Mariska
Chicas, ¿y alguien usa un cuenco Redmond de acero inoxidable en nuestra mula? Lo necesito para sopas, leí antes que una caricatura puede bloquearse, ¿es así?
Evira
Bes7vetrov, Gracias. En general, el menú es intuitivo, ni siquiera he usado las instrucciones todavía, solo probé los botones. Pero aquí está la pregunta: el modo "sopa" de acuerdo con el programa durante 12 minutos, el tiempo se puede aumentar a voluntad. Supongamos que aumento a 30 minutos, y luego que la "sopa 30 minutos". será fundamentalmente diferente del modo de "cocción", que también es de 30 minutos?

¿Cuántos minutos es mejor cocinar caldo de res de mediana edad con hueso en esta caricatura? Y sin embargo, el caldo resultó turbio. ¿ÉL siempre trabaja así o por mis manipulaciones al verter de una cacerola a otra?

Quizás este tema ya se haya discutido, entonces lo siento. Todavía no he tenido tiempo de leer todo el tema, he dominado 20 páginas, pero quiero comer.
Mariska
El modo de cocción de la sopa no diferirá en nada, se cocinará de la misma manera. El caldo está en modo de cocción, creo que 40 minutos serán suficientes, si no es por la carne en gelatina, cocino una hora para la carne en gelatina, no estará turbia, no te preocupes.
Evira
Mariska, Gracias.
rd54
¡Buen día! Ayer compramos este dispositivo. Intentamos cocinar el nudillo estrictamente de acuerdo con la receta del libro (130 grados 1 hora), estaba cocido, pero la carne de los huesos no se cae como se esperaba.
Probamos una delicia tan sabrosa de amigos: ¡pestnya! Un amigo cocinó por solo 50 minutos. Pero primero le quitó la piel a los nudillos.
La pregunta es: ¿para que el nudillo se deshaga, es necesario quitar la piel o es necesario aumentar la temperatura-tiempo?
nadinadi
Estoy preparando un nudillo según esta receta, me gusta mucho. La carne es blanda, bien separada del hueso. Pero después de cocinar en una caricatura. Lo metí en el horno para que quedara una costra frita.
Me gusta la caña con la piel. Y como más te guste, puedes aumentar el tiempo de cocción o pelar la piel. Todo en tus manos.
rd54
Cita: nadinadi
La carne es blanda, bien separada del hueso.
La carne también es blanda, pero no se desprende de los huesos. Quizás porque el peso del vástago es inferior a 2 kg., Y no a 900 g. como en la receta.
nadinadi
Agregue tiempo de cocción. Minutos así que 10. Luego prueba con un tenedor. Si el resultado no es feliz, pon otro. Y tomará nota para sí mismo: Vástago 2 kg - cocción 1 hora, 20 minutos.
rd54
nadinadi, Gracias.
Así lo haré.
polgusa
Buenas tardes a todas las azafatas! Dime, pzhlst, qué tazón es mejor comprar para un multicooker CE 502832, tal vez no nativo. La mía comenzó a molestar después de seis meses de uso. A todos les gustaron mucho las tortillas horneadas, y ahora todo se pega, es imposible sacar. Responda quién compró qué llanta de repuesto en Ucrania.
Larra
polgusa¡Y buenas tardes a ti! Me compré un tazón antiadherente Redmond RB-A523, todo se hornea y se fríe perfectamente, simplemente no cocine bajo presión, de lo contrario puede "atascar" la tapa (tuve una experiencia tan triste, todo esto se describió anteriormente en el tema), así que para freír y hornear, con tapas abiertas y cerradas, ¡¡¡Lo principal no está bajo presión !!!... Así que siéntete libre de tomarlo y usarlo, ¡buena suerte!
polgusa
LarraMuchas gracias y que tenga un buen día.
polgusa
¡Chicas! Quiero compartir con todos: quién necesita un cuenco adicional (en Ucrania) -en el sitio "Nuestro servicio" -en Kiev. Los tazones son nativos y a los precios más bajos.


Agregado el martes 29 de marzo de 2016 6:51 pm

Tel. 050-383-67-91
ElenaCook 4
polgusa, ¿me darías un enlace? Y luego la búsqueda es nuestro servicio en Kiev, donde no hay cacerolas. ¡Por este número de teléfono! solo hay cuencos para Polaris. ¿O son lo mismo?
polgusa
Inmediatamente di un enlace, pero el administrador lo prohibió. Lo intentaré otra vez. Si no funciona, llama por teléfono, indiqué su número a continuación
Impide que se envíe el enlace.


