Sémola en una multicocina Panasonic

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Leche	2 vasos
Agua	2 vasos
Sémola	2/3 tazas
sal	susurro
Azúcar	gusto
Pasas	Opcional

Metodo de cocinar

• Vierta la leche y el agua en una cacerola multicocina. En el programa de cocción al vapor, déjelo hervir (siga el proceso). Cuando hierva, agregue sal, azúcar, sémola y pasas (opcional). Mezclar bien. Programa de cocción al vapor literalmente 1 minuto. Al final del programa, revuelva bien y déjelo en la placa calefactora durante al menos 10 minutos. Puede apagar completamente la caricatura y dejar reposar la papilla en una cacerola. Si desea obtener una papilla más fina, debe tomar 1/2 taza de sémola.

Programa de cocina:

Humeante

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Andreevna ¡Gracias! Definitivamente probaré esta receta. pero sobre la leche en polvo, quizás esté de acuerdo contigo, probablemente sea mejor comprar leche de verdad. ¡Estamos hablando de leche y realmente quería leche horneada! ¿Es posible en una caricatura? Si es así, ¿en qué modo y durante cuánto tiempo se debe calentar la leche con costra?

[rika]

rika, mira aquí, receta de Zlatovlaska
🔗

Gracias, por supuesto, Andreevna por el enlace, pero la receta de Ricitos de Oro no dice nada sobre la cantidad de leche que necesita calentar en el modo de papilla de leche. ¿Y cuánto tiempo se debe calentar la leche en total? ¡Así que se necesitan aclaraciones de todos modos! Chicas, por favor díganme quién ya calentó la leche, cómo calentarla adecuadamente en una olla de cocción lenta.

[rika]

rika, ¿ya cocinaste la papilla?
Eche un vistazo aquí: 🔗
y verás cuántas recetas ya se han adaptado para la caricatura, siéntete libre de probar y lo lograrás

Siendo una feliz "multivariante" durante 2 años, todavía no podía decidirse por las papillas de sémola, aunque las papillas de leche están en una dieta constante: todavía hay 3 niños. Hoy finalmente me decidí y lo probé, pero con mis proporciones habituales: un cálculo de 1 vaso de leche o leche + agua (aunque ordinaria, incluso una olla de cocción múltiple, no es esencial) para 1 comensal, y se toma una pizca de sal por 1 vaso de "líquido", Art. cucharada de azúcar, 2.5 cucharaditas con una diapositiva de sémola. Para mí es más conveniente contar desde el número de comedores y no desde los litros.
Puse la leche con sal y azúcar a "vapor" durante 10 minutos. Mientras hervía (quería salir corriendo, era dañino), vertió sémola, revolviendo, cerró la tapa ... literalmente a los 5-10 segundos la abrió para ver cómo estaba allí, y la sémola ya había cocido al vapor y sin grumos, estaba parejo. Interferido, cerrado de nuevo. No pude soportarlo, lo abrí de nuevo literalmente en 10-20 segundos. Me metí en el camino de nuevo. Una vez más, no encontré ningún bulto. Lo cerré. Decidí no sufrir más. Apagó la multicocina y empezó a poner la mesa.
En general, lo que quiero decir: me impactó tanto la sencillez de preparación y el extraordinario sabor aireado de la papilla resultante (soy muy exigente) que incluso me decidí a escribir aquí, aunque antes solo era un “lector” y “degustador” de platos. Quería algunos aditivos, pero como cociné en un vaso "multicocina", no había suficiente para un aditivo, así que la próxima vez cocinaré en un vaso normal de 250 gramos.