Cheesecake es muy simple (Panasonic multicooker)

Cheesecake es muy simple (Panasonic multicooker)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Requesón casero	500 g
Cuajada de crema	1 paquete (300 gr)
Huevos	3 piezas
Azúcar	3/4 taza
sal	0,5 h l
Levadura en polvo	1,5 h l
Crema agria casera	2 cucharadas
Azúcar de vainilla	1 bolsita
Galletas de jubileo	8 piezas
Mantequilla para lubricar el cuenco
Sémola	3/4 pt

Metodo de cocinar

• Hay muchas recetas de tarta de queso. En nuestro sitio web, conté alrededor de una docena. Pero decidí compartir mi receta, ya que es tan fácil como pelar peras. Y el sabor es asombroso, delicado, no muy dulce.
• Usé un vaso de una multicocina.
• Entonces, muele las galletas con una licuadora. Usé galletas de mantequilla. Es lo mismo que Jubilee. Engrase el recipiente multicocina con aceite. ¡No ahorre aceite! Espolvorea los lados del bol y esparce el resto de las galletas por el fondo. El resultado es una capa de unos 7 mm. No apisonó.
• Pon todos los ingredientes en un recipiente aparte y bate con una batidora de mano. Golpea bien. La masa debe ser aireada y no espesa. Vertí la mezcla en el recipiente multicocina, lo cerré, elegí el programa de horneado, configuré el tiempo en 65 minutos y presioné Start. ¡Todas! Prohibido bailar con pandereta, batir claras, yemas, etc. etc. Una vez finalizado el programa de horneado, el multicooker cambia a Precalentar. ¡No abra durante 25 minutos! Luego abre y deja enfriar. Después de enfriar, colóquelo en la canasta de vapor e inmediatamente en un plato. ¡Buen provecho!

Nota

Uf, escribí más tiempo de lo que cociné para hornear. Cuajada de crema: vendemos elaborada localmente en latas de plástico. Parece un yogur muy espeso. Contenido de grasa 5%. Creo que hay un análogo en todas partes. Requesón de campo y crema agria del bazar.

Recetas similares

Tarta de queso "Air Cloud" con yogur y requesón en una multicocina Philips 3077/40 (arxideia)

Tarta de queso con almendras caramelizadas (mca)

Tarta de queso sibarita (Anna1957)

¡Una opción interesante! Deberíamos probar esta opción también GRACIAS por la receta

Interesante probar.
Estoy haciendo esta opción:

500 gramos de requesón en nuestra tienda de cualquier contenido de grasa
250 crema agria
1 taza de azúcar (lo más pequeña posible)
3 cucharadas de almidón completo
vanilina
3 huevos
50-70 gramos de mantequilla
un poco de sal

Batí todo en un procesador de alimentos. empezando por los huevos, añadiendo poco a poco todos los ingredientes.
La masa de crema agria forrada varias veces también es excelente.
ahora lo intentaré con galletas.

Tatyana, que receta tan interesante y sencilla !!!
necesitas tomar nota e intentarlo.
Eso es, ¿entendí correctamente que después del programa de horneado, la tarta de queso debe mantenerse al fuego? o simplemente con la tapa cerrada?

[valushka-s]

valushka-s, seguir calentando durante 25 minutos. Luego abre y deja reposar hasta que se enfríe. ¡Buena suerte!

Y tengo una tarta de queso tan buena. Esperamos

[Antonina]

Antonina¡Hurra! ¿Sabroso?

Delicioso y sencillo. ¡Repetiré!