Añadido el martes, 29 de marzo de 2016 7:21 p.m.

Inmediatamente di un enlace, pero el administrador lo prohibió. Lo intentaré otra vez. Si no funciona, llama por teléfono, indiqué su número a continuación


Añadido el martes, 29 de marzo de 2016 7:23 p.m.

Prueba a buscar el cuenco "Nuestro servicio" SS994502


Añadido el miércoles, 30 de marzo de 2016 2:23 pm

ElenaCook 4, hay exactamente un cuenco para Moulinex CE502832,329 UAH, lo compré ayer. También puede encontrarlo en el buscador-Centro de Servicios "Nuestro Servicio". Buena suerte.
formochka
Bes7vetrov,)))) Te envié gracias por las fotos con una descripción detallada del análisis de la multicocina. Pero))) accidentalmente empujó a Entr y el mensaje inacabado se fue volando.
y por eso, he tenido esta olla de cocción lenta durante un par de años. muy feliz con ella. Yo lo uso casi todos los días. la hija mayor (gracias a los botones transparentes) se hace papilla, ha aprendido a hacer filete de pollo al vapor. y esto significa que un adolescente de 14 años no seguirá pasando hambre)))).
Confieso que después de la compra, me senté aquí un par de meses, copiando y probando mis recetas, y no intenté cocinar nada más. aquí, entré, leí sobre nuevos dulces, y aquí resultaron ser intervenciones quirúrgicas directas ...))))


Añadido el martes 19 de abril de 2016 08:34 p.m.

Cita: Cielito Lindo
¡Buena noches! Te digo: cocino mucha papilla, mido los ingredientes no con un multi-vaso, sino exclusivamente con un vaso facetado :))). Nada escapó una vez.
y hace medio año, hace medio año, alguien de la familia (pero los partisanos no se inyectan) tiró una taza medidora de un multi ... al parecer no entendieron cómo la tiraron a la basura ... yo uso un vaso de una máquina de pan o simplemente un vaso medidor de plástico, y la división No recuerdo ese vaso, aunque me quejo casi todas las veces por mi cuenta (especialmente si algo no salió muy bien)))

y sin embargo, por alguna razón, no conseguí un pollo frito rojizo. en algún lugar de aquí leí una receta, una vez que resultó, y luego, como un guiso ...
Es bueno ver los apodos que llevan este tema.
p .: y las recetas no se abrieron en un montón de mí ... ¿cómo y dónde más puedo descargar?


Añadido el martes 19 de abril de 2016 09:03 p.m.

Cita: Olga Todosienko
Hice jamón de acuerdo con diferentes recetas, pero la más exitosa fue la proporción de trozos de carne por carne picada de 50 a 50. Puedes tomar dos tipos de carne, una más baja y otra más gruesa. La receta del jamón en la foto de arriba:
500 gr de cerdo (se puede utilizar cuello)
500 gr de pechuga de pollo
1 cucharada de leche en polvo
1 cucharada de gelatina falsa
15 gramos de sal (ajustar más al gusto)
Especias al gusto: me gustó con lúpulo: suneli, un poco de nuez moscada, ajo seco.
100 ml helada! agua.
Convertimos la mitad de la carne en carne picada, cortamos la mitad en trozos de aproximadamente 1 * 1 cm. Mezclamos las especias con agua. Conectamos todo. Es muy importante mezclar bien la mezcla. Aquí, una cosechadora con un gancho o una batidora para ayudar. Luego embestimos todo en un jamonero, quitando el aire tanto como sea posible. Deje reposar toda la noche en el frigorífico. Al día siguiente, modo Multishef 95 grados 3 horas. La tapa está abierta. En el cuenco, exactamente los 85 grados correctos. En tres horas, la temperatura dentro del jamón alcanza la temperatura deseada de 72 grados, incluso más alta .. Pero yo tengo un jamón vertical Tescoma. Para los del tipo Beloboka, la mezcla se embiste primero en la manga. La tapa se puede cerrar, la temperatura se puede ajustar a 85 grados. Vierto agua fría en el recipiente hasta arriba. El calentamiento gradual es importante.
Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=379119.2400
Me uno, el jamón queda bueno. También lo hacemos con diferentes tipos de carne, y también - carne + carne picada. compramos un jamón de Redmond. Amaso la masa de albóndigas en una panificadora (20 minutos). En un principio se obtenía un jamón desmenuzable, y nada más empezar a amasar en una máquina de pan, todo estaba bien. Por cierto, el jamonero fue mi próxima compra, después de la multicocina. Además, me sentí tentado y me incendié, deambulando por los temas de este foro. Por cierto, buscan una sal especial en el tema del jamón, ¡y sin ella es excelente y natural, sabrosa y más saludable!
Mumra
Cita: lora76
Y tengo un problema con mi caricatura 502 (((La tapa estalló en 2 lados de la válvula.

