cariño! Tomaré una foto más tarde, subiendo el video. Prepárate rápidamente. La masa (a pesar de mi esclerosis) estaba muy contenta. No requiere harina ni aceite.
Los llamé "My Angelkiny Rolls".

¡Eso es genial! ¡Me alegro que estés contento!

¡Eso es genial! ¡Me alegro que estés contento!

Me imagino: el marido de Irikhe dice: "¿Dónde están los rollos de Angela? Quiero los rollos de Angelina".

[Natasha]

Natasha,: girl-lol: ¡Resultó de alguna manera ambiguo!

tomar el informe. Fresco. corriente del horno. Me temo que ahora los vecinos estallarán en el olor

[Tumanchik]

Tumanchik, ¡chicas guapas! Eres nuestra abeja. 🔗

[Tumanchik]

Tumanchik, ¡chicas guapas! Eres nuestra abeja.

que bueno soy !!!!!!!!!!!
que chica tan sensual y tierna eres! ¡belleza!
así que vamos con los niños el fin de semana. y una tarta, y bollos y dos panes estamos tomando

[Tumanchik]

Tumanchik¿Crees que la abuela no los alimenta?

Qué tipo de chica es usted

¡Oh gracias! Me encontré con un cumplido. Creo que todo el mundo se está vistiendo, ¿y yo? aquí está mi novia y disfrazada!

[Tumanchik]

Tumanchik¿Crees que la abuela no los alimenta?

sí se alimenta por supuesto. pero a la abuela también le encantan los bollos de lavanda. ¡orden!

¡Oh gracias! Me encontré con un cumplido. Creo que todos se están vistiendo, ¿y yo? aquí está mi novia y disfrazada!

¡hermosamente!

[ang-kay]

ang-kay, panecillos mega deliciosos! Gracias

[Olga]

Olga, para la salud)

[ang-kay]

ang-kay, el útero es pesado))) el sabor y el olor mmmm

el útero es pesado

En qué sentido. ¿Duro?

Masa densa no aireada

¿Y cómo debería ser el día siguiente sin ningún tipo de mejora?

[ang-kay]

ang-kay, bueno, eso es pan tierno, y estos son densos, deliciosos hasta la locura. Kulich también es rico, pero no es difícil para el día siguiente.

[Olga]

Olga, no hornear significa más. Hornear pasteles de Pascua)

[ang-kay]

ang-kay, aquí estás ofendido. Y estaba tratando de entender de repente que algo andaba mal con la prueba, ¿o debería ser así? Disculpe

[Olga]

Olga, Prácticamente no me siento ofendido. Hay muchas cosas en la vida que te pueden ofender. Es solo que nunca he visto un rollo que permanezca en su forma original durante varios días. Este tipo de horneado implica comer alimentos frescos. Los pasteles de Pascua son un tipo especial de masa. Hay mucho más muffin allí que en un bollo. Por lo tanto, si necesita un horneado duradero, entonces necesita hornear muffins o pasteles de Pascua.