Saika "Moskovskaya" (adaptado para una máquina de pan)

Saika "Moskovskaya" (adaptado para una máquina de pan)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	670 gramos.
Levadura fresca	30-35 gramos.
Leche caliente	250 ml.
Mantequilla (derretir)	200 gramos.
Huevo	2 uds.
Azúcar	200 gramos.
sal	1 cucharadita
Pasas	200 gramos.
Azúcar de vainilla / vainilla	gusto.
Cardamomo (opcional)	1/2 cucharadita
Huevo lubricante	1 PC.
Mantequilla (derretida) para cubrir	50-70 gramos.

Metodo de cocinar

• En uno de los sitios vi maravillosos rollos. No pude pasar, la receta era con masa, pero soy una chica perezosa, inmediatamente la cambié por mi amada Xn, para que hubiera un mínimo de esfuerzo de mi parte :)))!
• Comparto.
• Disuelva el azúcar, la sal y la levadura en leche tibia (también puede usar las secas, aproximadamente 4 cucharaditas), agregue la mitad de la harina. Mezclar y verter en un balde de Xn.
• Vierta la harina restante encima, agregue mantequilla, especias, huevos batidos con un tenedor.
• El modo de masa "Básico con pasas" (tengo HP Panasonic 256, allí este modo es de 2 horas 20 minutos), justo mientras la temperatura se iguala (40-1 horas), nuestra masa servirá.
• En este momento, preparar las pasas, esta vez tomé bastante, luego lavar las pasas, secarlas, freírlas en una sartén, en mantequilla durante unos 5 minutos.
• 
• Agregue pasas a la señal.
• La masa está lista. Resultó ser suave, aireado, no pegajoso para las manos, encanto y no masa. Sacamos, arrugamos, cortamos en bolas, obtuve entre 70 y 80 gramos, 18 piezas.
• 
• Derretir 50 gramos de mantequilla, enrollar cada bola ligeramente hasta formar una "barra", bañar en aceite y colocar en una bandeja para hornear cerca una de la otra.
• 
• Encender el horno T * 170-180 (con convección), mientras el horno se calienta, encajarán nuestros bizcochos, engrasar con un huevo batido antes de hornear, y mandar a hornear hasta que se doren.
• 
• Espolvorea los pasteles terminados con azúcar glas.
• 
• Disfruten de su té, todos, ayúdenos a su salud !!!
• 

El plato está diseñado para

18 piezas.

Programa de cocina:

HP / Horno

Nota

¡Saiki resultó maravilloso, sabroso, fragante y aireado!

¡No es posible resistirse!



La receta se toma del sitio del cocinero. ru, autor Eugene 1976, por lo que está muy agradecida.

¡Qué maravillosos bollos! ¡Definitivamente cocinaremos!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, sírvase usted misma, no es difícil cocinar, pero qué deliciosos !!!
¡Gracias por visitarnos en medio del bullicio del Año Nuevo!

[Ksyusha]

Ksyusha, para una máquina de pan - ¡clase! También perezoso con mis manos, y me duelen los dedos. ¡Y aquí hay belleza y delicioso! ¡Otro regalo para la visita de los nietos! ¡Gracias!

[paramed1]

paramed1, Veronica, gracias por tu atención!
¡Me alegraré si a las nietas les gustan los bollos!

Delicioso !!!

[Natalyushka]

Natalyushka¡Natasha, venid (esos) a tomar el té!
Gracias por la atención !

[Ksyusha]

Que bollos dulces
Ksyusha,

Ksyusha, iré contigo a tomar el té. ¡Trátame, querida!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka, a tu salud, ¡sírvete!
Gracias por la atención !

[ninza]

ninza, Ninul, entra, sírvete, qué tipo de pan te mira, ¡el tuyo!
!

La receta es maravillosa, definitivamente te lo agradeceré ...

[orquídea]

orquídea, Irisha, ¡me alegraré si te gustan los panecillos!
!

A mi por ti, ok!

Ksyushenka, te estoy quitando los coños

[Autillo]

Autillo, Larochka, llévatelo a tu salud, ¡me alegraré si te gusta!
DESDE !

[Trishka]

Trishka¡Cómo me encantan los productos horneados con cardamomo! Los bollos son maravillosos, sobre todo con leche tibia ... hasta se presenta el sabor

[Mandarinka @]

Mandarinka @Marinochka, también me gustó mucho el cardamomo en estos bollos, ¡me alegraría si también me gustan estos saichki!
DESDE !