Hola. ¿Qué pasó con tu caricatura al final?
También tengo una grieta hoy, después de 1,5 años de uso. Hasta ahora, por un lado, es tan uniforme, como si se hubiera roto a lo largo de una costura invisible. Lo siento. (((Ya no hay garantía.
Encontré una grieta después de que el multicooker terminó de guisar las papas para mí, pero cuando haces clic en la grieta, puedes ver que sale humedad, resulta que no retiene vapor, o algo ...
El marido dice que lo pegue con cinta adhesiva y lo use, piensa, está rajado. Tengo miedo de algo. (
formochka
Chicas, ¿no superaron los 114 grados bajo presión? (¿Por qué se revienta la tapa? Debería averiguarlo)
Mumra
Cita: formochka
Chicas, ¿no superaron los 114 grados bajo presión?
No lo sé. (((Especialmente definitivamente no, pero ella misma no puede). En general, uso la multicocina de forma activa, prácticamente todos los días, pero no profundicé en los entresijos. Utilizo programas estándar ...
Básico: cocino caldo para guiso para sopa (carne, 40 minutos), guiso verduras durante 15 minutos, cocino al vapor durante 12 - 15 minutos, legumbres (cocino sopa de guisantes). Y eso es todo, en principio.
Tengo otra olla de cocción lenta para guisar, papilla y hornear, una vieja Panasonic. Y Moulinex es para cocinar rápido exactamente ...
ElenaCook 4
Cita: mumra
También tengo una grieta hoy, después de 1,5 años de uso.
Mi 502 anterior también estalló de la misma manera, pero sin saberlo puse una temperatura alta bajo presión. Como resultado, dejó de ganar presión por completo y tuvo que comprar otro igual. No frito esta orilla, con la tapa cerrada, incluso hasta que el año está bien.
nadinadi
Mi tapa también estalló a ambos lados de la válvula. La temperatura no superó, cociné según los programas. Ahora sigo cocinando. La presión se mantiene.
Explosión después del servicio de garantía.
Mumra
Cita: nadinadi
Ahora sigo cocinando. La presión se mantiene.
¿Ha estado cocinando con la tapa rota durante mucho tiempo? Me preocupa que ahora la multicocina no dure mucho tiempo (y ya estoy acostumbrado ... Aquí, resulta que esta tapa tiene un punto débil.


Publicado jueves, 28 de abril de 2016 11:42 am

Cita: ElenaCook 4
Tuve que comprar otro igual.
Me parece que ya no compraré esto. Ella se ofendió con ella.)
ElenaCook 4
Cita: mumra
Me parece que ya no compraré esto. Ella se ofendió con ella.)
Todavía no veo ninguna alternativa. Por supuesto, mi par de cocción Moulinex para mi olla a presión fue perfecto, guau, rápido, potente, excelente. Y para hornear, papilla, languidecer el viejo 18 Panas. Pero 2 multi ahora no tengo adónde ir. Y esto, en general, combina, en él y hornear es normal, y como una olla a presión es nicho así, multichef está muy contento, no tengo ninguna queja al respecto, excepto por una capa débil en el bol y ahora todavía hay una grieta. También estaba molesto, si las grietas no son por un manejo inadecuado, entonces, por supuesto, no tiene sentido comprarlo nuevamente ((Tal vez se lanzará un nuevo modelo ...
Mumra
Cita: ElenaCook 4
Y para hornear, papilla, languidecer el viejo 18 Panas.
Aquí lo tengo. Ya me he resignado al hecho de que la multicocina ocupa toda una mesa. Panasonic cocina bien, cuece, suavemente. )
De todos modos, no salen tales galletas de Moulinex, papilla. Y sí, el cuenco en él durante mucho tiempo ya no es antiadherente, sino de palo.))) Pensé en cambiarlo todo, pero ahora esta grieta ...

Cita: ElenaCook 4
si las grietas no son por mal manejo,
En general, nunca he usado un multishef, me bastaba con un set estándar ... Así que apenas podía superar la temperatura. El día en que apareció la grieta, cociné caldo de carne en "Guiso" y papas guisadas.

