Cazuela de requesón en una multicocina Panasonic

Cazuela de requesón en una multicocina Panasonic

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Requesón sin grasa	400 g
Azúcar	30 g
Huevos	2 uds.
Sémola	50 gramos
Pasas	50 gramos
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

Mezclar todo y hornear durante 40 minutos. Lo apago y lo saco después de 10 minutos.

Nota

Y hemos estado horneando una cazuela de requesón durante 1.5 semanas todos los días, lo horneo por la noche, por la mañana mi esposo lleva un poco al trabajo para el almuerzo, terminamos el resto para el desayuno.

La receta está sacada del sitio web del buen cocinero (espero que nadie se ofenda), la modifiqué un poco.

Foto de ESmith

Recetas similares

Cazuela de cuajada (simple) (Gitano)

Cazuela de cuajada "Tender" (celfh)

Cazuela de requesón GOST (SanechkaA)

Resultó muy sabroso y, lo más importante, rápido. ¡Muchas gracias por la sencilla receta!

Gracias por la receta !!! También agregué vainillina. Realmente hecho en un abrir y cerrar de ojos. Y se barre aún más rápido

buena receta. Intentaré. Agregado a marcadores.

[lémur]

lémur,
y esta es una receta para qué multicocina: ¿grande o pequeña?

[lémur]

lémur,
y esta es una receta para qué multicocina: ¿grande o pequeña?

Mientras el lémur no esté presente, intentaré responder.
Lo más probable es que funcione para ambos. Pero probaré el método de cocción para la mitad de la porción.

[ESmith]

ESmith,

Y luego probaré el original

Y luego probaré el original

... y luego daremos de baja de quién, qué pasó

Es imperativo, lo más importante, hoy no olvides comprar requesón.

Se compra el requesón, la cazuela está lista (sin pasas, a mi gente no le gusta en cazuelas).
Pero de un paquete de requesón, resultó así:

Delicioso, no queda nada de él. Ella tomó la última pieza y apenas tuvo tiempo de tomar una foto. La próxima vez haré volumen según la receta.

Y me olvidé de comprar requesón

Oh, chicas, resulta que mi esposo lleva tres años comiendo cazuela para el almuerzo Peku en un mantillo grande y también reemplazó sémola con hojuelas de avena (a pedido de su esposo adelgazante) Cazuela y té verde con jengibre son nuestros, nos encanta este negocio

[lémur]

lémur,
y esta es una receta para qué multicocina: ¿grande o pequeña?

Antonovka
Len, lo hice en una gran caricatura, resultó bajo, si quieres más alto, ¡haz una porción doble!

[Tejer]

Tejer,
Exacto, nunca hay demasiada cazuela Lo principal es no olvidar volver a comprar requesón, salí de la tienda donde fui por este producto y recordé que había comprado de todo menos requesón !!!

[ESmith]

También hice una cazuela de acuerdo con esta receta, solo que no había sémola, reemplacé la 3ra mesa. cucharadas de harina. Resultó delicioso, pero subió un poco. Como tu ESmith en la imagen. El requesón fue de 400 gramos, y le puse el polvo de hornear + 2 huevos, tal vez todavía quede algún secreto del "Levantamiento" de la cazuela: más harina o huevos. En principio, en recetas para guisos, encuentro sémola en todas partes, pero se empapa en kéfir o crema agria y se hincha, pero aquí parece que se guarda de inmediato y ya se hincha durante la cocción, a partir de huevos y requesón, que también se vuelve más delgado cuando se calienta.

¡Gracias por la receta! Lo hago muy a menudo, nunca pensé que me gustaran las cazuelas de requesón, pero resultó que sí.

Por favor, dígame, ¿el requesón es necesariamente sin grasa? ¿Y qué es, suave o granulado? Tengo mucho 9% por peso, me gustaría aplicarlo en algún lugar Si las preguntas son estúpidas, lo siento, todavía soy muy, muy nuevo

Y lo hago por un pequeño MV (TN-10) según esta receta:
600 aCrequesón blando sin grasa (nada bueno sale de los granos de requesón),
3-4 cucharadas de azúcar
1-2 cucharadas de crema agria (20%),
4 cucharadas de sémola,
un puñado de pasas (aquí puedes variar la cantidad de azúcar, dependiendo de la cantidad de pasas).
¡Todas! ¡Pero! Asegúrese de dejarlo reposar durante al menos 45-60 minutos para que la sémola se hinche.
Luego ponga MB engrasado con aceite vegetal. Modo de horneado 65 minutos. Después de la señal, no abra la tapa durante 20-30 minutos. Entonces la cazuela no se cae.

[Arándano rojo]

Arándano rojo, haz con valentía una cazuela con tu peso al 9%, te lo aseguro, ¡¡¡saldrá aún más sabroso !!!

El requesón bajo en grasa no es en absoluto un requisito previo en ningún tipo de cazuela de requesón, es más una cuestión de gustos, el estado de salud de alguien no permite comer requesón graso, en general, las razones pueden ser diferentes ...

Buena suerte !!!

Por supuesto, el requesón sin grasa no es un requisito previo. ¡El tworg graso sabe aún mejor!
Pero, dado que estoy en una lucha prolongada con mi propio peso, tengo que recurrir a todo tipo de trucos.

[Arándano rojo]

Arándano rojo, haz con valentía una cazuela con tu peso al 9%, te lo aseguro, ¡¡¡saldrá aún más sabroso !!!

El requesón bajo en grasa no es en absoluto un requisito previo en cualquier tipo de cazuela de requesón, es más bien una cuestión de gusto, el estado de salud de alguien no permite comer requesón graso, en general, las razones pueden ser diferentes ...

Buena suerte !!!

Tejer ¡Gracias! Trataré de pasarlo por un colador, o en una licuadora, aún no lo he decidido, y agregaré el resto del blando, a ver qué pasa.
NNV23 Tengo el mismo problema (estoy hablando de peso), así que una cazuela para los niños por la noche y para mí por la mañana (si se deja)

[Arándano rojo]

Trataré de pasarlo por un colador, o en una licuadora, aún no lo he decidido, y agregaré el resto del blando, a ver qué pasa.

Arándano rojo, en una licuadora es más rápido, pero yo siempre froto a través de un colador, en mi opinión, los guisos y budines hechos con cuajada pasada por un colador son mucho más suaves y aireados (en mi humilde opinión).

Pero, dado que estoy en una lucha prolongada con mi propio peso, tengo que recurrir a todo tipo de trucos.

La lucha con el peso se ha suspendido, ya es suficiente, así que me excedí ... Pero durante los largos años de esa misma lucha, me acostumbré tanto al requesón bajo en grasa y bajo en grasa que ahora no percibo nada más ... No me sabe bien ... Yo uso requesón exclusivamente en fresco, por lo que su calidad es muy importante para mí. Y la calidad del requesón que se vende con nosotros deja mucho que desear.S.Ssu ...

Es especialmente muy desagradable saber que el requesón con un contenido de grasa del 1.8% en realidad tiene un contenido de grasa muchas veces mayor, debido a las grasas vegetales que contiene, con las que fabricantes sin escrúpulos reemplazan la grasa de la leche.

Este soy yo al hecho de que a menudo comprando requesón bajo en grasa, obtenemos un producto de requesón graso ...