[Ksyusha]

Ksyushaque delicia !!!!!!!!!!!!!! Gracias por esta receta de regalo !!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, Gracias por la atención !
¡Me alegraría si te gusta!

Ksun, ¿cómo pasé por alto los rollos? ¡Qué asombroso!
los quiero
puesto

[Rarerka]

RarerkaLyudochka, ¡sírvase usted mismo hasta que todo esté arreglado!
¡Me alegraría si te gusta!

Me gustó mucho el sacheki. Mmmm ... Pekla sin pasas, tal vez a mi hija no le gusten las pasas en productos horneados, y generalmente no está en casa. Delicado, sabroso, aromático. Pero la próxima vez lo hornearé con pasas. ¡Gracias por la receta!

[Oksanna]

Oksanna, gracias por su atención y comentarios.
Los bollos son realmente deliciosos, ¡me alegra que te hayan gustado!
DESDE !

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Estaba muy interesado en tu receta. Hoy quiero repetirlo, y aquí está la pregunta: ¿de verdad necesitas 200 gramos de azúcar?

[Fumar]

Fumar, Zhenya, ¡gracias por tu atención!
Azúcar sí, ¡200 gramos!

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡Gracias!
Estos pasteles no me funcionaron en absoluto, no son ni remotamente similares a los aireados (((Quizás la levadura es la culpable, usé levadura seca. En general, estaba molesto, para ser honesto! Lo intentaré de nuevo, pero la próxima vez compraré levadura fresca.

Oh, qué lástima, pero tal vez sea realmente una cuestión de levadura, tuve unas frescas, ¡y todo está bien!
¡Espero que todo salga bien con los nuevos!

Y a mí por ti, ¿vale?

Oh que pena

¡Sí, mucho! ¡Pero hay algo por lo que luchar!

Y a mí por ti, ¿vale?

¡Bueno! ¡Y a mí también!

De acuerdo, esperaré, ¡qué con poluchitsa fresco!

¡Ksyusha es mi saichki favorito! ¡Muchas gracias!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, ¿y no eras mi invitado?
Sírvase usted mismo, yo también los amo, ¡gracias por pasar!

Ksun, decidí que enjuagarnos con aceite nos alteraría y estallaríamos. Por lo tanto, simplemente cegó los panecillos, los untó con proteína y los horneó. ¡Delicioso! Definitivamente repetiré. Dulce, tierno ... con crema agria
Levadura poner 1 cucharadita. (para la mitad de una porción) Saf-instantáneo y probado después del moldeado. ¡Hombre guapo! ¿Echale un vistazo?

Irishechka, qué bollos, ¡estoy muy contenta!

🔗

pero somos muy desagradables!

¡Feliz!

Bueno, toma dos con levadura fresca ...
¡Parece haber funcionado! Tampoco me bañé en aceite, no agregué pasas, a los niños no les gustan, ¡a todos realmente les gustaron los bollos!
Trishka, ¡muchas gracias por la receta!

[Fumar]

Fumar, Zhenya, ¡qué bollos!
Estoy muy contento, Sho finalmente lo logró, ¡aunque esta palabra no cabe aquí!

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡Muchas gracias! Los bollos realmente quedaron geniales esta vez. Definitivamente hornearé un poco más, ¡pero ahora solo con levadura fresca!

!

Niñas y niños, nuestro Lyuda necesita nuestra ayuda y apoyo !!!

¡Ayudemos a Luda lappl1 a resolver sus dificultades temporales, pero muy grandes!

Mamadaragaya ... y cómo me perdí esa receta de belleza en absoluto. Me siento en el trabajo y trago saliva.
¡Xun, gracias! Haré en la tortilla 1/10 de la receta si resulta, observa las proporciones... Tengo 18 piezas mucho

[Natusya]

Natusya, Natasha gracias por tu atención!
Prueba 1/10, ¡es genial ver cuáles salen!

Ksyusha, aquí me siento y pienso cómo dividir los huevos por 1/10

Eso es lo que preguntaste ...
¿Haces 100 gramos de harina?
En algún lugar alrededor de 15 ml. huevos ...

Eso es lo que preguntaste ...
¿Haces 100 gramos de harina?
En algún lugar alrededor de 15 ml. huevos ...

M ... sí, tienes que hacer la mitad y tratar a las chicas en el trabajo

¡Pero esto es correcto, tortas para las masas!

[Ksyusha]

Ksyusha, pero no he visto esta receta en absoluto 🔗

[Albina]

Albina, no en orden, mejora urgentemente, estoy esperando el saichki!