Al parecer, el punto débil de estos multicooker es la tapa. ((Bueno, la copa, sí.

Ni siquiera sé qué compraré después ... No, probablemente perfecto.
ElenaCook 4
Bueno, en el multichefe, puede recrear cualquier programa de Panas) Hornear en el 502o a una velocidad más alta, aparentemente, se quema un poco conmigo, pero ¿establecer manualmente cuántos productos horneados hay? Parece 140, mi esclerosis, todo está escrito conmigo, resulta una galleta como en Panas, y a 105 grados, un hervor tan poco profundo, un poco de agitación, languidez. En resumen, ella reemplazó a Panas por mí)
nadinadi
Cita: mumra
¿Cuánto tiempo llevas cocinando con la tapa rota? Me preocupa que ahora la multicocina no dure mucho tiempo (y ya estoy acostumbrado ... Aquí, resulta que esta tapa tiene un punto débil.
La tapa estalló hace seis meses. Y el cuenco ha estado pegajoso durante mucho tiempo))). Tuve una pequeña Panasonic, mi hijo me llevó al hostal. Me compré esta mula.
Cada uno tiene sus pros y sus contras.
Utilizo la multicocina casi todos los días.
Barrakuda66666
Olёnka, ¡buen día! Perdón por molestarte, tengo una pregunta, quiero comprar una taza RB-A523, pero el sitio donde quiero comprar contiene fotos que no son iguales a las del sitio, ¿podrías tomar una foto de cómo se ve tu taza? Quiero comprar en el sitio web de technopoint. ¡Le estaría muy agradecido! Y luego, vivir en nuestra ciudad no puede comprar cuencos en ningún lado, solo a través de Internet. ¡Gracias de antemano!
cadman
Ayer, finalmente compré una olla a presión multicocina CE502832, además tomé un bol RB-S520 (Redmond), un bol de vapor RAM-ST5 (Redmond), una tapa de silicona para bol RAM-PLU1 (Redmond) y una cuchara de silicona. Todo en una tienda COMFY (Kiev), ya han preparado bigus (champiñones, pescado, repollo) y gachas de cebada con huesos de cerdo para un perro en el segundo tazón. Lo único que no entendí, fue como si escribieran en las instrucciones que la costura fue antes del inicio de la cocción, pero aparentemente comenzó incluso con el tiempo de cocción antes. Hasta ahora satisfecho :-))
Anna M
Quién se enfrentó al problema de REVISAR EL INTERIOR DEL TAZÓN (DIÁMETRO 3 MM), ¿es posible usar el cuenco después de eso ...
Bes7vetrov
Anna M, Yo (((uso. ¿Por qué no?
cadman
Bes7vetrovDonde está el chip, creo que habrá óxido y una posible expansión debido a la oxidación debido a los restos de comida, pero ¿y tú?
Bes7vetrov
¿Sin óxido, expansión? Bueno .. Después de este escote, compré un segundo bol en el servicio, realmente no me arrepiento del primero, lo hago en PMM, vierto pasta seca con agua y la mezclo, puedo cocinar carne con hueso, no mantengo la temperatura, puedo echar agua fría para freír y así sucesivamente. La foto del chip está en algún lugar del sujeto. Fotografiaré el estado actual un poco más tarde. Ya hace más de un año))
cadman
Bes7vetrov, Me alegro por ti, entonces es obvio que el cuenco está hecho de metal de alta calidad, lo juzgué por platos esmaltados, todo es mucho peor ahí
Mariska
Cita: Bes7vetrov

¿Sin óxido, expansión? Bueno .. Después de este escote, compré un segundo bol en el servicio, realmente no me arrepiento del primero, lo hago en PMM, vierto pasta seca con agua y la mezclo, puedo cocinar carne con hueso, no mantengo la temperatura, puedo echar agua fría para freír y así sucesivamente. La foto del chip está en algún lugar del sujeto. Fotografiaré el estado actual un poco más tarde. Ya hace más de un año))

¿Puedes contarnos más sobre la pasta? ¿También los cocinas en una caricatura? Ni siquiera me arriesgo a la sopa de fideos, me temo que todo se mantendrá. Díganos qué programa y cuánto tiempo. Gracias.
Larra
En nuestra mula hay un modo "pasta", es solo para pasta y está destinado))) Yo siempre cocino pasta encima, si vierto un paquete completo de pasta "makfa", luego le pongo sal y lo lleno con agua para que quede cubierto, configuro el modo "pasta" - 10 minutos. Purgo el vapor manualmente y todo está listo. Es cierto que a veces, por alguna razón, la presión no tiene tiempo de ganar, pero la pasta aún está lista. Pruébelo, usted mismo elegirá el momento, a todos les encanta la pasta de diferente dureza.
Mariska
Muchas gracias, lo intentaré.
Evira
Tal vez alguien sea útil: por la mañana me quedé dormido en una avena de dibujos animados, vertí agua. Cuando salió agua de debajo de la olla, vi que no había ningún cuenco en la caricatura. Durante dos días mi cacerola se estuvo secando, en el camino recogí estos dos copos. Dos días después lo encendí, todo está bien, mi trabajador está trabajando.
Larra

Cita: Evira
Cuando salió agua de debajo de la olla, vi que no había ningún cuenco en la caricatura.
Evira,: desmayo: qué horror ... Probablemente no tendría la paciencia para elegir estos copos, al menos funcionó bien después)))
999
Dime por favor. Estaban preparando un guiso, pero al parecer el agua no estaba calculada y se escurría junto con la grasa cuando se soltó el vapor. La grasa se metió debajo del cuenco, debajo del plato en el fondo. No sé qué hacer. Si desmonta la caricatura y la lava, ¿se perderá la garantía? Me temo que si lo dejas así, durante la cocción posterior, la grasa que se horneará por dentro y olerá, etc., consecuencias desagradables.
formochka
¿Cuánto tiempo tienes todavía la garantía? No recuerdo si hay garantía para ello.
si el período de garantía llegara a su fin, lo habría abierto yo mismo; si la garantía se acabara, lo habría llevado al servicio de limpieza. llame allí, pregunte.
999
El caso es que la garantía sigue siendo de 1,5 años, y acudir al servicio en una ciudad vecina no es una opción.
Marina111
¡Hola! ¿Puede decirme quién tuvo la experiencia de cocinar leche condensada hervida en una mula? Leí en Internet que se puede cocinar en una olla a presión durante 10 minutos y luego dejar que se enfríe. Tu experiencia es interesante))) Iba a hacer un pastel de Bannofi, que contiene leche condensada hervida. No puedo encontrar exactamente hervido sin cosas desagradables en la composición.
Frau_M
Marina111, ¡buen día! No me atrevería a cocinar en lata. Pero aquí hay, en mi opinión, una opción: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385760.0
Marina111
¡Gracias!
Marina111
¡Hola! ¡Nuevamente para usted por consejo! Hago verduras al vapor para niños, establezco durante 10 minutos. ¿Puedo cocinar arroz al vapor con verduras? ¿Diez minutos son suficientes? ¿Y cómo colocar el arroz en un soporte, en un recipiente de vidrio resistente al calor? ¿O qué tipo de recipientes especiales para arroz deberías comprar?
Sveta23141
Cita: Florisimo

De todos modos, cocina demasiado en Baking.
Hice Charlotte de acuerdo con la receta, la Charlotte en sí es excelente, alta, aireada, pero las manzanas estaban un poco cocidas por debajo.
Ahora eché en la cazuela de requesón, el fondo está demasiado marrón ... aunque lo puse por 35 minutos, miré la temperatura 150
Esto es demasiado
Yo suelo hornear a 130-140 en el horno y queda muy bien, no se cuece demasiado.
¿Alguien lo ha probado en una cocción múltiple?
... Prueba en una olla multiuso de 120-130 gr. Horneé pan en una olla de cocción múltiple 130 gr resultó
bien
Marina111
¿Alguien ha intentado cocinar sopa de repollo del libro de recetas "normal"? ¿Obtendrá sopa de repollo sin caldo precocido en modo sopa durante 12 minutos?
Nastia12345
Bes7vetrov, Bes7vetrov, ¡Hola! Estuvo muy bien acerca de cómo abrir la tapa de la multicocina Moulinex CE502832. Especifique, por favor: Cómo quitar el pasador central en el que se coloca la funda extraíble. Es un maleficio. Intentamos girarlo con una llave hexagonal, se desplaza.
Bes7vetrov
Nastia12345, no es necesario desenroscar ningún pasador para desmontar la tapa. No harán daño. Si necesita desatornillar todo por completo, en la parte posterior de esta cubierta de hierro, el pasador se fija con una tuerca hexagonal. Sostenga por un lado con alicates / alicates / dedos, y por el otro lado, gire la tuerca con una llave.
Nastia12345
Bes7vetrov, Gracias, intentemos. La primera vez, al parecer, no se tensó un poco. Miedo de romperse. Ahora hay confianza)))

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